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参考答案和解析
正确答案:食肉边菜,乃持戒者,诣他人处饮食,不得已之方便办法,非自设此食,该他食肉而自食菜耳,不可误会。至提出取罪让福质问,在某一场合未尝不可,偶尔一为,但非为通常之事,且纵持菜让他,而他肯接受乎?须知佛法平等,普为众说,岂如众生刚强难化,拒而不受何?果如尊论主张,而无量屠户,广杀众生,当得罪报,而无量贼寇,多盗财宝,当得罪报,莫非佛教徒,为慈悲此两种人类,后受罪报,便群起而当屠户,而为贼寇乎?果为是矣,而人又将谓佛教何?
更多“拣肉边菜吃,则菜边肉必为不持戒者吃,亦即将罪恶之路让与他人走,曷”相关问题
  • 第1题:

    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北( )人的特有习俗。

    A.崇阳
    B.武汉
    C.武当
    D.恩施

    答案:A
    解析:
    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北崇阳人的特有习俗。

  • 第2题:

    “荤菜”就是肉菜,可是为什么用“艹字头”的“荤”来代指肉菜?


    正确答案:“荤”最初指的并非肉食,而是有辛辣刺激气味的蔬菜,如葁、葱、蒜之类,因为煮鱼、羊等类的肉食时,为了去除膻腥之味,人们常会添加葁、葱、蒜之类调味的配菜,当添加这类配菜时就意味着有肉食,久之,就以“草字头”的“荤”代肉食,以“素”代日常的菜蔬。

  • 第3题:

    苗族人在吃糍粑时,不能()。

    • A、拍了灰再吃
    • B、边吃边抖灰
    • C、不拍灰就吃
    • D、吃一半再拍灰

    正确答案:A

  • 第4题:

    ()肉不宜吃


    正确答案:青蛙

  • 第5题:

    关于煮的说法,错误的是()

    • A、煮制菜肴具有汤菜合一,汤宽汁浓,口味清爽的特点
    • B、煮法可以边煮边吃
    • C、煮法一般不勾芡,或只用稀芡
    • D、汤汁量宜稍多

    正确答案:D

  • 第6题:

    吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理?()

    • A、只要菜没有变味什么时候都可以吃
    • B、时间不超过一星期就可以吃
    • C、菜变味了以后一加热就可以吃
    • D、放进冰箱的食物要尽快并加热食用

    正确答案:D

  • 第7题:

    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北()人的特有习俗。

    • A、崇阳
    • B、武汉
    • C、武当
    • D、恩施

    正确答案:A

  • 第8题:

    广泛使用马铃薯、畜肉、鸡蛋为原料是()。

    • A、美式菜
    • B、意大利菜
    • C、俄式菜
    • D、英式菜

    正确答案:D

  • 第9题:

    问答题
    “荤菜”就是肉菜,可是为什么用“艹字头”的“荤”来代指肉菜?

    正确答案: “荤”最初指的并非肉食,而是有辛辣刺激气味的蔬菜,如葁、葱、蒜之类,因为煮鱼、羊等类的肉食时,为了去除膻腥之味,人们常会添加葁、葱、蒜之类调味的配菜,当添加这类配菜时就意味着有肉食,久之,就以“草字头”的“荤”代肉食,以“素”代日常的菜蔬。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    婴儿添加离乳食品的一般顺序是()
    A

    米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥

    B

    面条、蛋黄、肉泥、菜泥

    C

    蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥

    D

    米汤、肉泥、菜泥、碎肝

    E

    米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 考虑到4~6个月婴儿消化系统不完善,所以添加辅食应从易消化的食物开始,然后逐渐添加其他食物。通常粮谷类和蔬菜比动物性食物容易消化些。

  • 第11题:

    单选题
    女(nǚ):你(nǐ)怎(zěn)么(me)不(bù)吃(chī)羊(yáng)肉(ròu)?不(bù)好(hǎo)吃(chī)吗(mɑ)?男(nán):不(bù)是(shì),我(wǒ)不(bù)喜(xǐ)欢(huɑn)吃(chī)羊(yáng)肉(ròu)。问(wèn):男(nán)的(de)为(wèi)什(shén)么(me)不(bù)吃(chī)羊(yáng)肉(ròu)?
    A

    ()(ài)(chī)

    B

    (cài)(1ěng)(1e)

    C

    (tiān)()(tài)()


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《左传•郑伯克段于鄢》文:“公赐之食,食舍肉。公问之,对曰:‘小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之赞,请以遗之。’”。几句中“食舍肉”的意思是()。
    A

    吃家里的肉

    B

    吃屋里的肉

    C

    食物里没有肉

    D

    吃的时候把肉放在一边

    E

    吃饭时把肉抛弃


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    大厨餐厅走菜应严格按顺序进行,热菜走菜的顺序为()。

    • A、虾、蟹、肉、鱼、蔬菜、汤
    • B、鱼、肉、虾、蟹、蔬菜、汤
    • C、蟹、虾、鱼、肉、蔬菜、汤
    • D、鱼、虾、蟹、肉、蔬菜、汤

    正确答案:A

  • 第15题:

    午餐和午点的食物种类()

    • A、谷物、奶、肉
    • B、谷物、蛋、菜、盐、油
    • C、谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐
    • D、谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐

    正确答案:C

  • 第16题:

    “吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,所描述的新菜品开发途径是()

    • A、移植途径
    • B、变味途径
    • C、变料途径
    • D、立异途径

    正确答案:C

  • 第17题:

    民间湘菜代表菜品有()

    • A、剁椒鱼头
    • B、组庵豆腐
    • C、湘西外婆菜
    • D、辣椒炒肉
    • E、吉首酸肉

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题:

    下列属于江苏菜的代表菜是()

    • A、水晶肴蹄
    • B、咕噜肉
    • C、回锅肉
    • D、蟹黄鱼翅

    正确答案:A

  • 第19题:

    婴儿添加离乳食品的一般顺序是()

    • A、米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥
    • B、面条、蛋黄、肉泥、菜泥
    • C、蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥
    • D、米汤、肉泥、菜泥、碎肝
    • E、米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    苗族人在吃糍粑时,不能()。
    A

    拍了灰再吃

    B

    边吃边抖灰

    C

    不拍灰就吃

    D

    吃一半再拍灰


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”,这是湖北(    )人的特有习俗。
    A

    崇阳

    B

    武汉

    C

    武当

    D

    恩施


    正确答案: C
    解析:

  • 第22题:

    问答题
    拣肉边菜吃,则菜边肉必为不持戒者吃,亦即将罪恶之路让与他人走,曷不以‘我不入地狱谁入地狱’之精神取罪让福?

    正确答案: 食肉边菜,乃持戒者,诣他人处饮食,不得已之方便办法,非自设此食,该他食肉而自食菜耳,不可误会。至提出取罪让福质问,在某一场合未尝不可,偶尔一为,但非为通常之事,且纵持菜让他,而他肯接受乎?须知佛法平等,普为众说,岂如众生刚强难化,拒而不受何?果如尊论主张,而无量屠户,广杀众生,当得罪报,而无量贼寇,多盗财宝,当得罪报,莫非佛教徒,为慈悲此两种人类,后受罪报,便群起而当屠户,而为贼寇乎?果为是矣,而人又将谓佛教何?
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    广泛使用马铃薯、畜肉、鸡蛋为原料是()。
    A

    美式菜

    B

    意大利菜

    C

    俄式菜

    D

    英式菜


    正确答案: C
    解析: 暂无解析