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简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。

题目

简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。

相似考题

1.44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

2.食品大肠菌群乳糖初发酵试验，待检样品接种量在1ml以上者，用A、双料乳糖胆盐发酵管B、单料乳糖胆盐发酵管C、单料乳糖蛋白胨发酵管D、双料乳糖蛋白胨发酵管E、乳糖蛋白胨发酵管

3.粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验是将培养物转接到EC培养液中，在37℃下培养24小时。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是A、多管发酵法、滤膜法、酶底物法B、多管发酵法、平皿计数法C、酶底物法、平皿计数法D、滤膜法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法E、多管发酵法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法

参考答案和解析
正确答案: （1）将水样做1∶10稀释。
（2）在各装有5m1三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入10ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1m11∶10的稀释的水样。
（3）将各管充分混匀，置37℃恒温箱培养24h。
更多“简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。”相关问题

  • 第1题：

    食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是

    A、营养肉汤

    B、EC肉汤

    C、乳糖发酵管

    D、乳糖胆盐发酵管

    E、乳糖复发酵管


    参考答案：D

  • 第2题：

    按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是

    A.多管发酵法、滤膜法、酶底物法
    B.多管发酵法、平皿计数法
    C.酶底物法、平皿计数法
    D.滤膜法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法
    E.多管发酵法、酶底物法、免疫磁荧光抗体法

    答案：A
    解析：
    平皿计数法用于菌落总数的测定，免疫磁荧光抗体法用于贾第鞭毛虫的测定，而并非用于总大肠菌群的测定。

  • 第3题：

    发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由( )。

    A.黄色变成紫色
    B.紫色变成黄色
    C.橙色变成紫色
    D.无色变成黄色

    答案：B
    解析：
    大肠菌群发酵时，由于产生酸，故可使培养基中所加溴甲酚紫指示剂，由紫色变成黄色。

  • 第4题：

    总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌依测定方法不同而浓度单位不同，用多管发酵法测定，其单位为（），用滤膜法测定时单位为cfu/100ml。

    • A、mg/L
    • B、MPN/100ml（MPN最可能数）
    • C、个/L
    • D、个/mL

    正确答案:B

  • 第5题：

    培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.

    • A、总大肠菌群
    • B、自然环境中的大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、大肠菌群
    • E、畜、禽粪便大肠菌群

    正确答案:C

  • 第6题：

    生活饮用水标准检验方法（GB/T5750.12-2006）规定总大肠菌群的检测方法有（）

    • A、多管发酵法
    • B、ELISA法
    • C、滤膜法
    • D、平板计数法
    • E、酶底物法

    正确答案:A,C,E

  • 第7题：

    对受污染严重的水体可选择（）方法测定粪大肠菌群数。

    • A、滤膜法
    • B、多管发酵法
    • C、延迟培养法

    正确答案:B

  • 第8题：

    检查水中大肠菌群的方法有（）与（）。多管发酵法是将不同体积的水样接种到乳糖胆盐发酵培养基中，然后对各发酵管进行（）、（）和（）。


    正确答案:多管发酵法；滤膜法；初发酵试验；平板分离；复发酵实验

  • 第9题：

    填空题
    大肠菌群系一群在37℃或（）℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠菌群数系指每升水样中所含有的“大肠菌群”的数目。一般在37℃培养生长的称为“总大肠菌群”，在44℃培养生长的称为“粪大肠菌群”。海水检验采用44℃培养法，以检验粪大肠菌群。发酵法系通过（）及（）两个步骤，以证实海水水样中是否存在粪大肠菌群并测定其数目。

    正确答案： 44,初发酵,复发酵
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    大肠菌群的检验分为（）。
    A

    初发酵

    B

    分离培养

    C

    证实实验


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操作过程有何异同？

    正确答案： 细菌菌落总数是指水或食品检样经处理，在肉汁营养琼脂培养基中，于37℃经24h培养后，lml或lg检样中所生长的嗜中温需氧性细菌菌落总数。一般都采用平板菌落计数法进行测定。它主要作为判定水和食品被污染程度的标志，也可应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。水和食品中细菌菌落总数的测定与前面的平板菌落计数法测定活菌数，在原理和方法上基本是相同的。其测定过程如下：培养基的制备→检样的采取→检样的稀释→倾注平板及培养→菌落总数的计算→菌落总数的报告。食品中大肠菌群数是以每100毫升（克）检样中大肠菌群最可能数（MPN）表示的。多管发酵法检测食品中大肠菌群数的操作过程为：培养基的制备→食品检样稀释→乳糖初发酵试验→平板分离培养→证实试验→报告MPN。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述多管发酵法测定水源水中总大肠菌群的初发酵操作步骤。

    正确答案： （1）将水样做1∶10稀释。
    （2）在各装有5m1三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入10ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1ml水样；在各装有10m1乳糖蛋白胨培养液的5个试管中（内有倒管）各加入1m11∶10的稀释的水样。
    （3）将各管充分混匀，置37℃恒温箱培养24h。
    解析： 在溞类活动抑制试验正式试验中，不需要给溞类喂食。

  • 第13题：

    食品中大肠菌群测定的结果阳性的判定依据是

    A、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    B、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    C、乳糖管发酵不产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    D、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的无芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性

    E、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌，可报告为大肠菌群阳性


    参考答案：A

  • 第14题：

    发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。

    A.乳糖
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.蛋白质

    答案：A
    解析：
    大肠菌群细菌具有发酵糖的生理特性，通常水厂检验时用葡萄糖或乳糖作为发酵培养基。

  • 第15题：

    大肠菌群测定的一般步骤是初发酵－分离－染色－复发酵。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:C

  • 第17题：

    大肠菌群的检验分为（）。

    • A、初发酵
    • B、分离培养
    • C、证实实验

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    对污染严重的水体，可采用（）法测定总大肠菌群数。

    • A、滤膜法
    • B、多管发酵法
    • C、延迟培养法
    • D、灭菌法

    正确答案:B

  • 第19题：

    简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操作过程有何异同？


    正确答案: 细菌菌落总数是指水或食品检样经处理，在肉汁营养琼脂培养基中，于37℃经24h培养后，lml或lg检样中所生长的嗜中温需氧性细菌菌落总数。一般都采用平板菌落计数法进行测定。它主要作为判定水和食品被污染程度的标志，也可应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。水和食品中细菌菌落总数的测定与前面的平板菌落计数法测定活菌数，在原理和方法上基本是相同的。其测定过程如下：培养基的制备→检样的采取→检样的稀释→倾注平板及培养→菌落总数的计算→菌落总数的报告。食品中大肠菌群数是以每100毫升（克）检样中大肠菌群最可能数（MPN）表示的。多管发酵法检测食品中大肠菌群数的操作过程为：培养基的制备→食品检样稀释→乳糖初发酵试验→平板分离培养→证实试验→报告MPN。

  • 第20题：

    粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验，是将培养物转接到EC培养液中，在35℃下培养24h。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    判断题
    粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验，是将培养物转接到EC培养液中，在35℃下培养24h。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 应在(44.5±0.5)℃温度下培养(24±2)h。

  • 第22题：

    单选题
    对污染严重的水体，可采用（）法测定总大肠菌群数。
    A

    滤膜法

    B

    多管发酵法

    C

    延迟培养法

    D

    灭菌法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    生活饮用水标准检验方法（GB/T5750.12-2006）规定总大肠菌群的检测方法有（）
    A

    多管发酵法

    B

    ELISA法

    C

    滤膜法

    D

    平板计数法

    E

    酶底物法


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

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