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更多“吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次”相关问题
  • 第1题:

    吃西餐时,如果吃完了,应该()。

    • A、将刀叉摆成"八"字
    • B、将刀叉放在盘子下面
    • C、刀叉并拢放在盘内
    • D、双手持刀叉看着别人吃

    正确答案:C

  • 第2题:

    取用刀叉时,应按照()的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。

    • A、由外向内
    • B、由内向外
    • C、方便顺手

    正确答案:A

  • 第3题:

    根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时,都应把刀叉柄放在盘子()


    正确答案:右边

  • 第5题:

    用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。


    正确答案:盘中央

  • 第6题:

    西餐用餐时,将刀叉并排放在盘中,表示没吃完,还要继续吃。()


    正确答案:错误

  • 第7题:

    单选题
    取用刀叉时,应按照()的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
    A

    由外向内

    B

    由内向外

    C

    方便顺手


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时,都应把刀叉柄放在盘子()

    正确答案: 右边
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    吃西餐过程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?

    正确答案: 刀口向内,叉齿向上,刀右、叉左并排放在餐盘上。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。

    正确答案: 生菜,鱼或吃肉用,甜点、喝咖啡或喝茶
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在西餐宴会上使用刀叉应()
    A

    从头到尾只使用一副刀叉

    B

    随意使用

    C

    每吃一道菜都使用新的刀叉

    D

    自己搭配使用


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西餐时,一般以三套刀叉居多,用餐时()。

    • A、由外向内依次取用
    • B、由内向外依次取用
    • C、由左向右依次取用
    • D、由右向左依次取用

    正确答案:A

  • 第14题:

    在西餐宴会上使用刀叉应()

    • A、从头到尾只使用一副刀叉
    • B、随意使用
    • C、每吃一道菜都使用新的刀叉
    • D、自己搭配使用

    正确答案:C

  • 第15题:

    吃西餐过程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?


    正确答案: 刀口向内,叉齿向上,刀右、叉左并排放在餐盘上。

  • 第16题:

    吃西餐的时候刀叉的持法应该是()


    正确答案:右手持刀、左手持叉

  • 第17题:

    西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    填空题
    用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。

    正确答案: 盘中央
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    吃西餐过程中,表示此菜尚未用毕时,刀叉应如何摆放?

    正确答案: 刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈“八”字形状摆放在餐盘之上。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    西餐时,一般以三套刀叉居多,用餐时()。
    A

    由外向内依次取用

    B

    由内向外依次取用

    C

    由左向右依次取用

    D

    由右向左依次取用


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    吃西餐的时候刀叉的持法应该是()

    正确答案: 右手持刀、左手持叉
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是哪一项()。
    A

    刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用

    B

    吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取

    C

    餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用

    D

    吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块


    正确答案: C
    解析: 暂无解析