niusouti.com
参考答案和解析
正确答案: 这个很难有绝对的标准,最简单的方法当然是将酒含于口中感觉舒服就是好酒。一般的方法是:先观察颜色是否深澈透明有光泽;再闻其香、品其味,看是否香浓、柔滑、复杂、平衡、优雅、有层次;最后回味其平衡与优雅能否持久。
更多“如何判断酒的质量是否上乘?”相关问题
  • 第1题:

    在对火电厂商品煤质量进行验收和判断质量是否合格时,如何正确选择允许差?
    (1)根据商品煤种类和计价指标正确选择验收判断指标:以发热量计价时选择发热量、全硫;以灰分计价时选择灰分和全硫。
    (2)当以发热量计价时,对于原煤和筛选煤、非冶金精煤和其他洗煤,应根据干基灰分的范围来确定干基高位发热量的允许差;并按照干基全硫的范围来确定全硫的允许差。
    (3)当以灰分计价时,对于原煤和筛选煤需要根据干基灰分范围选择灰分的允许差;对于其他商品煤直接选取固定允许差;并根据全硫的范围来确定全硫允许差。
    (4)若以火电厂采制化结果和矿方的采制化结果进行比较时,直接选用允许差值T0;
    (5)若以火电厂采制化结果和矿方产品指标或厂矿双方合同规定的既定指标进行比较时,采用T=T0/√2,即上述允许差的1/√2。
    (6)既有出卖方的测定值,又有贸易合同约定值的情况时,分别按照两个情况进行验收;但当两个验收结果出现矛盾时,按照计价(实测)值验收结果判定。

  • 第2题:

    太湖石不论形状如何,只要有空洞就是上乘材料


    正确答案:错误

  • 第3题:

    拥有漂亮酒标的葡萄酒就一定是品质上乘的好酒。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    浓香型白酒在质量等级上的评级标准是()

    • A、香气是否浓郁
    • B、酒体是否绵甜协调
    • C、后味是否爽净
    • D、入口是否回甘

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    烹调中使用的蹄筋中以鹿蹄筋质量为上乘。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    如何鉴别葡萄酒的质量?


    正确答案:透明度;色泽;泡沫;香气;口味

  • 第7题:

    一个项目团队如何判断他们是否成功地完成项目——交付一个质量合格的产品?


    正确答案: 一个项目团队判断是否成功地完成项目——交付一个质量合格的产品,归根结底是看能否满足客户的需求。项目团队必须与客户建立良好的关系,理解他们明确的需求以及隐含的需求,因为客户是项目质量是否打到要求的最终裁判者。

  • 第8题:

    问答题
    如何判断分布式光伏并网系统工作是否稳定,电能质量是否达到要求,系统故障状态下是否会对家用电器造成损坏?

    正确答案: 可以使用电能质量分析仪在电站并网点对电能质量进行测试,看是否符合国家标准要求。如果符合要求,则光伏并网系统工作稳定。一般光伏系统故障情况下会有保护装置切断电源,因此不会对家用电器造成损坏。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    如何根据磨机产质量情况来判断研磨体级配和装载量是否合理?

    正确答案: 研磨体的装载量和级配是否合理,必须在生产实践中进行检验。如果这个方案能得到优质、高产、低消耗、安全运转的效果,这个方案就是正确的。否则,是不合理的。
    (1)磨机产量低,产品细度较粗:一般是装载量不足所致,应该增加研磨体装载量;
    (2)磨机产量较高,但产品细度较粗:是由于磨内物料流速太快,冲击能力过强而研磨能力不足所致。应该在装载量不变的情况下,减大球,加小球,降低平均球径;
    (3)磨机产量低,产品细度较细:一般是大钢球太少,填充率偏大,导致冲击破碎作用减弱,应该在装载量不变的情况下,减小球,加大球,提高平均球径。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    如何鉴别葡萄酒的质量?

    正确答案: 透明度;色泽;泡沫;香气;口味
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    白兰地在橡木桶里陈年的时间越长,质量越上乘,价格越昂贵。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    明清以来,()一带生产的“通花”质量上乘,冠绝亚洲。

    正确答案: 南通
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如何根据磨机产质量情况来判断研磨体级配和装载量是否合理?


