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使用自动轧面机轧面时，开机后首先要设定好所需面片的厚度。

题目

使用自动轧面机轧面时，开机后首先要设定好所需面片的厚度。

相似考题

1.影响面条质量的最大工序是：( )A.合面和熟化B.合面和滚轧C.熟化和滚轧D.熟化和干燥

2.影响面条质量的最大工序是：（）。A、合面和熟化B、合面和滚轧C、熟化和滚轧D、熟化和干燥

3.轧皮机可使组织松散的面坯变成紧密的、具有一定（）的成型面片。A、性能B、筋性C、韧性D、厚度

4.线材垂直面形成麻面是由于成品轧槽__________严重所致。

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    面点常用的轧面机有（）轧面机和自动轧面机两种。

    • A、箱式
    • B、手动
    • C、立式
    • D、柜式

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）是以电脑程序控制的。

    • A、老式扎面机
    • B、自动轧面机
    • C、手动轧面机
    • D、柜式轧面机

    正确答案:B

  • 第3题：

    180mm连轧管机的含义？219自动轧管机的含义？


    正确答案: 1.该机组体生产的钢管最大外径为180mm，该机组轧管工序设备为全浮动芯棒连轧管机
    2.219自动轧管机体生产的钢管最大外径219mm，该机组轧管工序设备为自动轧管机

  • 第4题：

    轧管的目的及自动轧管机的设备组成？


    正确答案:轧管主要目的：把毛管的壁厚减薄到接近成品管的尺寸。自动轧管机主要由主传动装置、工作机座、回送辊装置和轧管机前台、后台五部分组成。

  • 第5题：

    轧机出口长度计算公式是（）

    • A、180×5×2/入口来料厚度
    • B、180×6×2/出口设轧厚度
    • C、180×6×2/带钢实测厚度
    • D、180×5×2/出口设轧厚度

    正确答案:B

  • 第6题：

    用轧皮机轧制的（），成熟后色泽洁白，质地暄软。

    • A、层酥面坯
    • B、油酥面坯
    • C、蛋和面坯
    • D、发酵面坯

    正确答案:D

  • 第7题：

    使用自动轧面机轧面时，接通电源后，首先要设定好所需面片的（），然后再进行面片的轧制。

    • A、厚度
    • B、亮度
    • C、宽窄
    • D、软硬

    正确答案:A

  • 第8题：

    粘质糕在糕粉蒸熟后，需放入（）加冷开水搅打均匀。

    • A、轧面机
    • B、搅拌机
    • C、绞肉机
    • D、开酥机

    正确答案:B

  • 第9题：

    使用轧面机轧面时可以用手辅助面团进入轧辊间隙内。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    轧皮机可使组织松散的面坯变成紧密的、具有一定厚度的成型面片。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    用老式（手动）轧面机轧面时，开机前要调整好所需（）

    • A、面坯位置
    • B、轧辊间隙
    • C、面坯形状
    • D、面坯体积

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    下列关于液面高度的描述，哪项是错误的（）
    A

    前箱液面越高，越有利于金属液体的供给，从而保证金属结晶的连续性，使铸轧板获得较为致密的组织，所以正常生产时应控制前箱液面高度越高越好

    B

    液面过高，静压力超过表面最大张力，会导致表面膜破裂漏铝造成轧制中断

    C

    前箱液面过低，静压力小，会造成金属供流不足或金属液体在铸轧区域局部过冷凝固，影响铸轧板质量，甚至造成铸轧中断

    D

    前箱液面波动会引起表面膜张力波动造成氧化膜脱落使铝板表面非金属夹杂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用轧面机轧面，有利于（）网络的形成。

    • A、箱式
    • B、立式
    • C、自动
    • D、柜式

    正确答案:C

  • 第14题：

    以下品种的面坯不需要用轧皮机轧制的是（）。

    • A、面条
    • B、桃酥
    • C、花卷
    • D、馄饨

    正确答案:B

  • 第15题：

    线材垂直面形成麻面是由于成品轧槽磨损严重所致。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    简述自动轧管机的轧管过程？


    正确答案: 自动轧管机的工作机座为二辊不可逆式纵轧机。其设备特点是在工作辊后设置了一对高速反向旋转的回送辊，同时为满足回送钢管的需要，设有上工作辊升降用的气动斜楔装置和下回送辊快速升降机构。
    轧制是在圆孔型和顶头上进行的。由上道工序（穿孔机或延伸机）送来的毛管，通常要在自动轧管机上轧制两道或三道，每轧一道次后，有一个回送操作，道次间要翻钢900。每轧一道前必须往毛管内撒食盐和木屑混合物，目的是在食盐遇热爆炸过程中把毛管内表面的氧化铁皮炸掉，另外在轧制中还起润滑作用。道次间更换顶头，各道次的变形量大小靠两道间顶头的直径差来调节。

  • 第17题：

    对于金属箔、绒絮面、浮雕型或其他脆弱型壁纸只能用（）。

    • A、塑料轧锟
    • B、海绵
    • C、硬木轧锟
    • D、橡胶轧锟

    正确答案:B

  • 第18题：

    轧面机的卫生要求是，表面要做到（），无面渣。

    • A、无油污
    • B、无水迹
    • C、无灰尘
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    自动轧面机是以（）控制的。

    • A、风力动能
    • B、电脑程序
    • C、水力动能
    • D、湖汐动能

    正确答案:B

  • 第20题：

    面点常用的轧面机有手动（老式）轧面机和自动轧面机两种。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    轧面机是指将松散的面坯料轧成紧密的、具有一定厚度、一定筋力和韧性且表面光滑的面片的机械。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    轧皮机工作时，严禁用（）向下推送面坯。

    • A、手
    • B、面棍
    • C、木棍
    • D、面刮板

    正确答案:A

  • 第23题：

    满推时，梳子的梳齿向上，推（轧）刀齿板（）梳面。

    • A、远离 
    • B、稍离 
    • C、贴着 
    • D、不贴

    正确答案:B

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