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同样的茶叶，按商品的（）分类，可以分成红茶、绿茶、花茶。A、口味B、用途C、主要成分D、加工生产方法

题目

同样的茶叶，按商品的（）分类，可以分成红茶、绿茶、花茶。

  • A、口味
  • B、用途
  • C、主要成分
  • D、加工生产方法
相似考题

1.根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶

2.茶叶可以分为()、砖茶等品种。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.花茶

3.茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 （ ）

4.茶叶的品种包括()A、绿茶B、红茶C、花茶D、菊花茶

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    按（）可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。

    A商品用途

    B原材料

    C加工方法

    D化学成分


    C
    略

  • 第2题：

    在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于（）

    • A、白茶
    • B、青茶
    • C、绿茶
    • D、花茶

    正确答案:D

  • 第3题：

    我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    我国茶叶产量最大的是哪种茶？（）

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、绿茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    茶叶按商品特性分为（）

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    我国产量最多的茶叶种类是（）

    • A、红茶
    • B、黑茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第7题：

    （）是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    同样的茶叶，按商品的（）分类，可以分成红茶、绿茶、花茶。
    A

    口味

    B

    用途

    C

    主要成分

    D

    加工生产方法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    乌龙茶

    D

    花茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用全发酵方法制成的茶叶品种是（）
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    花茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    按（）可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。
    A

    商品用途

    B

    原材料

    C

    加工方法

    D

    化学成分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。

    • A、绿茶；红茶；乌龙茶；白茶
    • B、热茶；冰茶；配制茶
    • C、绿茶；红茶；乌龙茶
    • D、花茶；萃取茶；果味茶

    正确答案:B

  • 第14题：

    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。

    • A、花茶与绿茶
    • B、砖茶与绿茶
    • C、红茶与绿茶
    • D、红茶与花茶

    正确答案:C

  • 第15题：

    茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高的茶树品种适制（）。

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黄茶
    • D、绿茶

    正确答案:A

  • 第16题：

    法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    茶香鸡块选用的茶叶是（）。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、果茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    茶叶种类上属于再加工茶是（）

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:C

  • 第19题：

    哪种茶叶用紫砂壶冲泡较好（）

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    （）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    花茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。
    A

    绿茶 红茶 乌龙茶 白茶

    B

    热茶 冰茶 配制茶

    C

    绿茶 红茶 乌龙茶

    D

    花茶 萃取茶 果味茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    根据商业习，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类，其中（　　）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案： A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，味爽鲜醇。绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝，制作的关键是渥红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点；C项，乌龙茶又称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺，使鲜叶不充分发酵；D项，白茶多白色茸毛，汤色浅淡或初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。制茶时不炒不揉，只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第23题：

    多选题
    茶叶的品种包括（）
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    花茶

    D

    菊花茶


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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