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老年人食用无盐饮食的特点为()A、可多食用油条B、可多食用挂面C、烹调时不用食盐D、烹调时可用酱油

题目

老年人食用无盐饮食的特点为()

  • A、可多食用油条
  • B、可多食用挂面
  • C、烹调时不用食盐
  • D、烹调时可用酱油

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  • 第1题:

    冠心病病人应采取的治疗饮食为

    A.高蛋白饮食

    B.高热量饮食

    C.低脂肪饮食

    D.低盐饮食

    E.无盐饮食


    正确答案:C

  • 第2题:

    食用低盐饮食的病人,每日食用食盐不应超过()。

    • A、3g
    • B、2g
    • C、4g
    • D、0.8g
    • E、0.7g

    正确答案:B

  • 第3题:

    老年人适宜食用的饮食应是酥软、易咀嚼、易吞咽、易消化的食物。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    重度高血压的老年人宜采取()。

    • A、低脂肪饮食
    • B、高蛋白饮食
    • C、低蛋白饮食
    • D、低盐饮食

    正确答案:D

  • 第5题:

    患有脑卒中的老年人不应给予的治疗饮食是()。

    • A、低盐饮食
    • B、低脂饮食
    • C、低纤维素饮食
    • D、高蛋白饮食

    正确答案:C

  • 第6题:

    老年人饮食安排不合理的是()。

    • A、多食用家鸡,少食用肉鸡
    • B、粮食可多吃
    • C、多食用海鱼
    • D、每日或隔日食用一个鸡蛋
    • E、多食用禽肉,少食用畜肉

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    食用低盐饮食的病人,每日食用食盐不应超过()。
    A

    3g

    B

    2g

    C

    4g

    D

    0.8g

    E

    0.7g


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    老年人饮食安排哪项不合理()。
    A

    每日或隔日食用一个鸡蛋

    B

    多食用家鸡,少食用肉鸡

    C

    多食用海鱼

    D

    粮食可多吃

    E

    多食用禽肉,少食用畜肉


    正确答案: A
    解析: 禽类中肉鸡脂肪多,不如家鸡。禽肉蛋白质含量较多而脂肪较少,且细嫩易于消化,比畜肉更适合老年人食用。粮食不可多食用,以防止能量超过所需。海鱼中有EPA和DHA,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。蛋类含有多种营养素,为优质蛋白,但蛋黄内胆固醇含量高,因此,老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

  • 第9题:

    多选题
    关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。
    A

    适用于低盐饮食但水肿较重的患者

    B

    除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪

    C

    低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下

    D

    可以饮用碳酸饮料

    E

    禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    心力衰竭和肝、肾疾病导致的水肿患儿食用()
    A

    少渣饮食

    B

    无盐及少盐饮食

    C

    高蛋白膳食

    D

    低脂肪饮食

    E

    低蛋白饮食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    动脉硬化病人易食用()
    A

    低蛋白饮食

    B

    低纤维饮食

    C

    低胆固醇饮食

    D

    低盐饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    重度高血压的老年人宜采取()。
    A

    低脂肪饮食

    B

    高蛋白饮食

    C

    低蛋白饮食

    D

    低盐饮食


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    患脑梗死的老年人,有吞咽困难应给予()

    • A、低盐饮食
    • B、普通饮食
    • C、糊状饮食
    • D、低蛋白饮食

    正确答案:C

  • 第14题:

    心力衰竭和肝、肾疾病导致的水肿患儿食用()

    • A、少渣饮食
    • B、无盐及少盐饮食
    • C、高蛋白膳食
    • D、低脂肪饮食
    • E、低蛋白饮食

    正确答案:B

  • 第15题:

    老年人饮食安排哪项不合理()。

    • A、每日或隔日食用一个鸡蛋
    • B、多食用家鸡,少食用肉鸡
    • C、多食用海鱼
    • D、粮食可多吃
    • E、多食用禽肉,少食用畜肉

    正确答案:D

  • 第16题:

    冠心病老年人正确饮食指导是()

    • A、无盐低钠饮食
    • B、低胆固醇饮食
    • C、高脂饮食
    • D、以高热量饮食为主

    正确答案:B

  • 第17题:

    关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。

    • A、适用于低盐饮食但水肿较重的患者
    • B、除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪
    • C、低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下
    • D、可以饮用碳酸饮料
    • E、禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    动脉硬化病人易食用()

    • A、低蛋白饮食
    • B、低纤维饮食
    • C、低胆固醇饮食
    • D、低盐饮食

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    老年人饮食安排不合理的是()。
    A

    多食用家鸡,少食用肉鸡

    B

    粮食可多吃

    C

    多食用海鱼

    D

    每日或隔日食用一个鸡蛋

    E

    多食用禽肉,少食用畜肉


    正确答案: D
    解析: 禽类中肉鸡脂肪多,不如家鸡。禽肉蛋白质含量较多而脂肪较少,且细嫩易于消化,比畜肉更适合老年人食用。粮食不可多食用,以防止能量超过所需。海鱼中有EPA和DHA,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。蛋类含有多种营养素,为优质蛋白,但蛋黄内胆固醇含量高,因此,老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

  • 第20题:

    单选题
    食用低盐饮食的病人,每日食用食盐不应超过()。
    A

    2g

    B

    3g

    C

    4g

    D

    8g


    正确答案: C
    解析: 低盐饮食指每日可用食盐不超过2g(约一牙膏盖,含钠0.8g)或酱油10ml/d,但不包括食物内自然存在的氯化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。

  • 第21题:

    单选题
    患脑梗死的老年人,有吞咽困难应给予()
    A

    低盐饮食

    B

    普通饮食

    C

    糊状饮食

    D

    低蛋白饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    冠心病老年人正确饮食指导是()
    A

    无盐低钠饮食

    B

    低胆固醇饮食

    C

    高脂饮食

    D

    以高热量饮食为主


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    老年人食用无盐饮食的特点为()
    A

    可多食用油条

    B

    可多食用挂面

    C

    烹调时不用食盐

    D

    烹调时可用酱油


    正确答案: C
    解析: 暂无解析