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柿子里含有大量的可溶性单宁质,能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,但这种涩并不是一种味觉。()此题为判断题(对,错)。

题目
柿子里含有大量的可溶性单宁质,能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,但这种涩并不是一种味觉。()

此题为判断题(对,错)。


相似考题
参考答案和解析
正确答案:正确
更多“柿子里含有大量的可溶性单宁质,能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,但这种涩并不是一种味觉。() ”相关问题
  • 第1题:

    很多人可能没听过“单宁”这个词,但是一定体验过它产生的“涩味”。红葡萄酒、茶、柿 子、石榴、蓝莓、坚果——大凡来自植物尝起来涩的东西,基本上就是它在作怪。植物为什么含有单宁,从进化的角度和植物生理的角度都众说纷纭。如果从结果来看,至少它对于植物是一 种保护。对于哺乳动物来说,涩并非是一种享受,也就不怎么喜欢吃。另一方面,单宁本身有一 定的毒性,可以杀死附着的微生物。即使是哺乳动物,吃得太多也会生病。 这段文字主要说明()。

    A.“单宁”是植物中含有的一种能使其变涩的物质
    B.对于植物中含有单宁的原因至今尚无一致的结论
    C.植物中含有单宁对植物本身而言是一种保护
    D.单宁本身有一定毒性,吃得太多对健康无益

    答案:C
    解析:
    文段先由植物中的涩味引出”单宁“这一物质,然后重点从结果的角度分析了植物中含 有单宁的原因,目”从结果来看,至少它对于植物是一种保护”,C项符合文意,当选。

  • 第2题:

    很多人可能没听过“单宁”这个词,但是一定体验过它产生的“涩味”。红葡萄酒、茶、柿子、石榴、蓝莓、坚果——大凡来自植物尝起来涩的东西,基本上就是它在作怪。植物为什么含有单宁,从进化的角度和植物生理的角度都众说纷纭。如果从结果来看,至少它对于植物是一种保护。对于哺乳动物来说,涩并非是一种享受,也就不怎么喜欢吃。另一方面,单宁本身有一定的毒性,可以杀死附着的微生物。即使是哺乳动物,吃得太多也会生病。
    这段文字主要说明()。

    A. “单宁”是植物中含有的一种能使其变涩的物质
    B.对于植物中含有单宁的原因至今尚无一致的结论
    C.植物中含有单宁对植物本身而言是一种保护
    D.单宁本身有一定毒性,吃得太多对健康无益

    答案:C
    解析:
    文段先由植物中的涩味引出“单宁”这一物质,然后重点从结果的角度分析了植物中含有单宁的原因,即“从结果来看,至少它对于植物是一种保护”,C项符合文意,当选。

  • 第3题:

    17、柿子为什么会发涩

    A.柿子的细胞里含有许多鞣酸

    B.柿子的细胞里含有许多氰酸

    C.柿子的细胞里含有许多磷酸

    D.柿子的细胞里含有许多碳酸


    A

  • 第4题:

    味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有哪几种?( )

    A.酸
    B.甜
    C.苦
    D.咸

    答案:A,B,C,D
    解析:
    从味觉的生理角度分类,只有五种基本味觉(酸、甜、苦、咸、鲜)是食物直接刺激味蕾产生的。其中酸和咸是由感受器的离子通道接收的,而甜、苦、鲜则属于一种G蛋白偶联受体。

  • 第5题:

    19、按照刺激的来源可把感觉分为视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、温觉、痛觉


    B