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受理信函预订应注意的问题有哪些？
题目
受理信函预订应注意的问题有哪些？
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第1题：
预订员在接受电话预订时应注意哪些问题？
正确答案: （1）绝对不能让对方久等。通常，电话铃一响应立即拿起话筒，主动问候，若电话铃响过二次或二次以上，预订员则应首先向客人致歉。
（2）预订员应注意语言表达技巧，善于引导客人讲话，同时在一定情况下应注意考虑给宾客以选择的余地。
（3）对客人所提的订房要求应立即给以确定的答复。若不能即刻进行明确的答复，应请对方留下电话号码，并商洽再次通话的时间。
（4）预订员对客人的订房要求要认真记录，若可以接受、确认，应在通话结束前，按照记录重复客人的电话预订要求，以避免出差错，其主要内容包括抵店日期、用房种类、用房数量、间／天数等。
（5）为了方便记录，订房单应放置在电话机旁。 -
第2题：
什么是超额预订？处理超额预订应注意哪些影响因素？
正确答案: 超额预订是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受的客房预订数，超过其客房接待能力的一种预订现象。目的是充分利用酒店客房，提高开房率。做好超额预订的关键在于掌握超订数量和幅度。按国际上酒店的管理经验，通常控制在可预订房数的10％～15％。处理超额预订应注意以下因素：
（1）不兑现客人。主要是指提前离店、延期离店以及已预订而未到店的客人，此时可以适当调整超额预订量。
（2）地区同星级饭店。虽然本饭店客房预订已满，但邻近同星级饭店可以起到后备作用，可适当增加超额预订量。
（3）饭店信誉。本饭店设施设备好、服务质量高、功能齐全、交通便利，因而预订客人兑现率高，超额预订量可酌情减少。
（4）团队客人。当团队订房占全部可出租房比例大的情况下，就要相应减少超额预订量。
（5）天气变化。台风、暴雨、降雪会对客人的行程产生严重的影响，此因素不可忽视。 -
第3题：
你认为酒店网络预订有哪些优势和存在哪些问题？
正确答案:优势：（1）服务方便、快捷。（2）扩大预订消费群体。（3）使酒店产品有形化，增强预订群体对酒店产品的信任度。
存在的问题：（1）缩小了酒店预订的内容，服务项目单一。（2）网站重复建设，内容陈旧。（3）网站定位面过窄。（4）网站商业信用度低下。（5）酒店与网站联络脱节。 -
第4题：
引种应注意的问题有哪些？
正确答案: 1>引种是经济动物养殖的重要环节。捕捉野生动物时，要力求避免对机体的损伤。
2>野生动物多胆小易惊，初捕后的护理也是十分重要的。设法使它们安定.
3>给水诱食填食
4>正确选择引入品种
5>慎重选择个体 -
第5题：
客房预订的方式有：电话预订、（）预订等。
- A、信函
- B、电传
- C、面谈
- D、委托
- E、电报
- F、计算机网络
正确答案:A,B,C,E,F -
第6题：
什么是预订卡条？在使用上应注意什么问题？
正确答案:预订卡条是按客人的抵店日期顺序，排列在预订显示架内不同颜色的小签条（签条上记录订房客人的主要住宿要求，一般包括：客人的姓名，抵、离店日期，所需房间的类型、价格；住宿人数、用房数；接待单位等。使用预订卡条应注意的是：在同一家饭店，预订卡条的色彩、种类及每种色彩的卡条所代表的住客对象应与客房状况卡条的色彩、种类及所代表的住客对象统一。 -
第7题：
客房的预订方式有（）。
- A、电话预订
- B、国际互联网预订
- C、传真预订
- D、信函预订
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
宴会预订形式有（）。
- A、电话预订
- B、面谈预订
- C、信函
- D、传真
正确答案:A,B,C,D -
第9题：
单选题客房预订的步骤有：①预订确认；②预订受理；③预订联络；④预订修改；⑤资料储存。则下列排序正确的是（ ）。A①②③④⑤
B⑤④③②①
C③②①⑤④
D④⑤①②③
正确答案： D解析：
细致的客房预订工作程序和高效的客房预订操作手段，是确保饭店客房预订业务正常开展的基本要求。饭店客房预订的程序可以分为：①预订的联络；②预订的受理；③预订的确认；④资料的储存；⑤预订的修改；⑥抵店的准备。 -
第10题：
问答题受理电话订房时应注意哪些问题？正确答案： （1）与客人通话时要注意使用礼貌用语，语音、语调运用要婉转，口齿要清晰，语言要简明扼要。每一个订房员必须明确，预订服务虽然不是与客人面对面进行，但却是客人接触饭店的第一个人。要当好这个角色，就必须通过电话声音给客人送上热情的服务。
