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母种（一级菌种）
题目
母种（一级菌种）
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第1题：
母种又叫一级种，或试管种
正确答案:正确 -
第2题：
食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）
- A、原种
- B、母种
- C、高级种
- D、栽培种
正确答案:A,B,D -
第3题：
食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
正确答案:人工培养；菌丝体；一级种；二级种；三级种 -
第4题：
母种转管时，移取的菌种块适宜的大小应为（）大小。
正确答案:火柴头 -
第5题：
若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
- A、母种
- B、原种
- C、栽培种
正确答案:B -
第6题：
食用菌菌种分为母种、（）和栽培种三级。
正确答案:原种 -
第7题：
发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。
- A、已有优良生产菌种
- B、自行选育新菌种
- C、野生种
- D、杂交种
正确答案:A,B -
第8题：
多选题发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。A已有优良生产菌种
B自行选育新菌种
C野生种
D杂交种
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题母种试管外观与菌种质量没有任何关系。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。正确答案： 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题若发现某菌种表面有一小块琼脂块，则该菌种是（）A母种
B原种
C栽培种
D一级种
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题茯苓菌种按生产阶段和用途，分为3种类型，即一级菌种、二级菌种和三级菌种，又分别称为（）、原种和栽培种。正确答案： 母种解析： 暂无解析 -
第13题：
掰开栽培种时，发现菌种松软、菌丝稀疏，表明菌种质量不佳。
正确答案:正确 -
第14题：
母种试管外观与菌种质量没有任何关系。
正确答案:错误 -
第15题：
一级菌种不是一级菌丝组成的。（）
正确答案:正确 -
第16题：
菌种按级别可分为（）
- A、一级种
- B、二级种
- C、三级种
- D、四级种
正确答案:A,B,C -
第17题：
把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是（）
- A、一级种
- B、二级种
- C、三级种
- D、四级种
正确答案:D -
第18题：
母菌种的制作步骤是什么？
正确答案: （1）称取脱脂（新西兰）进口无抗奶粉100克，加入700ml蒸馏水（温度45-50℃），待（51-53℃）水合1小时后，复原乳用水浴加热，待水沸腾后计时10分钟，冷却到40±1℃。（复原乳）
（2）加入（粉碎均匀）粉状菌种1.5克（与车间使用的菌种相同）于250ml上述复原乳中。（母菌种）沿同一方向转动30周，摇匀。
（3）称取20g（或ml）母菌种加入250ml复原乳中，沿同一方向转动30周并摇匀。
（4）（加塞）放入42±1℃水浴锅内培养4小时后（取出），放入保鲜柜内冷却半小时后检测酸度和菌种活力（酸度大于75°T，活力≥0.9），冷却到6℃以下备用。
（5）冷却后要求配制人员对母菌种状态进行检查：将摇均后的母菌种倒入平皿中，观察其状态必须是光滑、细腻、无异味、无结块、无颗粒和无析水等状态。如不符合以上要求则重新配制。 -
第19题：
若发现某菌种表面有一小块琼脂块，则该菌种是（）
- A、母种
- B、原种
- C、栽培种
- D、一级种
正确答案:B -
第20题：
多选题食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）A原种
B母种
C高级种
D栽培种
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）A母种
B原种
C栽培种
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题母种又叫一级种，或试管种A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题一级菌种不是一级菌丝组成的。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析