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不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）A、称重法B、回顾法C、记账法D、食物频率法

题目

不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）

  • A、称重法
  • B、回顾法
  • C、记账法
  • D、食物频率法
相似考题

1.在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )

2.该方法的调查表应包含__________两方面的内容。 查看材料A.食物名单B.份额大小C.食用频率D.食物摄入量

3.食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法，不能计算膳食营养素的摄入量。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.关于该方法说法正确的是__________。 查看材料A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C.与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量D.与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量E.这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    食物频率法调查表的内容应包括哪些( )

    A.食物名单和食用频率

    B.食物名单和食物摄入量

    C.食用频率和食物摄入量

    D.食物名称和食物频率


    正确答案：A

  • 第2题：

    食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）

    • A、食物名单
    • B、食物摄入量
    • C、调查地点
    • D、食物的食用频率
    • E、烹调方法

    正确答案:A,D

  • 第4题：

    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。

    • A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
    • B、能反映长期营养素的摄取模式
    • C、对食物份额大小的量化准确度高
    • D、调查方法简单而且费用低

    正确答案:C

  • 第5题：

    单选题
    不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    记账法

    D

    食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法的调查表应包含（）三方面的内容。
    A

    食物名单

    B

    份额大小

    C

    食用频率

    D

    食物摄入量


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）
    A

    食物名单

    B

    食物摄入量

    C

    调查地点

    D

    食物的食用频率

    E

    烹调方法


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于食物频率法，下列说法正确的有（）
    A

    能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式

    B

    调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低

    C

    使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移

    D

    可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据

    E

    无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    通过对被调查者各类食物摄入量的计算可以得到的是（）。
    A

    被调查者的健康状况

    B

    被调查者能量消耗情况

    C

    被调查者摄入的能量和各营养素的量

    D

    被调查者某些营养疾病的发病情况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    记账法的优点为（　　）。
    A

    较称重法更为精确

    B

    只能得到人均摄入量

    C

    可调查长时期的膳食摄入

    D

    能分析个人膳食摄入状况


    正确答案： A
    解析：
    记账法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。

  • 第13题：

    记账法的缺点不包括（　　）。

    A.只能得到人均食物摄入量
    B.只能得到个体食物摄入量
    C.只能适用于集体膳食调查需求
    D.只能适用于短时间的膳食调查需求
    E.只能用于大样本膳食调查

    答案：B,C,D,E
    解析：
    记账法是由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数，就能计算出每人每天各种食物的平均摄入量，多用于建有伙食账目的集体食堂等单位，也可以调查较长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。但其调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第14题：

    膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息（）

    • A、称重法
    • B、24h回顾法
    • C、食物频率法
    • D、记账法

    正确答案:C

  • 第16题：

    与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    判断题
    膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    根据其提供的信息，回答问题： 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 该方法不能解决的问题是（）
    A

    是否添加

    B

    开始添加时间

    C

    食用频率

    D

    摄入量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是（）
    A

    定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    B

    定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    C

    与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量

    D

    与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量

    E

    这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。
    A

    能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量

    B

    能反映长期营养素的摄取模式

    C

    对食物份额大小的量化准确度高

    D

    调查方法简单而且费用低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种调查方法不能得到食物输入量的精确信息（）
    A

    称重法

    B

    24h回顾法

    C

    食物频率法

    D

    记账法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    称重法膳食调查的缺点是（）
    A

    不能得到个体膳食摄入量

    B

    不适合集体膳食调查

    C

    比较繁琐，费时费力

    D

    难以标准化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。
    A

    食物频率法是膳食调查的主要方法之一

    B

    食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量

    C

    在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分

    D

    食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息

    E

    食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

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