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砷中毒最常见原因:()A.食品添加剂滥用B.误食误用C.食物中砷含量超标D.水果、蔬菜砷残留量过高

题目
砷中毒最常见原因:()

A.食品添加剂滥用

B.误食误用

C.食物中砷含量超标

D.水果、蔬菜砷残留量过高

相似考题

1.饮水型地方性砷中毒病区的判定依据A、饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放B、有砷中毒病人C、饮用井废水污染，有砷中毒病人D、有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他感染E、有高砷水源存在

2.有机氯农药残留量最多的食品是A．鱼贝类B．蔬菜C．水果D．粮谷类E．豆类

3.造成婴儿便秘的原因()。A.食物中脂肪、蛋白质含量过高B.婴儿水果摄入过多C.食物中含糖量过高D.婴儿排便无规律

4.砷的急性中毒多是由于()引起A.污染B.误食C.食品添加剂D.“三废”处理不当

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  • 第1题：

    引起亚硝酸盐中毒的常见原因:()

    A.误食误用

    B.滥用食品添加剂亚硝酸盐

    C.食用含大量亚硝酸盐蔬菜

    D.饮用含硝酸盐较多的井水


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    砷中毒的主要原因有______。

    A.误食

    B.滥用含砷杀虫剂喷洒蔬菜使其残留量过高

    C.食品加工用的原料砷含量过高

    D.食品加工用的添加剂砷含量过高


    参考答案：ABCD

  • 第3题：

    无公害蔬菜的标准一般是指

    A.微生素含量不超标

    B.农药的残留量不超标

    C.销酸盐含量不超标

    D.“三废”等有害物质不超标


    正确答案：BCD

  • 第4题：

    有机磷农药食物中毒的原因有( )。

    A.水果、蔬菜等食品中的农药残留

    B.误食装过农药的容器、包装袋盛放的食品

    C.因农药保管不善、管理不严而误食

    D.加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒

    E.食物存放时间过长引起有机磷毒素增加


    正确答案：ABC

  • 第5题：

    慢性砷中毒的病人可查哪个部位的砷含量

    A．血液

    B．内脏

    C．肌肉

    D．大便

    E．头发、指甲


    正确答案：E

  • 第6题：

    蔬菜水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（　　）


    答案：错
    解析：
    蔬菜水果应在收获前半个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。

  • 第7题：

    砷的急性中毒多是由于（）引起的。

    • A、污染
    • B、误食
    • C、食品添加剂
    • D、三废处理不当

    正确答案:B

  • 第8题：

    地方性砷中毒是指居民长期暴露于因地球化学性原因致饮用水含砷过高或燃用含砷过高的煤造成室内空气污染或食物污染的环境，导致以皮肤病变为特征的慢性砷中毒，有严格地区性


    正确答案:正确

  • 第9题：

    不会造成砷中毒的是（）。

    • A、砷化物混入食品
    • B、含砷杀虫剂混入食物
    • C、误食砷化物
    • D、食品中微量存在的砷

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    砷的急性中毒多是由于（）引起的。
    A

    污染

    B

    误食

    C

    食品添加剂

    D

    三废处理不当


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    饮水型地方性砷中毒病区的判定依据（）
    A

    有砷中毒病人

    B

    有高砷水源存在

    C

    饮用井被含砷废水污染，有砷中毒病人

    D

    有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染

    E

    饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放


    正确答案： E
    解析： 饮水型地方性砷中毒病区的判定依据有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染

  • 第12题：

    多选题
    食品中砷的污染主要来自（）。
    A

    含砷农药

    B

    含砷矿渣

    C

    砷污染的水

    D

    含砷食品添加剂

    E

    含砷食品加工辅助剂


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品中______的亚硝胺含量较高。

    A.咸鱼

    B.豆制品

    C.蔬菜

    D.水果


    参考答案：A

  • 第14题：

    饮水型地方性砷中毒病区的判定依据

    A．有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染

    B．有砷中毒病人

    C．有高砷水源存在

    D．饮用井被含砷废水污染，有砷中毒病人

    E．饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放


    正确答案：A

  • 第15题：

    不会引起砷中毒的砷化物是( )。

    A.三氧化二砷

    B.氧化砷

    C.砒霜

    D.信石


    正确答案：B

  • 第16题：

    最易受沙门菌污染的食物是__________。

    A.谷类

    B.水果

    C.动物性食品

    D.蔬菜


    正确答案：C
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第17题：

    蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（　　）


    答案：错
    解析：
    蔬菜、水果应在收获前半个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。

  • 第18题：

    当前，我国常见的食物卫生问题主要有（　　）。
    A．卫生指标超标
    B．卫生指标不达标
    C．食品添加剂不合格
    D．食品包装、标签不规范
    E．食品的蛋白质含量低


    答案：A,C,D
    解析：
    我国常见的食物卫生问题主要有:①卫生指标超标，菌落总数等严重超出国家强制性标准；②超量使用食品添加剂或使用已经明令禁止的食品添加剂，例如苯甲酸含量超标等；③食品包装、标签等不规范，虚假标签、以次充好等人为“造假”现象较多。

  • 第19题：

    砷的急性中毒多是由于（）引起

    • A、污染
    • B、误食
    • C、食品添加剂
    • D、“三废”处理不当

    正确答案:B

  • 第20题：

    不会造成砷中毒的是（）

    • A、砷化物混入食品
    • B、含砷杀虫剂混入食物
    • C、误食砷化物
    • D、食品原料中微量存在砷

    正确答案:D

  • 第21题：

    饮水型地方性砷中毒病区的判定依据（）

    • A、有高砷水源，有典型慢性砷中毒病人，可排除其他污染
    • B、有砷中毒病人
    • C、有高砷水源存在
    • D、饮水井被含砷废水污染，有砷中毒病人
    • E、饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    砷的急性中毒多是由于（）引起
    A

    污染

    B

    误食

    C

    食品添加剂

    D

    “三废”处理不当


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    地方性砷中毒是指居民长期暴露于因地球化学性原因致饮用水含砷过高或燃用含砷过高的煤造成室内空气污染或食物污染的环境，导致以皮肤病变为特征的慢性砷中毒，有严格地区性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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