明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。说明品茗必须做到水好，火足，（）。

第1题：

宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、（）、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。

• A、罗茶、磨茶
• B、磨茶、择水
• C、罗茶、择水
• D、磨茶、罗茶

第2题：

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。

• A、观色
• B、择水
• C、闻香
• D、赏茶

第3题：

品茗者除讲究精浆，真火，活水，还讲究器妙，称“水为茶之母，壶为茶之父”。

第4题：

四根说认为，万物是由（）组成的。

• A、火、气、土、金
• B、火、木、土、金
• C、火、木、土、水
• D、火、气、土、水

第5题：

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

第6题：

煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。

• A、磨茶
• B、洗茶
• C、碾茶
• D、择水

第7题：

要品好茶，首先要将茶泡好，需把握的要素是：选茶、择水、备器、雅室（）。

• A、冲泡和品尝
• B、观色和闻香
• C、冲泡和奉茶
• D、品茗和奉茶

第8题：

唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。

第9题：

中国茶饮的三大要素是指（）。

• A、好境、好沏、好茶
• B、好境、好火、好茶
• C、好水、好沏、好茶
• D、好水、好火、好茶

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

明代饮茶的主要程序是备器、择水、取火、候汤、（）、冲泡、沥茶等。

• A、投茶
• B、碾茶
• C、磨茶
• D、罗茶

第14题：

下列属于茶之“九难”的有（）

• A、火
• B、水
• C、器
• D、末
• E、造

第15题：

闽南人饮茶讲究哪三要素。（）

• A、水
• B、茶
• C、火
• D、茶具

第16题：

肾气丸体现以下的哪些理论（）

• A、善补阳者，必于阴中求阳
• B、善补阴者，必于阳中求阴
• C、"壮水之主，以制阳光"
• D、"益火之源，以消阴翳"
• E、"骤补真阴，承制相火"

第17题：

要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。

第18题：

要想泡好一杯茶，必须把握好水的温度、茶叶用量和（）

• A、润茶时间
• B、浸泡时间
• C、冲泡时间
• D、冲泡程序

第19题：

“茶滋于水，水籍于器，汤成于火”出自（）许次纾茶叶专著《茶疏》一书。

• A、唐代
• B、宋代
• C、明代
• D、清代

第20题：

用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、（）、杯托、茶船。

• A、茶则
• B、茶针
• C、茶巾
• D、盖置

第21题：

治疗遗精属相火妄动、水不济火者，熔清、滋、补为一炉的方剂为：（）

• A、四妙丸
• B、三才封髓丹
• C、三才汤
• D、八仙长寿丹
• E、以上都不是

第22题：

第23题：