    正确答案: 研磨体的装载量和级配是否合理,必须在生产实践中进行检验。如果这个方案能得到优质、高产、低消耗、安全运转的效果,这个方案就是正确的。否则,是不合理的。
    (1)磨机产量低,产品细度较粗:一般是装载量不足所致,应该增加研磨体装载量;
    (2)磨机产量较高,但产品细度较粗:是由于磨内物料流速太快,冲击能力过强而研磨能力不足所致。应该在装载量不变的情况下,减大球,加小球,降低平均球径;
    (3)磨机产量低,产品细度较细:一般是大钢球太少,填充率偏大,导致冲击破碎作用减弱,应该在装载量不变的情况下,减小球,加大球,提高平均球径。

  • 第14题:

    使用旋式铁盖的葡萄酒是否质量较差的葡萄酒?


    正确答案: 以往人们都认为葡萄酒都应该用水松木塞封瓶,经过长时间陈放后的木塞会风干或糜烂,从而影响葡萄酒的品质。近年来经科学研究证实,新式的旋式铁盖里面加上弹性软垫和锡箔,比起传统的水松木塞更有利于葡萄酒的储存和运输,而且饮用时开启也更方便了。尽管其成本要比传统的水松木塞高,但却有越来越多注重品质和信誉的葡萄酒厂都采用了这项新的包装技术。所以使用旋式铁盖的葡萄酒并不是差酒。

  • 第15题:

    正牌酒和副牌酒是如何区分地?是不是副牌酒的质量都比较差?


    正确答案: 为了保证正牌酒的品质和声誉,许多名庄都有严格的质量标准。由于种种原因(如当年天气不好,树龄年轻等),凡达不到酿制正牌酒标准的葡萄、葡萄汁都不能用来酿制正牌酒。但这些葡萄、葡萄汁浪费掉又太可惜,所以通常会用来酿制质量标准比正牌酒次一等级的副牌酒。但这并不是说副牌酒就是粗制滥造的酒,许多名庄出产的副牌酒质量也相当高,像拉菲的副牌酒完全可以媲美四级庄园的葡萄酒。由于价格比较实惠,对那些生活水平一般但是又想喝名庄酒的人来说是一个很好的选择。

  • 第16题:

    测量仪表质量指标有哪些,如何利用这些指标判断仪表是否合格?


    正确答案: 精度:仪表最大绝对误差δmax与量程Am之比的百分数为仪表的基本误差,rm=δmax/Am×%而基本误差的允许值称为允许误差,允许误差去掉百分号的绝对值称为仪表的精度。凡基本误差超出允许误差的仪表为不合格。
    示值变差:指对某一刻度点分别由上升和下降两个方向输入对应该点的同一输入量时,上升和下降示值之差的绝对值与仪表量程之比的百分数。2=A-A/Am×%。凡示值变差超出允许误差的仪表为不合格。
    灵敏度:仪表输出变化量△L与引起该变化量的输入变化量△X之比称为仪表的灵敏度S。S=△L/△X,灵敏度表示仪表对被测量变化的反应能力,要求灵敏度与仪表允许误差相适应。

  • 第17题:

    下列用于酿制上乘的香槟酒的葡萄品种是()。

    • A、甘美
    • B、辛范多
    • C、皮诺卢亚
    • D、美诺

    正确答案:C

  • 第18题:

    工程质量检验的目的是()。

    • A、决定工程产品的质量是否符合规定的要求
    • B、判断工序生产是否正常
    • C、判断机械质量是否符合规定的要求;
    • D、判断原材料质量是否合格

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    如何判断分布式光伏并网系统工作是否稳定,电能质量是否达到要求,系统故障状态下是否会对家用电器造成损坏?


    正确答案:可以使用电能质量分析仪在电站并网点对电能质量进行测试,看是否符合国家标准要求。如果符合要求,则光伏并网系统工作稳定。一般光伏系统故障情况下会有保护装置切断电源,因此不会对家用电器造成损坏。

  • 第20题:

    判断题
    为了保证酒的质量,酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 在蒸馏过程中,由于温度的作用,水分和其它杂质也会掺在酒精中。随着温度的变化,掺杂的情况也会变化,因而形成不同质量的酒精液体。为了保证酒的质量,酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。

  • 第21题:

    判断题
    有梭引纬和无梭引纬都可以通过选择适当的布边组织形成质量上乘的织物布边。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列用于酿制上乘的香槟酒的葡萄品种是()。
    A

    甘美

    B

    辛范多

    C

    皮诺卢亚

    D

    美诺


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    工程质量检验的目的是()。
    A

    决定工程产品的质量是否符合规定的要求

    B

    判断工序生产是否正常

    C

    判断机械质量是否符合规定的要求;

    D

    判断原材料质量是否合格


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析