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保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,在此日期之后,预包装食品可能不再具有消费者所期待的特征,不宜再食用。

题目

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,在此日期之后,预包装食品可能不再具有消费者所期待的特征,不宜再食用。


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  • 第1题:

    非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示的项目包括:( )。

    A、食品名称

    B、净含量

    C、生产者的地址和联系方式

    D、生产日期、保质期和贮存条件


    参考答案:ABD

  • 第2题:

    预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期称为保质期。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,在此日期之后,预包装食品可能不再具有消费者所期待的特征,不宜再食用。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    食用盐是预包装食品,可以免除标示保质期。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。

    • A、生产日期
    • B、产品标准号
    • C、净含量
    • D、食用方法

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指()

    • A、食品完成包装工艺的日期
    • B、食品出厂的日期
    • C、食品成为最终产品的日期
    • D、食品批量生产的日期

    正确答案:C

  • 第7题:

    食品验收时检查预包装食品的标签是否标注()。

    • A、名称、成分或者配料表
    • B、生产日期和保质期
    • C、生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号
    • D、贮存条件、食用或使用方法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    判断题
    保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期称为保质期。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    《预包装食品标签通则》(2011)规定下列哪些食品可以免除标注保质期()
    A

    食用盐

    B

    食醋

    C

    酱油

    D

    食用油


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保特品质的期限。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有(  )。

    A.生产日期
    B.批号
    C.保质期
    D.食用方法
    E.营养成分

    答案:B,D,E
    解析:
    非强制标示的内容有:批号、食用方法、营养成分。

  • 第14题:

    保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下()的期限。

    • A、保持品质
    • B、贮存期
    • C、保存期
    • D、可食用期

    正确答案:A

  • 第16题:

    《预包装食品标签通则》(2011)规定下列哪些食品可以免除标注保质期()

    • A、食用盐
    • B、食醋
    • C、酱油
    • D、食用油

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。

    • A、内容
    • B、名称
    • C、区域
    • D、具体部位

    正确答案:D

  • 第18题:

    食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    如果开封后的预包装特殊膳食用食品不宜贮存或不宜在原包装容器内贮存,生产经营者应向消费者提示。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    选购预包装食品应查验()是否齐全,不要选购已过保质期的食物,并依从标签指示进行保存、加工和食用。


    正确答案:标签内容

  • 第21题:

    多选题
    预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有(  )。
    A

    生产日期

    B

    批号

    C

    保质期

    D

    食用方法

    E

    营养成分


    正确答案: D,C
    解析:
    非强制标示的内容有:批号、食用方法、营养成分。

  • 第22题:

    判断题
    进口预包装食品如仅有保质期和最佳食用日期,应根据保质期和最佳食用日期,以加贴、补印等方式如实标示生产日期。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指()
    A

    食品完成包装工艺的日期

    B

    食品出厂的日期

    C

    食品成为最终产品的日期

    D

    食品批量生产的日期


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析