彝族待客最有特色的菜品是()
第1题:
下锚补偿坠砣安装时,坠砣表面光洁平整、坠砣串排列整齐,相邻坠砣其缺口相互错开()。
第2题:
利用热源产生的热空气,通过辐射的方式对腌制好的()直接加热,使肉料至熟成菜的烹调方法称为烤法。
第3题:
在编制现代筵席菜单时,要兼顾好()。
第4题:
民间湘菜代表菜品有()
第5题:
纳西族的传统食品有()、();他们最具民族特色的传统节日是()。
第6题:
彝族人生活在大山里,团结精神很好,连喝酒的方式也能表现这种精神,叫饮()酒。
第7题:
海南人喜欢用火锅涮煮羊肉,其吃法与北方涮肉不同,海南人喜欢()。
第8题:
转转酒
杆杆酒
虫虫菜
砣砣肉
第9题:
琵琶肉、转转酒、观音街
砣砣肉、糯米酒、三月三
砣砣肉、转转酒、火把节
火腿粑粑、琵琶肉、三朵节
第10题:
底座系统
计量杠杆及标尺
计量杠杆及标尺、游砣、增砣、增砣盘
计量杠杆及标尺、游砣、增砣、增砣盘、平衡调整砣
第11题:
高密度复合坠砣
铁质坠砣
水泥坠砣
土块
第12题:
复合坠砣
钢坠砣
铁坠砣
混凝土坠砣
第13题:
60吨试验机在选用30吨表盘时,应加挂()。
第14题:
()属于三级羊肉。
第15题:
羊的()肉常用爆、炒、涮等快速成菜方式。
第16题:
坠砣按材质类型可分为()
第17题:
彝族人喜欢吃()肉,饮()酒。
第18题:
白族副食品中常见的有酸菜、砣砣肉、白豆腐、油炸洋芋片和醋白菜。
第19题:
()是傣族人待客的最佳菜肴。
第20题:
腊、转转
砣砣、糯米
砣砣、转转
腊糯米
第21题:
冷面、打糕
切糕、酿皮
酸肉、酸鸡
砣砣肉、转转酒
第22题:
小猪猪
风干肉
砣砣肉
涮羊时
第23题:
糯米酒
英雄酒
砣砣酒
转转酒