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参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    稳定性

    A.在中性或微碱性的醇溶液中稳定

    B.在中性或微碱性水溶液中稳定

    C.在酸性水溶液中稳定

    D.在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定

    E.在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定


    正确答案:B

  • 第2题:

    有关氨基酸的描述正确的是

    A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
    B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
    C.均含-NH2和-C.OOH
    D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
    E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

    答案:C
    解析:
    氨基酸结构通式为

  • 第3题:

    内服液体防腐剂在酸性溶液中的防腐力较中性,在碱性溶液中要强。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    酚酞为酸碱指示剂,它在酸性溶液中显酸色,在碱性溶液中显碱色。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    酚酞在碱性溶液中与石蕊在酸性溶液中显色不相同。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    酚酞是弱酸,在碱性溶液中呈红色。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    酚酞在酸性溶液中主要以下列结构I形式存在,在碱性溶液中主要以结构Ⅱ存在,试解释为什么酚酞在酸性溶液中呈无色而在碱性溶液中为红色。


    正确答案: 在结构Ⅰ中,除有碳基C=O与苯环共扼外,分子中包含三个相互分开的小发色团——苯环,对光的吸收较弱,其吸收几乎与一个苯环相当,故无色,但在结构Ⅱ中,整个酚酞阴离子形成一个大共轭体系,π电子活动能力大大增强,体系的跃迁能量大大降低,故其最大吸收波长发生长移,吸收强度增大,呈红色。因此酚酞在酸性溶液中呈无色而在碱性溶液中呈红色。

  • 第9题:

    在纯水或中性溶液中,〔H+〕=()mol∕L,pH=()。在酸性溶液中,〔H+〕>()mol∕L,pH<()。在碱性溶液中,〔H+〕<()mol∕L,pH>()。


    正确答案:10-7;-lg10-7=-(-7)=7;10-7;7;10-7;7

  • 第10题:

    蛋白质属____,在碱性溶液中带____,在酸性溶液中带____。


    正确答案:两性电解质;负电;正电

  • 第11题:

    判断题
    山梨酸在水中溶解度较小,在碱性溶液中溶解度可增加,因此适合于在碱性溶液中作为防腐剂使用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    在纯水或中性溶液中,〔H+〕=()mol∕L,pH=()。在酸性溶液中,〔H+〕>()mol∕L,pH<()。在碱性溶液中,〔H+〕<()mol∕L,pH>()。

    正确答案: 10-7,-lg10-7=-(-7)=7,10-7,7,10-7,7
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    硫代巴比妥类药物在酸性或碱性溶液中均有紫外吸收,强碱性溶液中,在多少处有吸收峰

    A、204 nm

    B、504 nm

    C、404 nm

    D、104 nm

    E、304 nm


    参考答案:E

  • 第14题:

    巴比妥类药物采用紫外分光光度法进行含量测定时,是在( )

    A.碱性溶液中
    B.缓冲溶液中
    C.中性溶液中
    D.酸性溶液中
    E.酸性和碱性溶液中

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    敌敌畏在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中()。


    正确答案:分解

  • 第16题:

    在酸性、碱性、中性溶液中,最容易析出氧气的溶液环境是哪种?


    正确答案: 电位较高的溶液环境,尤其是溶液pH值较高的环境,当溶液状态在氧线以上时可能析出氧气

  • 第17题:

    内服液体防腐剂在酸性溶液中的防腐力较中性、碱性溶液中要强。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    KMnO4法测定时,由于介质的不同,KMnO4的基本单元是不同的,在强酸性溶液中基本单元为();在弱酸性、中性或弱碱性溶液中,基本单元为();在强碱性溶液中,基本单元为()。


    正确答案:1/5KMnO4;1/3KMnO4;KMnO4

  • 第19题:

    酚酞在酸性溶液中显无色,在碱性溶液中显红色。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    味精在()鲜味呈味程度最高。

    • A、温水中
    • B、强酸溶液中
    • C、碱性溶液中
    • D、弱酸溶液中

    正确答案:D

  • 第21题:

    山梨酸在水中溶解度较小,在碱性溶液中溶解度可增加,因此适合于在碱性溶液中作为防腐剂使用。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    采用碘量法标定Na2S2O3溶液浓度时,必须控制好溶液的酸度。Na2S2O3与I2发生反应的条件必须是()。

    • A、在强碱性溶液中
    • B、在强酸性溶液中
    • C、在中性或微碱性溶液中
    • D、在中性或微酸性溶液

    正确答案:D

  • 第23题:

    填空题
    蛋白质属_____________,在碱性溶液中带______,在酸性溶液中带______。

    正确答案: 两性电解质、 负电 、正电
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    有关氨基酸的描述,正确的是(  )。
    A

    氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸

    B

    氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸

    C

    氨基酸均含有NH2基和COOH基

    D

    氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸

    E

    氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸


    正确答案: A
    解析:
    氨基酸(amino acid)是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。