养蟹池塘如何种植蕹菜（空心菜）？

第1题：

蕹菜又称空心菜，为十字科一年生蔓性草本植物的嫩茎叶。（）

正确答案:错误

第2题：

如何进行草荡养蟹？

正确答案:草荡即水浅、水草丛生的小型湖泊，通常面积在1000亩以下，也有少量为2000～4000亩。由于面积大，不可能设防逃设备，而只能以改善生态环境，采取半精养式的鱼蟹混养。其成本低，收益较高，一般河蟹亩产2～20公斤。草荡养蟹的主要措施是：
（1）选好养殖水域要求草荡的水源充沛，水质良好，水位稳定，能排能灌，水生植物和天然饵料资源丰富，水生植物覆盖湖面1／2以上。凡过水草荡、排洪通道、交通航行航道，水位不易控制，防逃饲养困难，一般不宜选用。
（2）防逃设施草荡养蟹均为鱼蟹混养类型。通常仅在湖泊进出水口用竹箔或网片拦截。安装方法同箔围、网围养蟹，在有船只通行的地点需安装箔门，以利船只进出。在草荡四周一般不设防逃设备。
（3）蟹种放养草荡养蟹以放养一龄蟹种为主，也可套养Ⅲ期仔蟹。由于草荡的生态条件好，蟹种生长快，因此蟹种的放养规格比池塘小，而且放养量不宜过多。通常放养每公斤200～400只的一龄蟹种，每亩放养0.8～1.2公斤。套养Ⅲ期仔蟹（每公斤2万只左右），每亩水面套养0.1公斤。放养密度应根据当地的自然条件、蟹种规格和管理水平而有所增减。放养时，可将蟹种装在船上，边行船边放养，使其均匀分布于草荡内。放养季节同网围养蟹。此外，草荡内务必控制草类性鱼类（特别是草鱼）的放养量，以保护荡内的水草资源。放养时最好先将草鱼鱼种用网围起来，投草类和人工饵料，待7月份以后，水草茂盛时，再放入荡内。
（4）饲养管理饲养管理与网围养蟹基本相似。此外应加强草荡内的水位管理。春季草荡水位较浅，应及时灌注一部分新水，使水位保持在1米左右；6～8月份汛期和台风季节，要加强巡视，做好防涝、防逃工作。同时应加强渔政管理，严禁入荡捞水草、放鸭子，严禁捕鱼捉蟹，以保护生产者的权益。
（5）成蟹捕捞同网围养蟹。

第3题：

池塘养蟹颤抖病如何防治？

正确答案:该病主要是因清塘不彻底，池塘老化，水质不良，以及带病原物的蟹种入池等引起。病蟹摄食明显减少直至拒食，蜕壳困难，爬行缓慢，无反抗逃逸能力，常爬伏在池边浅水处或水草上，脚肢不停地抖动，故称"抖抖病"。防治方法：
①用生石灰彻底清塘，对购进的蟹种严格检疫，并进行药浴消毒。
②日常饲养中坚持"四定"投饲，不投变质饲料；在7月～9月高温期，保持池塘水深l米以上，每半月每立方米水体用生石灰15克～20克化水全池泼洒1次，每月每立方米水体用磷酸氢钙或磷酸二氢钙l克对水全池泼洒1次，经常更换池水，保持水质清新。
③收集病蟹、死蟹集中挖坑掩埋，患病池不换水，只注水，以免扩大或交叉感染。
④每立方米水体用蟹抖停l号0.4克对水全池泼洒，3小时后每立方米水体用蟹水宝10克对水全池泼洒，两者每天各用1次，连用2天。
⑤每立方米水体用福尔马林6克～8克对水全池泼洒，隔3天后每立方米水体用优氯净或强氯精0.5克对水全池泼洒，同时每立方米水体用生石灰15克化水全池泼洒。
⑥每50公斤饲料加入蟹抖停2号400克投喂，连喂5天；或每50公斤饲料加入板蓝根125公斤、病毒灵0.25公斤、维生素0l公斤投喂，连喂3天～5天。

