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食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）A、投产日期B、设备、设施状况C、许可证和产品合格证

题目

食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）

  • A、投产日期
  • B、设备、设施状况
  • C、许可证和产品合格证
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1.关于食品生产经营的说法，错误的是A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

2.根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）A、先行使用，要求供货方补交合格证明文件B、依照食品安全标准进行检验C、根据以往经验判断是否可以使用D、依照专家意见处理可以使用

3.食品生产企业采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A、食品原料B、食品添加剂C、食品包装材料D、用于食品生产的洗涤剂

4.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

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  • 第1题：

    食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。

    • A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
    • B、对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验
    • C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
    • D、只要能符合本单位要求的均可以

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

    • A、食品合格证明文件
    • B、健康证明
    • C、培训证明

    正确答案:A

  • 第3题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）.

    • A、先行使用，要求供货方补交合格证明文件
    • B、依照食品安全标准进行检验
    • C、根据以往经验判断是否可以使用
    • D、依照专家意见处理

    正确答案:B

  • 第4题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、许可证和产品合格证明文件
    • D、生产记录

    正确答案:C

  • 第5题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品
    • D、以上选项都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）

    • A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明
    • B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品
    • C、按规定索取并留存购物凭证
    • D、按规定记录采购食品的相关信息

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）

    • A、许可证
    • B、健康证
    • C、营业执照
    • D、产品合格证明文件

    正确答案:A,D

  • 第9题：

    多选题
    依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）
    A

    许可证

    B

    企业规模

    C

    产品合格证明

    D

    供货途径


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

    正确答案： 食品原料,食品添加剂,食品相关产品,许可证,产品合格证明文件,二
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）.
    A

    先行使用，要求供货方补交合格证明文件

    B

    依照食品安全标准进行检验

    C

    根据以往经验判断是否可以使用

    D

    依照专家意见处理


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品生产者采购相关产品时的注意事项有（）。
    A

    应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

    B

    对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验

    C

    不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品

    D

    只要能符合本单位要求的均可以


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）

    • A、许可证
    • B、企业规模
    • C、产品合格证明
    • D、供货途径

    正确答案:A,C

  • 第14题：

    食品生产者采购下列哪些（）产品.应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件.

    • A、食品原科
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品
    • D、所有产品

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）和（）


    正确答案:许可证；产品合格证明文件

  • 第16题：

    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。


    正确答案:食品原料；食品添加剂；食品相关产品

  • 第17题：

    采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    食品生产者采购的（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。


    正确答案:食品原料；食品添加剂；食品相关产品；许可证；产品合格证明文件；二

  • 第20题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、工商执照
    • D、税务登记证

    正确答案:A,B

  • 第21题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）
    A

    许可证

    B

    健康证

    C

    营业执照

    D

    产品合格证明文件


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
    A

    食品原料

    B

    食品添加剂

    C

    食品相关产品

    D

    以上选项都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    许可证

    B

    产品合格证明文件

    C

    工商执照

    D

    税务登记证


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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