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在创卫活动中如何做好酿造、屠宰、食品加工场所的蝇类防治？
题目
在创卫活动中如何做好酿造、屠宰、食品加工场所的蝇类防治？
相似考题
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第1题：
在创卫活动中如何抓好垃圾类孳生地的苍蝇防治工作？
正确答案: 要抓住消除垃圾隔绝苍蝇和孳生物接触这个关键。
（1）在村、路边和公共场所增设有防蝇功能适合环境需要的垃圾箱（房、桶）以方便群众，并宣传教育群众严禁乱倒乱扔垃圾。
（2）组织发动群众大搞卫生，彻底清除路边、河边、墙边、绿地和荒地中的垃圾孳生地。
（3）对己损坏的或无防蝇门、盖的垃圾箱（房、桶）要及时更换、维修，物业和环卫部门要加强对垃圾卫生设施的管理。
（4）少数还未封闭的垃圾通道应尽快做到全部封闭，坚持推行垃圾袋装化，从垃圾形成起就隔绝苍蝇的接触。
（5）加强垃圾管理，环卫部门应加强对垃圾的清理，严格做到生活垃圾日产日清，不在市区内留存隔夜垃圾，垃圾的清理每次均应彻底干净，做到无残留。
（6）加强垃圾类孳生地苍蝇和蝇蛆的杀灭工作，控制蝇类孳生。垃圾清运和中转时垃圾容器中常有残留的垃圾，夏季蝇蛆在其残留垃圾中的孳生率可高达80%，因此在苍蝇孳生繁殖季节应做到每星期两次（在蝇密度高峰季节可每日一次），对所有的垃圾收集容器、中转站及周边环境，在垃圾消除后可选择0.3%敌敌畏与氯氰菊酯类杀虫剂复合配制，用压力式喷雾器进行湿润消杀，每平方米消杀60-100毫升，杀灭残留的
蝇幼虫和成蝇。 -
第2题：
在创卫活动中在创卫活动中窗口单位（火车站、汽车站等）应采取哪些灭蟑措施？
正确答案: 一是搞好火车站、汽车站的内部卫生工作，消除卫生死角，清理垃圾；
二是墙壁、顶棚、地板无缝隙；
三是过夜食品收藏在冰箱或冰柜内，无暴露的残存食物；
四是垃圾、泔水做到日产日清；
五是橱柜、衣物箱和办公桌中定期投放药物，每周更换1次；
六是密度较高的区域用长效灭蟑剂消杀。 -
第3题：
在创卫活动中如何做好餐饮行业蝇类防治？
正确答案:饭店、食堂、餐厅及直接入口食品加工销售的场所是灭蝇的重点单位，必须加强防蝇设施的建设和配备，有条件的单位可安装风幕机、纱窗、灭蝇灯等，条件一般的单位也必须安装橡皮门帘或纱门、纱窗、配备灭蝇灯等设备。另在工作场所应配足足够的带盖泔水桶、垃圾桶等收集容器，做到经常清理，保持室内外清洁卫生。炊具和食品的存放应有橱柜和纱罩。对进入室内的苍蝇可选用市售有许可证的杀虫气雾剂随时喷雾杀灭；也可选择菊酯类杀虫剂用压力式喷雾器对室内墙面、窗户作滞留性消杀，每平方40-80毫升，每月消杀一次，可持效杀灭进入室内停留的苍蝇；也可用诱蝇毒饵或粘蝇纸诱杀苍蝇。 -
第4题：
在创卫活动中如何做好酿造、屠宰、食品加工场所的蝇类防治？
正确答案:酿造、屠宰、食品加工等特种行业生产加工场所的灭蝇，应根据情况安装风幕机或纱门、纱窗，配备灭蝇灯。对产生的酒糟、醋糟、酱糟等下脚料或废弃物应尽快清除，一时不能消除的应堆放在密闭仓库内或用塑料薄膜严密遮盖，隔断苍蝇的接触孳生。 -
第5题：
在创卫活动中如何做好农贸市场的蝇类防治？
正确答案:农贸市场是苍蝇喜欢聚集的地方，应切实加强卫生管理和各项防蝇措施的落实。销售海产、水产、肉类的摊位要有完善的上下水设施，熟食摊位必须要有纱门、纱窗等防蝇设施，销售家禽的摊位要建水冲式粪槽和沉淀净化池；要求所有的摊贩净菜入市，自带垃圾袋和桶，不准乱扔垃圾和废弃物；市场内要加强清洁管理，派专人负责清扫，随时铲除垃圾，保持卫生。市场内苍蝇的杀灭，可选择菊酯类杀虫剂配制成0.2%药液，用压力式喷雾器，对市场内墙面、窗户等表面作滞留性消杀，每平方米40-80毫升，每月消杀一次，可持效杀灭进入市场停留的苍蝇。 -
第6题：
在创卫标准中公共场所的范围有哪些？
正确答案: 公共场所主要包括：公共娱乐场所、公共交通场所、公共游览场所、公共商业服务场所等。《山东省公共场所治安管理办法》所指公共场所包括：
