niusouti.com
更多“以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()”相关问题
  • 第1题:

    白假丝酵母菌培养首先培养基为

    A.柯氏培养基

    B.庖肉培养基

    C.沙保罗培养基

    D.罗-琴培养基

    E.巧克力色琼脂培养基


    参考答案:C

  • 第2题:

    饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选( )培养基。

    A.高盐察氏

    B.马铃薯

    C.孟加拉红

    D.马铃薯葡萄糖琼脂


    正确答案:C

  • 第3题:

    下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养

    A:沙保弱培养基
    B:马铃薯葡萄糖琼脂
    C:尿素琼脂
    D:咖啡酸培养基
    E:玉米粉聚山梨酯-80琼脂

    答案:C
    解析:
    考点:真菌的微生物检验。解析:酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶,可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH3和CO2,使培养基pH升高,培养基由黄色变为粉红色。

  • 第4题:

    食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()

    • A、高盐察氏培养基
    • B、马铃薯-葡萄糖琼脂
    • C、孟加拉红培养基
    • D、伊红美兰培养基

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    菌落总数的培养基为(营养琼脂),培养时间为()培养温度为();嗜冷菌所用培养基为(),培养时间为(),培养温度为();霉菌、酵母菌的培养基为(),培养温度为(),培养时间为()


    正确答案:48±2h;36±1℃;CVT;10天;7-10℃;虎红琼脂;25-28℃;5-7天

  • 第6题:

    以葡萄糖为原料,在培养基中加入3%的NaHSO3时,用酵母菌发酵可得到()产物。

    • A、酒精
    • B、柠檬酸
    • C、甘油
    • D、草酸

    正确答案:C

  • 第7题:

    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()

    • A、加富培养基
    • B、选择培养基
    • C、鉴别培养基
    • D、普通培养基

    正确答案:A

  • 第8题:

    果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是()

    • A、葡萄糖被合成了淀粉
    • B、酵母菌细胞失水
    • C、改变了培养液的pH
    • D、酵母菌发生了变异

    正确答案:B

  • 第9题:

    判断题
    饮料霉菌和酵母菌检测,可选用马铃薯一葡萄糖琼脂,附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    利用高糖培养基培养酵母菌属于()
    A

    普通培养基

    B

    选择培养基

    C

    加富培养基

    D

    鉴别培养基


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    加富培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有()
    A

    营养琼脂培养基

    B

    孟加拉红培养基

    C

    马铃薯葡萄糖培养基

    D

    VRBA琼脂

    E

    伊红美蓝琼脂


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    利用高糖培养基培养酵母菌属于( )

    A.普通培养基

    B.选择培养基

    C.加富培养基

    D.鉴别培养基


    正确答案:C

  • 第14题:

    培养白假丝酵母菌用A.巧克力琼脂培养基B.沙保培养基C.普通琼脂培养基

    培养白假丝酵母菌用

    A.巧克力琼脂培养基

    B.沙保培养基

    C.普通琼脂培养基

    D.罗一琴培养基

    E.庖肉培养基


    正确答案:B
    沙保培养基即葡萄糖蛋白胨琼脂培养基,pH4.0~6.0,可一般细菌不易生长,可防止细菌污染。

  • 第15题:

    观察白假丝酵母菌厚膜孢子用()

    • A、沙氏培养基
    • B、玉米粉培养基
    • C、马铃薯葡萄糖琼脂
    • D、尿素琼脂
    • E、心脑浸出液葡萄糖琼脂

    正确答案:B

  • 第16题:

    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有()

    • A、营养琼脂培养基
    • B、孟加拉红培养基
    • C、马铃薯葡萄糖培养基
    • D、VRBA琼脂
    • E、伊红美蓝琼脂

    正确答案:B,C

  • 第17题:

    利用高糖培养基培养酵母菌属于()

    • A、普通培养基
    • B、选择培养基
    • C、加富培养基
    • D、鉴别培养基

    正确答案:C

  • 第18题:

    常用于酵母菌生长的培养基的为()

    • A、肉汁培养基
    • B、高氏培养基
    • C、察氏培养基
    • D、麦芽汁培养基

    正确答案:D

  • 第19题:

    饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选()培养基。

    • A、高盐察氏
    • B、马铃薯
    • C、孟加拉红
    • D、马铃薯葡萄糖琼脂

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    观察白假丝酵母菌厚膜孢子用()
    A

    沙氏培养基

    B

    玉米粉培养基

    C

    马铃薯葡萄糖琼脂

    D

    尿素琼脂

    E

    心脑浸出液葡萄糖琼脂


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为().
    A

    沙保弱培养基

    B

    马铃薯葡萄糖琼脂

    C

    尿素琼脂

    D

    咖啡酸培养基

    E

    玉米粉聚山梨酯-80琼脂


    正确答案: B
    解析: 酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶,可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH3和C02,使培养基pH升高,培养基由黄色变为粉红色。

  • 第22题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    加富培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基

    E

    以上都错


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    抑制培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基


    正确答案: A
    解析: 选择培养基有两种,一种是“加富”采用这种“投其所好”的策略可使该微生物大大增值,在数量上超过原有占优势的微生物。第2种是“取其所抗”以抑制其它微生物的方法来达到富集培养的目的