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参考答案和解析
正确答案是:B
更多“有人说自己有特异功能,把手放在滚开的油中不受伤,这是( )A、真的是特异功能B、油锅中不只有油还 ”相关问题
  • 第1题:

    白棕绳有侵油和不侵油之分,侵油后不易腐烂,但质地较硬,不易变曲,强度比不侵油者低(10%~20%)。

    A.10%~20%
    B.10%
    C.15%
    D.15%~20%

    答案:A
    解析:
    白棕绳有侵油和不侵油之分,侵油后不易腐烂,但质地较硬,不易变曲,强度比不侵油者低10%~20%,不侵油的白棕绳受潮易腐烂,使用寿命短。

  • 第2题:

    有关乳浊液的类型,叙述正确的是

    A:水包油型,简写为水/油或O/W型
    B:油包水型,简写为水/油或O/W型
    C:水包油型,油为外相,水为不连续相
    D:油包水型,油为外相,水为不连续相
    E:复乳只能为O/W/O

    答案:D
    解析:
    油包水型乳浊液,油相为连续相,水相为分散相,简写为水/油或W/O型。

  • 第3题:

    有关乳浊液的类型,叙述正确的是()。

    A.水包油型,简写为水/油或O/W型

    B.油包水型,简写为水/油或O/W型

    C.水包油型,油为外相,水为不连续相

    D.油包水型,油为外相,水为不连续相

    E.油包水型,水为连续相,油为不连续相


    油包水型,油为外相,水为不连续相

  • 第4题:

    有关乳浊液的类型,叙述正确的是

    A、水包油型,油为外相,水为不连续相
    B、油包水型,油为外相,水为不连续相
    C、水包油型,简写为水/油或O/W型
    D、油包水型,简写为水/油或O/W型
    E、油包水型,水为连续相,油为不连续相

    答案:B
    解析:
    油包水型乳浊液,油相为连续相,水相为分散相,简写为水/油或W/O型。

  • 第5题:

    制作油炸制品时, 锅中的油不超过三分之二,并注意防止杂物掉入锅中


    C