（1）影剧院、俱乐部、文化宫《馆、站》、青（少）年宫、群众艺术馆；
（2）录像放映点、音乐厅（茶座）、卡拉OK厅、曲艺厅、舞厅（场）、游艺室、游乐场、电子游戏室；
（3）体育场（馆）、游泳池（场）、溜冰场、健身房、台球场（室）、保龄球场、高尔夫球场；
（4）博物馆、美术馆、展览馆、图书馆；
（5）公园、风景游览区；
（6）饭店、酒馆（吧）、咖啡馆、理发店、美容厅、浴室；
（7）车站、码头、渡口、民用飞机场及其广场；
（8）集贸市场、证券交易市场、大型商场（店）；
（9）用于举办大型定货会、展览（销）会、物资交流会、灯会、庙会、山会、体育比赛、文化演出的临时场所；
（10）省公安机关认为应列入治安管理的其它公共场所。 -
第7题：
在创卫检查中公共场所卫生管理档案主要包括哪些内容？
正确答案: （1）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；
（2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；
（3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；
（4）卫生设施的使用、维护、检查情况；
（5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；
（6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；
（7）公共卫生用品进货索证管理情况；
（8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；
（9）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。 -
第8题：
食品贮存、加工、销售等场所发现鼠、蟑、蝇等病媒生物给予责任人（）考核。
- A、B类
- B、A类
- C、严重A
- D、离岗一个月
正确答案:A -
第9题：
单选题食品贮存、加工、销售等场所发现鼠、蟑、蝇等病媒生物给予责任人（）考核。AB类
BA类
C严重A
D离岗一个月
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题屠宰加工场所如何合理分区？正确答案： 为了便于管理和流水作业的卫生要求，屠宰加工场可分为彼此隔离的五个区：
前饲养管理区：包括：宰前预检分类圈、饲养圈、候宰圈、兽医室。
生产加区：包括：屠宰加工车间、副产品整理车间、分割车间、肉品和复制品加工车间、生化制药车间、卫检办公室、化验室、冷库。
病畜隔离及污水处理区：包括：病畜隔离圈、急宰车间、化制车间、污水处理系统。
动力区：包括：锅炉房、供电室、制冷设备室。
行政生活区：包括：办公室、宿舍、库房、车库、俱乐部、食堂。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题在创卫活动中如何做好餐饮行业蝇类防治？正确答案： 饭店、食堂、餐厅及直接入口食品加工销售的场所是灭蝇的重点单位，必须加强防蝇设施的建设和配备，有条件的单位可安装风幕机、纱窗、灭蝇灯等，条件一般的单位也必须安装橡皮门帘或纱门、纱窗、配备灭蝇灯等设备。另在工作场所应配足足够的带盖泔水桶、垃圾桶等收集容器，做到经常清理，保持室内外清洁卫生。炊具和食品的存放应有橱柜和纱罩。对进入室内的苍蝇可选用市售有许可证的杀虫气雾剂随时喷雾杀灭；也可选择菊酯类杀虫剂用压力式喷雾器对室内墙面、窗户作滞留性消杀，每平方40-80毫升，每月消杀一次，可持效杀灭进入室内停留的苍蝇；也可用诱蝇毒饵或粘蝇纸诱杀苍蝇。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题在创卫活动中如何抓好粪便类苍蝇孳生地防治？正确答案： 主要抓住对早厕、粪池改造这个关键。
（1）对尚存的公共早厕、单位内的早厕，应全部改建成水冲式厕所或三格式无害化厕所，对己改建的厕所亦应加强保洁管理。市区内建筑工地应按要求建立临时水冲式厕所或卫生厕所。