第4题：

池塘养蟹何时捕捞最合适？

正确答案:在长江中下游，池塘养蟹应在10月上旬或中旬开始捕捞，到10月底基本捕完。如捕捞过早，一部分河蟹尚未完成生殖蜕壳变为绿蟹，其生产潜力没有充分发挥出来。而捕捞过晚，出于气候转凉，河蟹因生殖洄游，易越墙逃逸，留池河蟹也穴居越冬，不易捕捉。
在长江中下游，最晚到9月下旬该地区的河蟹已全部完成生殖蜕壳变为绿蟹，到10月上、中旬蟹壳已变硬，捕捞时不易受伤，加以10月中、下旬后，河蟹开始生殖洄游，绝大部分河蟹均离开洞穴，在水中活动频繁，容易捕捉，特别是夜间更易捕捉，是河蟹捕捞的最适季节。

第5题：

池塘如何消毒？

正确答案: 如何消毒：
①生石灰遇水就会生成强碱性的氢氧化钙，在短时间内使池水的PH上升到11以上，因此可杀灭野杂鱼，蝌蚪，水生昆虫等及部分水生植物。（60-75kg/亩全池泼洒）
②茶柏含皂角苷7%-8%，它是一种溶血性毒素，可是动物的红细胞分解。茶柏能杀死野杂鱼，娃卵等水生昆虫，但对细菌没有杀灭作用。但杀灭鱼类的浓度不能杀灭池中的虾蟹。（将其敲碎，用水浸泡。每亩池塘水深20cm用量为26kg，水深1m35-46kg）
③漂白粉一般含有有效氯30%左右，遇水分解次氯酸。次氯酸立即释放出新生态氧，它有强烈的杀菌和杀死敌害生物的作用。（20mg/L溶解后全池泼洒）
④氨水呈强碱性。高浓度的氨水能毒死鱼类和水生昆虫。（干塘泥搅拌均匀后全池泼洒）

第6题：

如何进行稻田养蟹？

正确答案:除了做好稻田养蟹的基本设施工程外，还应抓住以下几个技术关键：
（1）清田消毒田块整修结束，每亩用生石灰30～35公斤泡成乳液，全田泼洒，以杀灭敌害和病菌，补充钙质。如为盐碱地田块，则应改用漂白粉消毒，使稻田中的田水漂白粉呈20ppm的浓度。
（2）栽好水稻养蟹稻田，宜选用耐肥力强，秸秆坚硬，不易倒伏，抗病率强的高产单季稻品种。最好采用免耕直播法，以减少田内浮泥数量。如插秧，应采用宽行密株栽插，适当增加沟四周的栽插密度，可发挥其边际优势，增加产量，并可防止沟壁坍塌。
（3）适时放养大规格蟹种直播法播种的水稻在三叶期后，移栽法定植的水稻在插秧后7～10天，选用大小一致、体重为20～30克的大规格蟹种，亩放300～500只。
（4）水稻栽培管理
①施肥以有机肥料为主，在施足基肥的前提下，通常以饼粕作追肥最佳。尽可能减少追肥次数，尤其要减少化肥的追肥次数和数量。确定需要采用化肥作追肥时，宜用尿素，不宜用碳铵，每次每亩用量控制在7.5～10公斤以内。
②水浆管理养蟹稻田，田面需经常保持3～5厘米深的水，不任意改变水位或脱水烤田。如确需烤田时，只能将水位下降至田面无水，也可采用分次进行轻烤田，以防止水体过小而影响河蟹生长。
③病害防治河蟹对农药的毒性比鱼类更敏感，因此稻田养蟹必须严格控制使用对河蟹毒性强的农药。如确需施用，必须选用毒性低的农药；准确掌握水稻病虫发生时间和规律，对症下药；用药方法要采用喷施，尽量减少农药散落地表水面；施药前，应降低水位，使蟹进入蟹沟和蟹溜内，施药后应换水，以降低田间水体农药的浓度；分批隔日喷施，以减少农药对河蟹的危害。
（5）饲养管理
①稻田养蟹的投喂方法可参照池塘养蟹，但在9~10月份，填投喂的动物性饵料（小杂鱼、蚕蛹、螺蚬、河蚌肉等）要比池塘养蟹多。并在稻田中放养小浮萍，适当投放一些南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料。
②稻田在高温季节，要坚持勤换水，一般每2～3天换一次水，每次换水20厘米左右。
③日常管理采用"六查、六勤"，同池塘养蟹。
（6）捕捞稻田养蟹应在水稻收割前捕出，在长江流域，通常在10月初捕出。可采取放水时用蟹笼捕捉，也可住夜间放干沟内田水，用灯光在沟、溜中诱捕。捕捉后立即注水，如此反复捕捉2～3个夜晚，即可捕净。捕出的河蟹，应在暂养池暂养1～2个月，然后销售。

