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根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对所在企业的食品安全工作全面负责的是？（）A、企业的投资者B、企业的股东C、企业的主要负责人D、企业的一般食品安全管理人员

题目

根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对所在企业的食品安全工作全面负责的是？（）

  • A、企业的投资者
  • B、企业的股东
  • C、企业的主要负责人
  • D、企业的一般食品安全管理人员
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1.根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责的是?()A.企业的投资者B.企业的股东C.企业的主要负责人D.企业的一般食品安全管理人员

2.关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是()A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力，才能上岗B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况C、上述抽查考核按规定收取基本费用D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

3.食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

4.食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。A.质量受权人B.管理人员C.主要负责人

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  • 第1题：

    食品生产经营企业的法定职责包括()。

    A.建立健全食品安全管理制度

    B.加强对职工食品安全知识培训

    C.配备专兼职食品安全管理人员

    D.开展食品安全自查


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对企业的（）全面负责。

    • A、员工人身安全
    • B、企业固定资产
    • C、食品安全工作
    • D、食品质量

    正确答案:C

  • 第3题：

    食品生产企业的（）应当对本*企业的食品安全工作全面负责。

    • A、品控人员
    • B、检验人员
    • C、技术人员
    • D、主要负责人

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品生产经营企业的法定职责包括（）。

    • A、建立健全食品安全管理制度
    • B、加强对职工食品安全知识培训
    • C、配备专兼职食品安全管理人员
    • D、做好对所生产经营食品的检验工作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    关于食品安全管理人员说法错误的是（）

    • A、企业必须配备食品安全管理人员
    • B、企业要对食品安全管理人员进行培训和考核
    • C、食品药品监督管理部门可对企业食品安全管理人员进行随机抽查考核
    • D、企业违反食品安全法，食品安全管理人员应负全责，法人及其他人员不承担法律责任

    正确答案:D

  • 第6题：

    企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方面进行支持？（）

    • A、赋予食品安全管理人员在食品安全管理方面足够的权力
    • B、投入足够的资金用于企业的食品安全工作（包括企业硬件设施、人员培训、管理设备等）
    • C、以上都是

    正确答案:C

  • 第7题：

    《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当制定（），定期检查食品安全防范措施落实情况，及时消除事故隐患。

    • A、食品召回管理办法
    • B、食品安全事故处置方案
    • C、食品安全管理管理制度
    • D、不合格产品处理办法

    正确答案:B

  • 第8题：

    食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）

    • A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
    • B、建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员
    • C、组织职工进行食品安全知识培训
    • D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
    A

    后勤人员

    B

    员工

    C

    中层以上领导

    D

    主要负责人


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品生产经营企业的法定职责包括（）。
    A

    建立健全食品安全管理制度

    B

    加强对职工食品安全知识培训

    C

    配备专兼职食品安全管理人员

    D

    做好对所生产经营食品的检验工作


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的()全面负责。

    A.员工人身安全

    B.企业固定资产

    C.食品安全工作

    D.食品质量


    参考答案：C

  • 第14题：

    以下哪些属于国家对食品生产企业的强制性要求？（）

    • A、建立健全食品安全管理制度
    • B、对职工进行食品安全知识培训
    • C、参加食品安全责任保险
    • D、配备食品安全管理人员

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

    • A、食品安全管理制度
    • B、卫生管理制度
    • C、经营管理制度
    • D、认证制度
    • E、体检制度

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列关于食品安全管理人员说法错误的是（）

    • A、企业必须配备食品安全管理人员
    • B、企业要对食品安全管理人员进行培训和考核
    • C、食品药品监督管理部门可对企业食品安全管理人员进行随机抽查考核
    • D、企业违反食品安全法，食品安全管理人员应负全责，法人及其他人员不承担法律责任

    正确答案:D

  • 第17题：

    食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。

    • A、管理人员
    • B、安保人员
    • C、生产工人
    • D、财务人员

    正确答案:A

  • 第18题：

    食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，应如何处罚？


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

  • 第19题：

    食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

    • A、后勤人员
    • B、员工
    • C、中层以上领导
    • D、主要负责人

    正确答案:D

  • 第20题：

    根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本*企业的（）全面负责。

    • A、客户订单跟踪
    • B、企业固定资产
    • C、食品安全工作
    • D、企业对外宣传

    正确答案:C

  • 第21题：

    食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    问答题
    请简述食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训培考核食品安全管理人员，应接受的处罚有哪些？

    正确答案： 应有以下内容：由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正给予警告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，应如何处罚？

    正确答案： 违反《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
    解析： 暂无解析

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