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以下说法符合食品贮存卫生要求的是（）A、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂B、不得存放有毒、有害物品C、不得存放个人生活用品D、不得存放食品添加剂

题目

以下说法符合食品贮存卫生要求的是（）

  • A、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂
  • B、不得存放有毒、有害物品
  • C、不得存放个人生活用品
  • D、不得存放食品添加剂
相似考题

1.《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染?

2.可以处以5000元以下罚款的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的B.生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食品中毒事故的C.出借、涂改卫生许可证的D.生产经营禁止生产经营的食品的E.食品生产经营过程不符合卫生要求的

3.食品的卫生要求包括（　　）。A.应当无毒、无害，符合卫生和营养要求 B.符合相应的卫生和营养要求 C.具有相应的感官性状 D.符合相应的营养、卫生标准 E.食品中不得加入药物

4.《食品卫生法》规定，食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求?

更多“以下说法符合食品贮存卫生要求的是（）”相关问题

  • 第1题：

    食品经营者应当按照保证（）的要求贮存食品。

    • A、企业利益
    • B、从业人员安全
    • C、食品安全
    • D、贮存场所卫生

    正确答案:C

  • 第2题：

    食品的卫生要求包括（）。

    • A、应当无毒无害，符合卫生和营养要求
    • B、符合相应的卫生和营养要求
    • C、具有相应的感官性状
    • D、符合相应的营养、卫生标准
    • E、食品中不得加入药物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。


    正确答案:安全

  • 第4题：

    关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
    • B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
    • C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
    • D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

    正确答案:C

  • 第5题：

    食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求（）

    • A、食品应当无毒、无害
    • B、食品应当美观
    • C、食品应当符合营养要求
    • D、具有色、香、味等感观性状
    • E、专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题：

    食品卫生的基本要求是（）。

    • A、食品中可以加入药品
    • B、食品首先必须是无毒、无害的
    • C、食品包装必须符合卫生要求
    • D、各种食品应当符合各自的营养要求
    • E、食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

    正确答案:B,D,E

  • 第7题：

    下列哪些是食品原料易出现安全问题：（）。

    • A、食品原料采购管理制度健全
    • B、辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足
    • C、采购和使用符合安全标准的食品原料
    • D、运输贮存符合要求

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    食品必须符合以下要求，但除外（）
    A

    应当无毒、无害

    B

    符合应当有的营养要求

    C

    具有相应的色、香、味等感官性状

    D

    专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准

    E

    具有特定保健功能


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    食品卫生的基本要求是（）。
    A

    食品中可以加入药品

    B

    食品首先必须是无毒、无害的

    C

    食品包装必须符合卫生要求

    D

    各种食品应当符合各自的营养要求

    E

    食品应当具有相应的色、香、味等感官性状


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    计量食品的量提必须符合（）的要求。
    A

    卫生法规

    B

    卫生

    C

    食品卫生

    D

    食品卫生法规


    正确答案： A
    解析： 计量食品的量提必须符合卫生法规的要求。

  • 第11题：

    多选题
    以下哪些说法正确（）
    A

    食品应当无毒、无害

    B

    食品应当符合营养要求

    C

    食品应当有良好的色、香、味等感觉性状

    D

    母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告

    E

    对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。

    正确答案： 安全
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，不符合规定的是（）。


    正确答案:原料与半成品可以一起存放

  • 第14题：

    以下哪些说法正确（）

    • A、食品应当无毒、无害
    • B、食品应当符合营养要求
    • C、食品应当有良好的色、香、味等感觉性状
    • D、母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告
    • E、对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    单位食品安全管理自查建议项目中，食品贮存的检查项目包括（）。

    • A、库房存放食品是否离地隔墙
    • B、冷冻、冷藏设施是否能正常运转
    • C、贮存温度是否符合要求
    • D、食品贮存是否存在生熟混放

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    关于食品生产企业卫生间的说法，以下表述正确的是（）

    • A、卫生间内的适当位置应设置洗手设施
    • B、卫生间可以与食品生产、包装或贮存等区域直接连通
    • C、卫生间的结构、设施与内部材质应易于保持清洁
    • D、应根据需要设置卫生间

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    食品一般应符合以下卫生要求（）。

    • A、无毒、无害
    • B、符合应有的营养要求
    • C、没有一点有害、有毒的物质
    • D、具备正常的感官性状

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    计量食品的量提必须符合（）的要求。

    • A、卫生法规
    • B、卫生
    • C、食品卫生
    • D、食品卫生法规

    正确答案:A

  • 第19题：

    问答题
    《食品卫生法》规定，食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求？

    正确答案： （1）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；
    （2）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；
    （3）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；
    （4）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
    （5）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；
    （6）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；
    （7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；
    （8）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接人口食品时，必须使用售货工具；
    （9）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；
    （10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    食品的卫生要求包括（）。
    A

    应当无毒无害，符合卫生和营养要求

    B

    符合相应的卫生和营养要求

    C

    具有相应的感官性状

    D

    符合相应的营养、卫生标准

    E

    食品中不得加入药物


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求（）
    A

    食品应当无毒、无害

    B

    食品应当美观

    C

    食品应当符合营养要求

    D

    具有色、香、味等感观性状

    E

    专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染？

    正确答案： 安全、无害、保持清洁。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪些是食品原料易出现安全问题：（）。
    A

    食品原料采购管理制度健全

    B

    辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足

    C

    采购和使用符合安全标准的食品原料

    D

    运输贮存符合要求


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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