第7题：

问答题

养蟹池清塘采用哪些药物？如何进行药物清塘？

正确答案：目前生产上常用的清塘药物有生石灰、茶粕、漂白粉、漂白精、三氯异氰酸等。
（1）生石灰清塘生石灰（CaO）遇水就会生成强碱性的氢氧化钙[Ca（OH）₂]，使池水pH（酸碱度）急剧上升到11～12，因此可杀灭野杂鱼类、敌害生物和各种病原体。使用生石灰清塘有两种方法：
①干法清塘池中积水5～l0厘米。在塘底挖若干个小坑，将生石灰分别放入小坑中加水融化，不待冷却即向池中均匀泼洒。生石灰用量一般每亩为60～75公斤，淤泥较少的池塘用50～60公斤。清塘后第二天须用铁耙耙动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合。
②带水清塘即池水不排出，将融化好的生石灰浆全池泼洒。每亩平均水深1米用125～150公斤生石灰。由于带水清塘生石灰用量多，泼洒麻烦，此法在生产上较少采用。生石灰清塘的技术关键是所用的石灰必须是块灰，只有块灰才是氧化钙（CaO），才叫生石灰；而粉灰是生石灰潮解后，与空气中的二氧化碳结合形成碳酸钙（CaCO₃），称为熟石灰，不能作为清塘药物。
（2）茶粕清塘茶粕是油茶的种子经榨油后所剩余的渣滓压成的圆饼状。使用方法：将茶粕敲成小块，用水浸泡，在水温25℃左右浸泡一昼夜即可使用。施用时再加水，均匀泼洒于全池。每亩池塘水深20厘米用量为13公斤，水深1米用35～45公斤。上述用量可视塘内野杂鱼的种类而增减。对不能钻泥的鱼类，用量可少些，反之则多些。
（3）漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸清塘。它们都遇水分解，释放出次氯酸，次氯酸立刻释放初生态氧，它有强烈的杀菌和杀灭敌害生物的作用。漂白粉通常含有效氯30％左右（这是指具有消毒能力的氯占总量的百分比），漂白精是纯次氯酸，含有效氯60％70％，三氯异氰尿酸含有效氯85％90％。使用方法：先计算池水体积，漂白粉每立方米水体用20克，即百万分之二十（20ppm），漂白精用量为漂白粉的1／2，而三氯异氰尿酸用量则为漂门粉用量的1／3。将它们加水溶解后，立即全池泼洒。漂白粉清塘的技术关键是务必防止其吸水潮解。漂白粉一经潮解，共有效氯含量大大下降，影响清塘效果。而漂白精性质较稳定，三氯异氰尿酸的性质最稳定，如敞开存放半年，其有效氯的损失也不到10％。
用上述药物清塘，一般需经7～10天，药性消失，方可放养蟹苗。漂白粉类的药物其药性消失较快，通常清塘5天后即可放养蟹苗。
上述几种清塘药物，各有利弊。茶粕能杀灭鱼类、水生昆虫、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蝗等；生石灰、漂白粉、漂白精和三氯异氰尿酸除杀灭上述敌害生物外，还能杀灭水草、丝状藻类、寄生虫和致病菌等，其清除敌害的作用迅速而彻底。生石灰还能保持水中pH稳定，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养物质，改善水质。必须强调指出，盐碱地鱼池，池水碱性大，pH较高，因此不宜再选碱性强的生石灰用作清塘药物，而应当选用漂白粉类的药物。此外茶粕对鱼类血液有强烈的破坏作用，而蟹、虾等甲壳类对茶粕毒素的敏感度比鱼类低50倍。因此通常用茶粕清塘，其药物的剂量只能杀灭鱼类等动物，而对虾蟹类则不起作用，故茶粕清塘有蟹虾越清越多之说。