白蟹（青蟹）

第1题：

第2题：

中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品。

• A、青蟹
• B、大花蟹
• C、大闸蟹
• D、梭子蟹

正确答案:C

第3题：

“石甲红”是青岛海域常见的经济蟹类，味道十分鲜美。“石甲红”的学名是（）。

• A、螃蜞
• B、三疣梭子蟹
• C、日本蟳
• D、锯缘青蟹

正确答案:C

第4题：

花蟹（青蟹）

正确答案:交配近1个月的雌蟹。卵巢已开始发育成熟和扩大，但还未扩展到甲壳边缘上，在光线下观察，可见到一些透明的地方，犹如一条半月形的曲线。腹脐上方的圆点，又由乳白色转为黄色

第5题：

青蟹中雌蟹厣部大，近似半圆形，膏多故又称为膏蟹。

正确答案:错误

第6题：

雄性青蟹腹脐呈三角形，也称肉蟹。

正确答案:正确

第7题：

民间所说“九月团，十月尖”是指食用（）的最佳季节。

• A、梭子蟹
• B、青虾
• C、大闸蟹
• D、青蟹

正确答案:C

第8题：

俗称“白住房”的甲壳动物是（）。

• A、中化绒螯蟹
• B、寄居蟹
• C、三疣梭子蟹
• D、克氏原螯虾

正确答案:B

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

青蟹又称湖蟹，在我国主要产于福建等沿海，现人工养殖较多；四季均产，（）所产青蟹最肥美。

• A、3~4月
• B、5~6月
• C、7~8月
• D、9~10月

正确答案:B

第14题：

中华绒螯蟹又名（），中秋节前后为盛产期。

• A、青蟹
• B、大花蟹
• C、大闸蟹
• D、梭子蟹

正确答案:C

第15题：

青蟹育肥

正确答案:将200克左右的已交配的雌蟹、体质瘦弱的水蟹经过15～50天的强化饲养，雌蟹育成膏蟹，水蟹育成肉蟹或肥蟹的过程。

第16题：

常见三种经济价值较大的梭子蟹是三疣梭子蟹、红星梭子蟹、锯缘青蟹。

正确答案:错误

第17题：

青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形，也称膏蟹。

正确答案:错误

第18题：

青蟹雌蟹腹部扁平，腹脐呈桃圆形，也称膏蟹，以农历正月、五月、九月最肥美。

正确答案:正确

第19题：

三疣梭子蟹俗称（）、花蟹，以渤海湾所产最为著名。

• A、海蟹
• B、青蟹
• C、闸蟹
• D、肉蟹

正确答案:A

第20题：

对虾、新对虾、罗氏沼虾、龙虾、寄居蟹、锯缘青蟹的分类地位

正确答案:1、对虾：十足目、游泳亚目、对虾部2、新对虾：十足目、游泳亚目、对虾部3、罗氏沼虾：十足目、游泳亚目、真虾部4、龙虾：十足目、爬行亚目、长尾部5、寄居蟹：十足目、爬行亚目、异尾部6、锯缘青蟹：十足目、爬行亚目、短尾部

第21题：

第22题：

第23题：