（2）在城乡结合部要花大力气改造户厕，由政府提供一定的条件，制定规划，动员有条件的家庭改建成水冲式厕所，条件不具备的地方或家庭改建成无害化卫生厕所。
（3）田边地头的贮粪池应本着防蝇、卫生、安全、实用的要求，用水泥板密封，留置出粪口，平时加盖密闭。
（4）城郊结合部家庭养殖户的禽畜粪便，应由村加强督促管理，采用堆肥或坑肥双层塑料布密封发酵，严禁随便倒弃禽畜粪便。
（5）加强粪便类孳生地苍蝇和蝇蛆的杀灭工作，控制蝇类孳生。对尚未来得及改造的旱厕、户厕、粪池、粪堆等孳生地，投撒灭蛆缓释粉从6月份开始按每立方米10克的剂量，每隔20-30天投药一次，杀灭粪便中的蝇蛆；对己改造好的水冲式厕所或三格化粪池式卫生厕所，夏季也应选择菊酯类杀虫剂，用压力式喷雾器对墙面等进行滞留喷洒，每平方米40-80毫升，隔30天消杀一次，可持续杀灭进入厕所的苍蝇。解析： 暂无解析 -
第13题：
创卫标准中对食品及公共场所从业人员上岗的要求有哪些？
正确答案:食品从业人员每年进行一次健康体检和培训，能够掌握相关岗位卫生知识和操作规程，上岗时要穿戴整洁的工作服和发帽，佩戴健康体检合格证，“五病”（伤寒、痢疾、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病）调离率达100%。 -
第14题：
在创卫活动中机关、企事业单位及居民住宅如何灭鼠？
正确答案: 一是通往室内外的下水道、通风管道、线路管道、必须加防鼠网。防鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼小于1.3×1.3厘米；可以堵塞的管道尽量堵塞，阻住鼠的来往通道；
二是室外入内的门窗缝隙应小于0.6厘米，墙壁完好无孔隙无洞穴；
三是室内地面一定要硬化、无鼠洞，室外不能硬化的地面要绿化，但必须无鼠洞；
四是室内外要有一定的灭鼠措施，室外有鼠区域设立毒饵站，毒饵站有警示标志，每20米设毒饵点1个，室内放毒饵盒，每周换药或加药1次；
五是配备其它灭鼠工具，如：鼠夹、鼠笼、粘鼠板等。 -
第15题：
在创卫活动中如何做好重点场所外环境的灭蝇？
正确答案:餐饮、农贸市场、食品加工、酿造发酵、屠宰等场所周围也是苍蝇大量活动栖息的地方，灭蝇可结合树木和绿地病虫害的防治，选用0.3%辛硫磷或0.5%敌百虫，对以上重点场所周围50米内的绿化带每10天轮流换药消杀一次。可持续杀灭停留在植被叶面或物体表面的苍蝇。 -
第16题：
创卫标准中对食品生产经营单位生产经营场所的要求是什么？
正确答案:食品生产经营单位生产经营场所的布局要适应其生产经营活动的要求，应有防鼠、防蝇、防腐、防尘、防潮及消毒、保洁等卫生设施；盛放垃圾和泔水的容器必须密闭、加盖，并及时清理；场所内无垃圾及废弃物，无污水、污物，无卫生死角。 -
第17题：
在创卫标准中公共场所指哪些地方？
正确答案:公共场所，是指任何社会成员都可以自由往来、停驻足或者只需购票就可以自由出入进行各种共同性活动的场所。如：车站、码头、影剧院、游乐场、音乐茶座、歌舞厅、公园、体育场、集贸市场等。 -
第18题：
在创卫活动中如何抓好粪便类苍蝇孳生地防治？
正确答案: 主要抓住对早厕、粪池改造这个关键。
（1）对尚存的公共早厕、单位内的早厕，应全部改建成水冲式厕所或三格式无害化厕所，对己改建的厕所亦应加强保洁管理。市区内建筑工地应按要求建立临时水冲式厕所或卫生厕所。
（2）在城乡结合部要花大力气改造户厕，由政府提供一定的条件，制定规划，动员有条件的家庭改建成水冲式厕所，条件不具备的地方或家庭改建成无害化卫生厕所。
（3）田边地头的贮粪池应本着防蝇、卫生、安全、实用的要求，用水泥板密封，留置出粪口，平时加盖密闭。
（4）城郊结合部家庭养殖户的禽畜粪便，应由村加强督促管理，采用堆肥或坑肥双层塑料布密封发酵，严禁随便倒弃禽畜粪便。
