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食品生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，且有发生食品安全事故潜在风险韵，应当立即（）A、采取整改措施B、停止食品生产经营活动C、召回不安全食品D、以上都是

题目

食品生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，且有发生食品安全事故潜在风险韵，应当立即（）

  • A、采取整改措施
  • B、停止食品生产经营活动
  • C、召回不安全食品
  • D、以上都是
相似考题

1.食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当();有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。A、注销相关许可B、加强质量抽查频次C、立即采取整改措施D、以上都不是

2.食品流通摊贩巡查的主要内容包括()A.是否在食品经营场所的显著位置悬挂或置放《重庆市食品生产经营活动备案证》B.从业人员健康证明是否有效C.经营条件是否符合食品安全要求D.经营的食品是否符合食品安全标准

3.食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其()相适应的食品安全要求。A.年度营业收入B.人数C.生产经营规模D.条件

4.对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（ ）。A、当众销毁B、要求召回C、不再追究D、责令召回

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  • 第1题：

    根据《食品安全法》规定，餐饮单位存在下列哪些情形的，应给予行政处罚？（）

    • A、未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理
    • B、学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任
    • C、未按规定制定、实施生产经营过错控制要求
    • D、未配备食品检验人员

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    根据食品生产经营者自查与报告制度，下列表述错误的是？（）

    • A、如发现生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
    • B、如发现生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，食品生产经营者应当立即采取整改措施
    • C、如发现有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
    • D、如发现有发生食品安全事故潜在风险的，应在继续进行食品生产经营活动的同时立即采取整改措施，直至潜在风险消除

    正确答案:A,D

  • 第3题：

    对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，以下哪些说法是正确的？（）

    • A、其生产经营活动应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求
    • B、其生产经营活动不属于《食品安全法》的适用范围
    • C、食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理
    • D、其生产经营活动不属于食品药品监督管理部门的管辖范围

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求（）

    • A、具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
    • B、有食品安全专业技术人员和管理人员
    • C、有保证食品安全的规章制度
    • D、有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品生产经营应当符合哪些食品安全要求？


    正确答案: 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求:
    （1）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
    （2）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
    （3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
    （4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
    （5）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
    （6）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；
    （7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；
    （8）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；
    （9）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
    （10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
    （11）法律、法规规定的其他要求。

  • 第6题：

    食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    根据《食品安全法》，当下列哪项发生变化时，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施？（）

    • A、生产经营工序
    • B、生产经营条件
    • C、企业政策
    • D、行业环境

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    根据《食品安全法》规定，餐饮单位存在下列哪些情形的，应给予行政处罚？（）
    A

    未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理

    B

    学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任

    C

    未按规定制定、实施生产经营过错控制要求

    D

    未配备食品检验人员


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）
    A

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

    B

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

    C

    有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

    D

    具有合理的设备布局和工艺流程


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求（）
    A

    具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所

    B

    有食品安全专业技术人员和管理人员

    C

    有保证食品安全的规章制度

    D

    有合理的设备布局和工艺流程


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
    A

    企业食品安全管理制度

    B

    食品生产经营者要求

    C

    法律、法规和食品安全标准

    D

    食品安全地方政府负总责要求


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。当生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

    • A、企业食品安全管理制度
    • B、食品生产经营者要求
    • C、法律、法规和食品安全标准
    • D、食品安全地方政府负总责要求

    正确答案:C

  • 第16题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列（）要求。

    • A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
    • B、有食品安全专业技术人员、管理人员
    • C、有保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）

    • A、定期对企业食品安全状况进行检查评价
    • B、生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施
    • C、有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动
    • D、有发生食品安全事故潜在风险的，应当向所在地县级食品药品监管部门报告

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    生产经营条件发生变化，不再符合（）要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。

    • A、企业发展
    • B、食品安全
    • C、行业标准
    • D、国家标准

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其（）相适应的食品安全要求。

    • A、年度营业收入
    • B、人数
    • C、生产经营规模
    • D、条件

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    多选题
    以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）
    A

    定期对企业食品安全状况进行检查评价

    B

    生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施

    C

    有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动

    D

    有发生食品安全事故潜在风险的，应当向所在地县级食品药品监管部门报告


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    食品生产经营应当符合哪些食品安全要求？

    正确答案： 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求:
    （1）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
    （2）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
    （3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
    （4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
    （5）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
    （6）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；
    （7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；
    （8）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；
    （9）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
    （10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
    （11）法律、法规规定的其他要求。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）.
    A

    当众销毁；

    B

    要求召回；

    C

    不再追究；

    D

    责令召回。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    请简述食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理，应接受的处罚有哪？

    正确答案： 应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许证
    解析： 暂无解析

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