赤霉病麦也叫昏迷麦。
第1题:
A.沙门菌食物中毒
B.霉变甘蔗中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.赤霉病麦中毒
第2题:
A、霍乱
B、甲型肝炎
C、丙型肝炎
D、水俣病
E、赤霉病麦中毒
第3题:
赤霉病麦毒素对热稳定,一般烹调加热难以破坏。( )
此题为判断题(对,错)。
第4题:
第5题:
第6题:
赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是()
第7题:
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。
第8题:
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()
第9题:
小麦制粉中什么叫润麦?
第10题:
砷中毒
锌中毒
亚硝酸盐中毒
赤霉病麦中毒
毒蕈中毒
第11题:
赤霉病麦
霉变甘薯
麦角
霉变甘蔗
第12题:
第13题:
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。
A、玉米
B、大豆
C、肉类
D、蛋类
第14题:
面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白、麦谷蛋白、()等组成。
A、麦角蛋白、麦清蛋白
B、麦清蛋白、麦球蛋白
C、麦溶蛋白、麦清蛋白
D、麦球蛋白、麦溶蛋白
第15题:
第16题:
第17题:
()的种子必须经过春化作用才能结果,()的种子不经过春化作用也能结果。
第18题:
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有()。
第19题:
分蘖多的麦株,根系也较发达。
第20题:
可引起霉菌性食物中毒的是()。
第21题:
第22题:
第23题:
形似醉酒,俗称“醉谷病”
意识障碍
早期昏迷
血压下降明显
呼吸麻痹