（5）加强粪便类孳生地苍蝇和蝇蛆的杀灭工作，控制蝇类孳生。对尚未来得及改造的旱厕、户厕、粪池、粪堆等孳生地，投撒灭蛆缓释粉从6月份开始按每立方米10克的剂量，每隔20-30天投药一次，杀灭粪便中的蝇蛆；对己改造好的水冲式厕所或三格化粪池式卫生厕所，夏季也应选择菊酯类杀虫剂，用压力式喷雾器对墙面等进行滞留喷洒，每平方米40-80毫升，隔30天消杀一次，可持续杀灭进入厕所的苍蝇。 -
第19题：
下面哪项活动涉及的贷款不应统计在涉农贷款“农产品加工贷款”中（）
- A、蔬菜、水果和坚果等食品制造
- B、酒精或酒的制造
- C、植物油和制糖加工
- D、屠宰及肉类加工
正确答案:B -
第20题：
问答题创卫标准中对食品生产经营单位生产经营场所的要求是什么？正确答案： 食品生产经营单位生产经营场所的布局要适应其生产经营活动的要求，应有防鼠、防蝇、防腐、防尘、防潮及消毒、保洁等卫生设施；盛放垃圾和泔水的容器必须密闭、加盖，并及时清理；场所内无垃圾及废弃物，无污水、污物，无卫生死角。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题在创卫活动中如何做好重点场所外环境的灭蝇？正确答案： 餐饮、农贸市场、食品加工、酿造发酵、屠宰等场所周围也是苍蝇大量活动栖息的地方，灭蝇可结合树木和绿地病虫害的防治，选用0.3%辛硫磷或0.5%敌百虫，对以上重点场所周围50米内的绿化带每10天轮流换药消杀一次。可持续杀灭停留在植被叶面或物体表面的苍蝇。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题在创卫活动中如何抓好垃圾类孳生地的苍蝇防治工作？正确答案： 要抓住消除垃圾隔绝苍蝇和孳生物接触这个关键。
（1）在村、路边和公共场所增设有防蝇功能适合环境需要的垃圾箱（房、桶）以方便群众，并宣传教育群众严禁乱倒乱扔垃圾。
（2）组织发动群众大搞卫生，彻底清除路边、河边、墙边、绿地和荒地中的垃圾孳生地。
（3）对己损坏的或无防蝇门、盖的垃圾箱（房、桶）要及时更换、维修，物业和环卫部门要加强对垃圾卫生设施的管理。
（4）少数还未封闭的垃圾通道应尽快做到全部封闭，坚持推行垃圾袋装化，从垃圾形成起就隔绝苍蝇的接触。
（5）加强垃圾管理，环卫部门应加强对垃圾的清理，严格做到生活垃圾日产日清，不在市区内留存隔夜垃圾，垃圾的清理每次均应彻底干净，做到无残留。
（6）加强垃圾类孳生地苍蝇和蝇蛆的杀灭工作，控制蝇类孳生。垃圾清运和中转时垃圾容器中常有残留的垃圾，夏季蝇蛆在其残留垃圾中的孳生率可高达80%，因此在苍蝇孳生繁殖季节应做到每星期两次（在蝇密度高峰季节可每日一次），对所有的垃圾收集容器、中转站及周边环境，在垃圾消除后可选择0.3%敌敌畏与氯氰菊酯类杀虫剂复合配制，用压力式喷雾器进行湿润消杀，每平方米消杀60-100毫升，杀灭残留的
蝇幼虫和成蝇。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题创卫标准中对食品及公共场所从业人员上岗的要求有哪些？正确答案： 食品从业人员每年进行一次健康体检和培训，能够掌握相关岗位卫生知识和操作规程，上岗时要穿戴整洁的工作服和发帽，佩戴健康体检合格证，“五病”（伤寒、痢疾、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病）调离率达100%。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题在创卫活动中如何做好农贸市场的蝇类防治？正确答案： 农贸市场是苍蝇喜欢聚集的地方，应切实加强卫生管理和各项防蝇措施的落实。销售海产、水产、肉类的摊位要有完善的上下水设施，熟食摊位必须要有纱门、纱窗等防蝇设施，销售家禽的摊位要建水冲式粪槽和沉淀净化池；要求所有的摊贩净菜入市，自带垃圾袋和桶，不准乱扔垃圾和废弃物；市场内要加强清洁管理，派专人负责清扫，随时铲除垃圾，保持卫生。市场内苍蝇的杀灭，可选择菊酯类杀虫剂配制成0.2%药液，用压力式喷雾器，对市场内墙面、窗户等表面作滞留性消杀，每平方米40-80毫升，每月消杀一次，可持效杀灭进入市场停留的苍蝇。解析： 暂无解析