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更多“造成食物中毒的原因有() ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食”相关问题
  • 第1题:

    过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。

    A

    B



  • 第2题:

    造成食物中毒的原因有()

    • A、食用腐烂变质的食品
    • B、使用劣质原材料加工食品
    • C、没有饭前洗手等良好的卫生习惯

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?()

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    下列选项中符合食品保质期表示方式的是()

    • A、最好在。。。。之前食用
    • B、最佳在。。。。之前食用
    • C、最佳食用日期。。。。之前
    • D、最好食用日期。。。。之前

    正确答案:B

  • 第5题:

    引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()

    • A、误将亚硝酸盐当食盐用
    • B、食用腐烂变质蔬菜
    • C、食用腌腊肉

    正确答案:A

  • 第6题:

    超过保质期的食品,在一定时间内()

    • A、可以食用,也可以销售
    • B、可以食用,但不可以销售
    • C、不可以食用,也不可以销售
    • D、超过保质期必须立刻销毁

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列()食品是食品安全法禁止生产经营的。

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第8题:

    多选题
    下列()食品是食品安全法禁止生产经营的。
    A

    未经检疫的肉类

    B

    腐烂变质食品

    C

    未经冷藏的食品

    D

    超过保质期限的食品


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    超过保质期的食品,在一定时间内()
    A

    可以食用,也可以销售

    B

    可以食用,但不可以销售

    C

    不可以食用,也不可以销售

    D

    超过保质期必须立刻销毁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。
    A

    食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。

    B

    食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。

    C

    食用有毒有害食品

    D

    食品贮存不当。


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列选项中符合食品保质期表示方式的是()
    A

    最好在。。。。之前食用

    B

    最佳在。。。。之前食用

    C

    最佳食用日期。。。。之前

    D

    最好食用日期。。。。之前


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期称为保质期。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()

    • A、选择保质期长,食品添加剂多的面包食用
    • B、选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用
    • C、选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用

    正确答案:C

  • 第15题:

    下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。

    • A、食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。
    • B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
    • C、食用有毒有害食品
    • D、食品贮存不当。

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()

    • A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
    • B、吃腐烂变质的咸菜
    • C、吃腌不透的咸菜
    • D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

    正确答案:A

  • 第19题:

    加强库料、食品保管,严禁出售腐烂变质的食品,严防食物中毒事故发生。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    判断题
    过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    食品保质期是推荐的最佳食用期;食品保存期是最终食用期。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()
    A

    选择保质期长,食品添加剂多的面包食用

    B

    选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用

    C

    选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    加强库料、食品保管,严禁出售腐烂变质的食品,严防食物中毒事故发生。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析