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  • 第1题:

    非甜玉米对甜玉米为显性,受常染色体上一对基因控制。现选择亲本为非甜玉米的个体自由交配,所得子一代中非甜:甜=48:1,则亲本纯合子比例为(  )。

    A.2/7
    B.3/7
    C.4/7
    D.5/7

    答案:D
    解析:
    设甜玉米的基因为a,非甜玉米的基因为A。亲本为非甜玉米的个体自由交配,所得子一代中非甜:甜=48:1,即甜玉米的基因型频率为1/49,则a的频率为1/7,A的频率为6/7。因为亲本中只有非甜玉米,则亲本的基因型为AA和Aa两种,由于a的频率争等于Aa的频率的1/2,即




    并且A的频率等于AA的频率与1/2Aa的频率的和,即




    所以亲本纯合子AA的频率为5/7。

  • 第2题:

    玉米中非甜玉米(Su)为甜玉米(su)的显性,今有一粒非甜种子,试问用什么方法证明它是非甜纯合体(SuSu)或非甜杂合体(Susu)?


    正确答案:将这粒种子种下后人工自交,如果果穗上结的种子全为非甜种子,证明这粒非甜种子是纯合体(SuSu);如果结的种子出现了甜与非甜的分离,表明这粒非甜种子是杂合体(Susu)。

  • 第3题:

    糯玉米、甜玉米、优质蛋白质玉米为什么需要隔离种植?


    正确答案: 糯玉米的“糯性”由隐性基因控制。当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时,会因串花粉直感使当代所结的种子失去糯性,变成普通玉米品质。
    甜玉米甜性受隐性基因控制,如果普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉,就会由于花粉直感变成普通玉米。
    优质蛋白玉米由隐性单基因转育,如接受普通玉米花粉,其赖氨酸的含量就会变得和普通玉米一样,失去其特性。

  • 第4题:

    将甜玉米(甲)和非甜玉米(乙)间行种植,收获时发现甜玉米的果穗上结有非甜玉米的籽粒、而非甜玉米的果穗上找不到甜玉米的籽粒,这一现象可解释为()

    • A、甲是杂合子,乙是纯合子
    • B、甲是纯合子,乙是杂合子
    • C、甲、乙都是纯合子
    • D、甲、乙都是杂合子

    正确答案:C

  • 第5题:

    制作煎玉米饼应选用甜玉米粒作为原料。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列四组杂交实验中,能判断显性和隐性关系的是() ①红花×白花→红花+白花 ②非甜玉米×非甜玉米→301非甜玉米+101甜玉米 ③盘状南瓜×球状南瓜→盘状南瓜 ④黑毛牛×白毛牛→98黑毛牛+102白毛牛

    • A、①和②
    • B、②和③
    • C、②和④
    • D、①和④

    正确答案:B

  • 第7题:

    冷冻的甜玉米(已煮熟,零售包装)


    正确答案:07104000

  • 第8题:

    含猪肉15%,鱿鱼丝18%,甜玉米22%,萝卜45%的罐头食品


    正确答案:1605.9090

  • 第9题:

    甜玉米细粉


    正确答案:11022000

  • 第10题:

    问答题
    玉米中非甜玉米(Su)为甜玉米(su)的显性,今有一粒非甜种子,试问用什么方法证明它是非甜纯合体(SuSu)或非甜杂合体(Susu)?

    正确答案: 将这粒种子种下后人工自交,如果果穗上结的种子全为非甜种子,证明这粒非甜种子是纯合体(SuSu);如果结的种子出现了甜与非甜的分离,表明这粒非甜种子是杂合体(Susu)。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    甜玉米和非甜玉米隔行种植,收获时,甜玉米果穗上有非甜玉米种子,而非甜玉米果穗上无甜玉米种子,这说明,甜玉米基因对非甜玉米基因为显性。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    名词解释题
    甜玉米(sweetcorn)

    正确答案: 禾本科,玉米属。玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为ZeamaysLvar.sacchartaSturt的果实。玉米的甜质型亚种。欧美国家栽培广,我国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    甜玉米与糯玉米杂交,其杂种F1代表为 普通型玉米。杂种F2代呈()比例


    正确答案:9粉:3糯:4甜

  • 第14题:

    甜玉米在种植时必须要求与普通玉米有一定的间隔距离。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    作为鲜食用的糯玉米、甜玉米何时采收为好?


    正确答案: 作为鲜食用时,糯玉米在乳熟末或蜡熟初期采收,甜玉米在“食味”期(乳熟前期)采收。

  • 第16题:

    纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植,收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒,而非甜玉米果穗上无甜玉米籽粒,原因是()

    • A、甜是显性性状
    • B、相互混合
    • C、非甜是显性性状
    • D、相互选择

    正确答案:C

  • 第17题:

    纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植,收获时发现甜玉米果穗上结有非甜玉米籽粒,而非甜玉米果穗上找不到甜玉米的籽粒,这是因为()

    • A、相互混杂
    • B、自交和杂交
    • C、非甜是显性
    • D、甜是显性

    正确答案:C

  • 第18题:

    采收后的甜玉米其甜度越来越低,为什么?


    正确答案:采收后的甜玉米,其甜度越来越低,这是因为采后的甜玉米细胞中的淀粉磷酸化酶活性加大,迅速地将可溶性糖转化为淀粉,所以它的甜度越来越低。实验表明,采后的甜玉米,在30℃条件下,1天内就有60%的可溶性糖转化为淀粉。

  • 第19题:

    非用醋制作的未冷冻甜玉米


    正确答案:20058000

  • 第20题:

    冷冻甜玉米


    正确答案:07104000

  • 第21题:

    问答题
    采收后的甜玉米其甜度越来越低,为什么?

    正确答案: 采收后的甜玉米,其甜度越来越低,这是因为采后的甜玉米细胞中的淀粉磷酸化酶活性加大,迅速地将可溶性糖转化为淀粉,所以它的甜度越来越低。实验表明,采后的甜玉米,在30℃条件下,1天内就有60%的可溶性糖转化为淀粉。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    ()等蔬菜植物是属于C3植物。具有明显的光呼吸。
    A

    茄子

    B

    黄瓜

    C

    番茄

    D

    甜玉米

    E

    马铃薯


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述速冻甜玉米的工艺流程。

    正确答案: 原料采收→预冷→剥皮→清洗、分选→整理→预煮、冷却→沥水→速冻→包装→低温冻藏
    解析: 暂无解析