原粮主要分为（）。A、谷类B、麦类C、杂粮类D、豆类

第1题：

第2题：

原粮是指收获后尚未经过加工的粮食的统称。

正确答案:正确

第3题：

（）叫原粮。

正确答案:收获后尚未经过加工的粮食

第4题：

原粮可分为谷类、（）和薯类三大类。

• A、大豆
• B、豆类
• C、油料
• D、油脂

正确答案:B

第5题：

（）是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。

• A、原粮
• B、大米
• C、成品粮
• D、油脂

正确答案:C

第6题：

原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是抑制原粮的呼吸作用，最好使其不呼吸。（）

正确答案:错误

第7题：

为什么吃肉蛋奶多了而吃口粮少了，但原粮消耗反而增多了？

正确答案:在一性生产向二性生产转换过程中，大量能量散失掉，一般要用3－4公斤粮食换1公斤猪肉（活重）。

第8题：

CM2006系统粮油库存管理模块填报要求：企业销售原粮、油料、成品粮油（含其他成品）时，“金额”一列填（）

• A、实际销售原粮、油料、成品粮油的成本
• B、原粮、油料、成品粮油的销售收入
• C、从原粮、油料、成品粮油销售收入中收回的贷款
• D、实际销售原粮、油料、成品粮油后回笼的贷款

正确答案:A

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

原粮杂质检验所用仪器及操作过程。

正确答案: 分样板、分样器、谷物透视器、1/10天平、JSG电动筛选器、分析盘、拣杂盘、捏子等。
过程是：对样品进行充分的分样，分样后按品种称取大型样品，在大型样品中拣出大型杂质及绝对筛下物，计算出大样杂质百分率，再从中分取小样，拣出其全部杂质，得出小样杂质百分率，代入标准公式得出杂质总量。

第14题：

原粮

正确答案: 原粮亦称“自然粮”一般指未经加工的粮食的统称，如：稻谷、小麦、大麦、玉米、大豆、谷子、蚕豆、豌豆等。

第15题：

按照仓内粮食堆装形式，仓房可分为（）与包装仓。

• A、露天囤
• B、散装仓
• C、成品仓
• D、原粮仓

正确答案:B

第16题：

16%水分以下的原粮在低温季节，可以短期进行实垛堆放。

正确答案:正确

第17题：

原粮杂质检验手动筛理时，手动法的操作过程。

正确答案: 将JSG选筛依次摞放，试样置于上部的筛层上，盖好筛盖，套好筛底，在光滑无缝的平面上，按正、逆时钟方向各筛理1min，速度为110—120（次）/min，范围大于选筛直径8—10cm，绝对筛下物与筛上物中的杂质合并称重。

第18题：

原粮是指收获后未经加工的粮食，原粮多采用散装运输；成品粮是将原粮经过加工后的成品，成品粮多采用袋装运输。（）

正确答案:正确

第19题：

在原粮统计工作中，原粮和贸易粮有一个折合率。稻谷折合成大米，通常折合率为（）。

• A、80%
• B、75%
• C、70%
• D、65%

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：