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施工现场生活区的炊事人员必须有健康证和卫生知识培训证。

题目

施工现场生活区的炊事人员必须有健康证和卫生知识培训证。

相似考题

1.食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事员必须持健康证上岗此题为判断题(对，错)。

2.施工现场设置的临时食堂必须具备()。A.卫生许可证B.炊事人员岗位证书C.炊事人员身体健康证D.卫生知识培训证

3.施工现场食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。()

4.食堂必须具备()。A.卫生许可证B.炊事人员身体健康证C.卫生知识培训证D.安全生产许可证

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    食堂必须有营业执照,炊事人员必须持身体健康证上岗。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    食堂必须有营业执照，炊事人员必须持身体健康证上岗（ ）


    答案：错
    解析：
    食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。（如果对外营业需办理营业执照）

  • 第3题：

    关于施工现场卫生与防疫说法错误的是( )。

    A.施工现场发生食物中毒时,须在24h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告
    B.食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
    C.炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服,工作帽和口罩,并应保持个人卫生
    D.不得穿工作服出食堂,非炊事人员不得随意进入制作间

    答案：A
    解析：
    2019版教材P173页
    主要研究施工现场卫生与防疫。施工现场应结合季节特点,做好作业人员的饮食卫生和防暑降温、防寒取暖、防煤气中毒、防疫等各项工作。如发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时,,必须在2h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告,并应积极配合调査处理;同时法定传染病应及时进行隔离,,由卫生防疫部门进行处置。

  • 第4题：

    施工现场设置临时食堂应有卫生许可证，炊事人员（），建立食品卫生管理制度。

    • A、健康证
    • B、学历证
    • C、操作证
    • D、培训证
    • E、消防证

    正确答案:A,D

  • 第5题：

    食堂炊事人员（包括合同工、临时工）应按有关规定（）

    • A、进行健康检查并取得健康合格证
    • B、进行卫生知识培训并取得培训证
    • C、进行健康检查和卫生知识培训
    • D、进行健康检查和卫生知识培训，并取得健康合格证和培训证

    正确答案:D

  • 第6题：

    共场所从业人员经体检和卫生知识培训合格，取得（）后，方可上岗。

    • A、卫生知识培训合格证
    • B、健康证
    • C、下岗证

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    （）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

    • A、食堂炊事人员（包括合同工和临时工）
    • B、食堂炊事人员（包括合同工不包括临时工）
    • C、食堂炊事人员（不包括合同工，临时人员）
    • D、食堂炊事人员（不包括合同人员，包括临时人员）

    正确答案:A

  • 第8题：

    建筑施工现场炊事人员必须持有健康证。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    判断题
    建筑施工现场炊事人员必须持有健康证。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
    A

    食堂炊事人员（包括合同工、临时工）

    B

    食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）

    C

    食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）

    D

    食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    施工现场食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（  ）。*
    A

    食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖

    B

    食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员必须有健康证明

    C

    除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间

    D

    食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理


    正确答案： A
    解析：

  • 第13题：

    建筑施工现场炊事人员必须持有健康证。

    A.正确

    B.错误


    正确答案：A

  • 第14题：

    食堂严格执行《食品卫生法》，办理卫生许可证，炊事人员办理健康证。


    答案：对
    解析：
    食堂严格执行《食品卫生法》，办理卫生许可证，炊事人员办理健康证。

  • 第15题：

    施工现场食堂必须有（ ）证，炊事人员必须持身体健康证上岗。

    A.营业
    B.卫生许可
    C.环保合格
    D.消防验收合格

    答案：B
    解析：
    食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。（如果对外营业需办理营业执照）

  • 第16题：

    （）必须按有关规定进行健康和卫生知识培训并取的健康合格证和培训证。

    • A、食堂炊事人员（包括合同工、临时工）
    • B、食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）
    • C、食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）
    • D、食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）

    正确答案:A

  • 第17题：

    所有涉水工作人员均需（）后方能上岗。

    • A、持有合格、有效健康证
    • B、经卫生知识培训合格
    • C、持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
    • D、持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格

    正确答案:D

  • 第18题：

    （）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

    • A、食堂炊事人员（包括合同工、临时工）
    • B、食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工
    • C、食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）
    • D、食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工

    正确答案:A

  • 第19题：

    食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    （）必须按有关规定进行健康和卫生知识培训并取的健康合格证和培训证。
    A

    食堂炊事人员（包括合同工、临时工）

    B

    食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）

    C

    食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）

    D

    食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食堂必须有《餐饮服务卫生许可证》，炊事人员必须持健康证上岗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食堂炊事人员（包括合同工、临时工）应按有关规定（）
    A

    进行健康检查并取得健康合格证

    B

    进行卫生知识培训并取得培训证

    C

    进行健康检查和卫生知识培训

    D

    进行健康检查和卫生知识培训，并取得健康合格证和培训证


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    施工现场生活区的炊事人员必须有健康证和卫生知识培训证。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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