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参考答案和解析
正确答案:A
更多“西餐宴会桌次的高低尊卑应是()”相关问题
  • 第1题:

    在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序?


    正确答案: 参考答案要点:排列圆桌的尊卑次序,大致有两种情况:
    第一,由两桌组成的小型宴请。此种情况又分为两种情形,一为两桌横排,一为两桌竖排。当两桌横排时,以右为上,以左为下。这里的左右由面对正门的位置来确定。当两桌竖排时,以远为上,以近为下,这里的远近是以距离正门的远近而言的。
    第二,由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时,除了要注意以右为尊,以远为上,面门定位的原则外,还应兼顾各桌与距离主桌的远近,通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,则桌次越底。

  • 第2题:

    西餐宴会还讲究()原则,同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。

    • A、左高右低
    • B、右高左低
    • C、男女平等
    • D、主人为尊

    正确答案:B

  • 第3题:

    中餐桌次排列要体现()

    • A、布局美观,桌次高低
    • B、桌次平等,布局美观
    • C、宴会性质,场面气氛
    • D、主人习惯,宾客要求

    正确答案:A

  • 第4题:

    西餐宴会一般使用的是()

    • A、圆桌
    • B、长方形桌子
    • C、正方形桌子
    • D、三角桌

    正确答案:B

  • 第5题:

    以下关于西餐宴会的描述正确的是()。

    • A、餐桌的主次为左高右低
    • B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低
    • C、多桌宴会以客人职位高低定桌号
    • D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧
    • E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧

    正确答案:B,C,E

  • 第6题:

    西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。

    • A、台形
    • B、桌形
    • C、摆台
    • D、装饰

    正确答案:C

  • 第7题:

    西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。


    正确答案:欧美文化;艺术特色;可以调节的

  • 第8题:

    多选题
    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循的规则是:()
    A

    以右为上

    B

    内侧为上或以远为上

    C

    居中为上

    D

    内侧为上或已近为上


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    西餐宴会还讲究()原则,同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。
    A

    左高右低

    B

    右高左低

    C

    男女平等

    D

    主人为尊


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。

    正确答案: 欧美文化,艺术特色,可以调节的
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    按国际惯例,宴会桌次的高低以()而定,右()左()。

    正确答案: 主桌位置远近,高,低
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    西餐宴会一般使用的是()
    A

    圆桌

    B

    长方形桌子

    C

    正方形桌子

    D

    三角桌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。


    正确答案:以右为上;内侧为上或以远为上;居中为上

  • 第14题:

    按国际惯例,宴会桌次的高低以()而定,右()左()。


    正确答案:主桌位置远近;高;低

  • 第15题:

    在宴会中,离主桌越近,桌次排位越高。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    西餐距离主桌位置越靠右的桌次越尊贵。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    西餐单桌宴会宾主位次如何安排?


    正确答案: 西餐习惯男女穿插安排,如以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。也可以根据宾客的习惯,将主宾夫人与主宾安排在一起。

  • 第18题:

    小宴会厅通常又称为(),一般可以满足()桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的眼球,不受外界打扰,很受客人欢迎。


    正确答案:包间;1—3

  • 第19题:

    单选题
    中餐桌次排列要体现()
    A

    布局美观,桌次高低

    B

    桌次平等,布局美观

    C

    宴会性质,场面气氛

    D

    主人习惯,宾客要求


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    西餐宴会桌次的高低尊卑应是()
    A

    离主桌近的尊

    B

    离主桌远的尊

    C

    和主桌相对的尊

    D

    都一样


    正确答案: A
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  • 第22题:

    单选题
    西餐宴会席位的安排遵循“高近低远”的原则,高低,远近分别指()。
    A

    高低指客人的身份和地位,近远则是指客人与正、副主人的距离

    B

    高低是主人身份的高低,近远是指客人离主桌的距离

    C

    高低是主人身份的高低,近远则是指客人与正、副主人的距离

    D

    高低指客人的身份和地位,近远是指客人离主桌的距离


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。

    正确答案: 以右为上,内侧为上或以远为上,居中为上
    解析: 暂无解析