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参考答案和解析
正确答案:C
更多“小吃馄饨在各地有不同称呼。以下不属于馄饨的是()A、四川抄手B、广东云吞C、福建肉燕D、湖北面窝”相关问题
  • 第1题:

    云吞源自北方的馄饨。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    最具代表性的上海风味小吃是()

    • A、南翔小笼
    • B、排骨年糕
    • C、虾茸馄饨
    • D、高桥粽子

    正确答案:A

  • 第3题:

    遍及全国,特色美食有扁肉馄饨、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么?


    正确答案: 遍及全国,特色美食有扁肉馄饨、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为沙县小吃。

  • 第4题:

    淮点三绝之二----淮饺,又名小馄饨,炒米馄饨,是淮安地区久负盛名的小吃。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    四川的风味小吃有()。

    • A、过桥米线
    • B、担担面
    • C、夫妻肺片
    • D、云吞面
    • E、炸酱面

    正确答案:B,C

  • 第6题:

    下列不属于温州名小吃的是()。

    • A、温州鱼丸
    • B、长人馄饨
    • C、矮人松糕
    • D、酱萝卜

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    沙县小吃是()风味。
    A

    广东

    B

    四川

    C

    浙江

    D

    福建


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    四川民间传统的美味面点中,又称“馄饨”的是(  )。
    A

    钟水饺

    B

    抄手

    C

    肠粉

    D

    担担面


    正确答案: B
    解析:
    “抄手”,是四川人对馄饨的特殊叫法,因包制时要将面皮的两头抄拢而得名。

  • 第9题:

    多选题
    四川的风味小吃有()。
    A

    过桥米线

    B

    担担面

    C

    夫妻肺片

    D

    云吞面

    E

    炸酱面


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    馄饨,华南称云吞,像是高山流水自然景观,东南地区叫抄手。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    患者女,68岁。在硬膜外麻醉下行阴道全子宫切除术加会阴Ⅲ度裂伤修补术。手术顺利结束返回病房。术后第2天患者提出想吃菜肉馄饨,护士解释(   )
    A

    馄饨不耐饥

    B

    病区里不能煮生馄饨

    C

    外卖菜肉馄饨不卫生

    D

    馄饨营养不足

    E

    馄饨属于有渣食物


    正确答案: A
    解析:

  • 第12题:

    问答题
    广东把馄饨叫做什么?

    正确答案: 广东叫混沌叫云吞
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    馄饨,华南称云吞,像是高山流水自然景观,东南地区叫抄手。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    兰大妈,12床,今日在硬膜外麻醉下行阴道全子宫切除术加会阴Ⅲ度裂伤修补术。手术顺利结束返回病房。术后第三天兰大妈提出想吃菜肉馄饨,护士向兰大妈解释不能吃的原因是()。

    • A、馄饨不耐饥
    • B、病区里不能煮生馄饨
    • C、外卖菜肉馄饨不卫生
    • D、馄饨营养不足
    • E、术后5天内不能吃有纤维食品

    正确答案:E

  • 第15题:

    “馄饨”是大家普遍的叫法。云贵川一带称之为“抄手”,广东秀港一带称之为“云吞”,江西称之为“清汤”,福建人称之为“扁食燕”。各地对“馄饨”称呼的差异反映了()

    • A、中华文化同根同源
    • B、中华文化是各地城文化的总和
    • C、一方水土一方文化
    • D、中华民族有厚重的文化底蕴

    正确答案:C

  • 第16题:

    广东把馄饨叫做什么?


    正确答案:广东叫混沌叫云吞

  • 第17题:

    沙县小吃是()风味。

    • A、广东
    • B、四川
    • C、浙江
    • D、福建

    正确答案:D

  • 第18题:

    判断题
    云吞源自北方的馄饨。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    淮点三绝之二----淮饺,又名小馄饨,炒米馄饨,是淮安地区久负盛名的小吃。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    四川民间传统美味面点,又称“馄饨”的是(  )。
    A

    钟水饺

    B

    抄手

    C

    肠粉

    D

    担担面


    正确答案: C
    解析: “抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法,“抄手”的得名,是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。

  • 第21题:

    多选题
    四川风味小吃有()。
    A

    热干面

    B

    抄手

    C

    肠粉

    D

    钟水饺

    E

    担担面


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下不属于福建小吃的是(   )?
    A

    李连贵熏肉大饼

    B

    肉燕

    C

    土笋冻

    D

    蚝仔煎


    正确答案: C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    兰大妈,12床,今日在硬膜外麻醉下行阴道全子宫切除术加会阴Ⅲ度裂伤修补术。手术顺利结束返回病房。术后第三天兰大妈提出想吃菜肉馄饨,护士向兰大妈解释不能吃的原因是()。
    A

    馄饨不耐饥

    B

    病区里不能煮生馄饨

    C

    外卖菜肉馄饨不卫生

    D

    馄饨营养不足

    E

    术后5天内不能吃有纤维食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析