（2）准确掌握客房预订状况，预订单、航班表等用品和资料要放置便于使用或查找的地方，以保证预订服务工作的快速和敏捷。
（3）立即给订房人以明确的答复，绝不可让客人久等。因客满需婉拒订房时，应征询客人是否可以列入等候名单。
（4）通话结束前，应重复客人的订房要求，以免出错。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题宴会预订形式有（）。A电话预订
B面谈预订
C信函
D传真
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题接受信函预订的注意事项有（）。A及时回函
B应用标准格式
C应存档
D复信内容清楚简洁明确而有条理
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是保证性预订？对此类预订应注意的问题是什么？
正确答案:保证性预订是指客人通过信用卡、预付定金、订立合同等担保方法，保证前来住宿，否则将承担饭店损失的预订。对此类预订应注意：除非接到了客人取消订房的通知，否则，饭店必须为保证性客人保留其所需房间，并且在超过当日取消时限而客人未抵店的情况下，仍将保留客房至次日退房结账的时限为止。 -
第14题：
受理电话订房时应注意哪些问题？
正确答案: （1）与客人通话时要注意使用礼貌用语，语音、语调运用要婉转，口齿要清晰，语言要简明扼要。每一个订房员必须明确，预订服务虽然不是与客人面对面进行，但却是客人接触饭店的第一个人。要当好这个角色，就必须通过电话声音给客人送上热情的服务。
（2）准确掌握客房预订状况，预订单、航班表等用品和资料要放置便于使用或查找的地方，以保证预订服务工作的快速和敏捷。
（3）立即给订房人以明确的答复，绝不可让客人久等。因客满需婉拒订房时，应征询客人是否可以列入等候名单。
（4）通话结束前，应重复客人的订房要求，以免出错。 -
第15题：
预订员在工作中应注意的事项包括哪些？
正确答案:（1）接听电话时，必须使用礼貌用语，口齿清晰，应酬得体。
（2）接到预订函电后，应立即处理，不能让客人久等。
（3）填写预订单时，必须认真、仔细，逐栏、逐项填写清楚。否则，稍有差将会接待工作带来困难，影响服务质量和酒店的经济效益。
（4）遇有大团或特别订房时，订房确认书要经前厅部经理或总经理签署后发出。这时如确实无法满足其预订要求，要另发函电，表示歉意，并同样经前厅部经理或总经理签署后发出。 -
第16题：
受理宴会预订时的“八知”包括哪些内容？
正确答案: 八知：知台数、知人数、知宴会标准、知开餐时间、知菜式品
种、知主办单位或房号、知收费办法、知邀请对象及出菜顺序。 -
第17题：
接受信函预订的注意事项有（）
- A、及时回函
- B、应用标准格式
- C、应存档
- D、复信内容清楚简洁明确而有条理。
正确答案:A,B,D -
第18题：
离职面谈应注意的问题有哪些？
正确答案: 1）场所选择
2）关注问题员工
3）时间控制
4）面谈记录和反馈 -
第19题：
在宴会预订中，中用于促销活动的预订形式为（）。
- A、电话预订
- B、传真预订
- C、网络预订
- D、信函预订
正确答案:D -
第20题：
“95598”客户服务人员在受理客户咨询时应注意哪些问题？
正确答案: （1）受理客户咨询时，应耐心、细致，尽量少用生僻的电力专业术语，以免影响与客户的交流效果；
（2）如不能当即答复，应向客户致歉，并留下联系电话，经研究或请示领导后，尽快答复；
（3）客户咨询或投诉叙述不清时，应用客气周到的语言引导或提示客户，不随意打断客人的话语。 -
第21题：
多选题客房预订的程序有（ ）。A预订联络
B预订受理
C预订确认
D定金的收取
E预订修改
正确答案： D,E解析：
细致的客房预订工作程序和高效的客房预订操作手段，是确保饭店客房预订业务正常开展的基本要求。饭店客房预订的程序可以分为：①预订的联络；②预订的受理；③预订的确认；④资料的储存；⑤预订的修改；⑥抵店的准备。 -
第22题：
单选题在宴会预订中，中用于促销活动的预订形式为（）。A电话预订
B传真预订
C网络预订
D信函预订
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题预订员在工作中应注意的事项包括哪些？正确答案： （1）接听电话时，必须使用礼貌用语，口齿清晰，应酬得体。
（2）接到预订函电后，应立即处理，不能让客人久等。
（3）填写预订单时，必须认真、仔细，逐栏、逐项填写清楚。否则，稍有差将会接待工作带来困难，影响服务质量和酒店的经济效益。
（4）遇有大团或特别订房时，订房确认书要经前厅部经理或总经理签署后发出。这时如确实无法满足其预订要求，要另发函电，表示歉意，并同样经前厅部经理或总经理签署后发出。解析： 暂无解析