早上起床,每个家庭成员要向客人问安。客人要离开,要将马鞍备好送至院外或村外,客人上马后,不可马上回屋,要()客人走过一段路才回。
第1题:
对着急离开的客人,要向客人提供()。
第2题:
被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
第3题:
客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。
第4题:
被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人的吩咐要留心听清,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。
第5题:
导游员接送半自助散客与接送旅游团客人的不同之处主要有()。
第6题:
如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症,(),否则后果只会更糟。
第7题:
当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。
第8题:
早上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。
第9题:
要不停晃动客人
要将客人立即抬走
要将客人扶到有床的房间,让客人躺下
一定不要移动客人
第10题:
价格较高的菜肴
准备时间短的菜肴
价格较低的菜肴
品味最佳的菜肴
第11题:
认识不认识,都视为尊贵的客人对待,给予款待
女主人首先要向客人敬茶,并摆放奶食品,点心等
客人接茶后不能不饮而辞别,要饮后才能辞别
用餐时主人要向客人敬酒,客人接酒后说吉祥的话,祝福主人的话
第12题:
对
错
第13题:
如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症,(),否则后果只会更糟;一定要及时报告上级。
第14题:
当我们出去外场巡场时,我们应要拿()、()并随时注意客人动向,如果客人起身离开我们应该要及时清洁台面。
第15题:
迎接客人应注意下列哪些事项:()
第16题:
当餐厅开餐时突然发生停电事故,餐厅服务员自己要镇静自若,要尽力()。
第17题:
接待员要向客人提供住宿登记表,负责查验客人有关证件,为客人开房,并指示行李员引领客人进客房。
第18题:
客人离开餐厅,要主动提醒客人带好随身物品,餐厅服务员要先检查现场有无遗物,然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。
第19题:
客人租借物品时要立即送至客房,在交班本上做记录,客人不用签字。
第20题:
陪走
目送
跟随
D.B.C.都行
第21题:
要不停晃动客人
要将客人立即抬走
要将客人扶到有床的房间,让客人躺下
一定不要移动客人
第22题:
但不宜坐下
坐在沙发上
坐在床边
第23题:
但不宜坐下
坐在沙发上
坐在床边
坐在写字椅上