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关于食物频率法的优点，下列说法正确的有（）A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E、可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

题目

关于食物频率法的优点，下列说法正确的有（）

  • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
  • B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
  • C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移
  • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
  • E、可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考
相似考题

1.在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )

2.下列哪几项是食物频率法的特点( )A 量化准确度高B 量化准确度不高C 简单费用低D 可作为研究慢性病与营养关系的依据E 反映长期营养素的摄取模式

3.下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性

4.关于该方法说法正确的是__________。 查看材料A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C.与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量D.与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量E.这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

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  • 第1题：

    下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。

    A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况
    B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
    C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
    D.可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低
    E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

    答案：A,B,C,D
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第2题：

    下列关于膳食史法说法不正确的是（　　）。

    A.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
    B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
    C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
    D.可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低

    答案：A
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高

  • 第3题：

    食物频率法最适合用于（）的调查。

    • A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量
    • B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量
    • C、分析膳食因素与疾病的关系
    • D、掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议

    正确答案:C

  • 第4题：

    关于食物频率法，下列说法正确的有（）

    • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
    • B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
    • C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移
    • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
    • E、无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。

    • A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
    • B、能反映长期营养素的摄取模式
    • C、对食物份额大小的量化准确度高
    • D、调查方法简单而且费用低

    正确答案:C

  • 第6题：

    关于食物频率法，下列说法正确的有（）

    • A、应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率
    • B、食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物
    • C、如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物
    • D、如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物
    • E、在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、化学分析法
    • E、食物频数法

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频数法


    正确答案： E
    解析：
    食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

  • 第9题：

    单选题
    下列关于食物频率法的说法错误的是（）。
    A

    食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容

    B

    食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物

    C

    食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系

    D

    食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    关于食物频率法，下列说法正确的有（）
    A

    应包括两方面：一是食物名单，二是食物的食用频率

    B

    食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物

    C

    如要进行综合性膳食摄入状况评价，则采用被调查对象的常用食物

    D

    如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物

    E

    在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。
    A

    与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

    B

    膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

    C

    膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

    D

    可以进行具有代表性膳食模式的调查

    E

    膳食史法属于开放式的调查


    正确答案： C,E
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第13题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（　　）。

    A.获得被调查者的膳食模式
    B.采用多种调查方式，结果更加准确
    C.便于研究营养相关慢性病
    D.验证24 h回顾法的准确性

    答案：A
    解析：
    食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

  • 第14题：

    下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。

    A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
    B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
    C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
    D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
    E.膳食史法属于开放式的调查

    答案：A,B,D,E
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第15题：

    食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列关于食物频率法的说法错误的是（）。

    • A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
    • B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
    • C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
    • D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

    正确答案:B

  • 第17题：

    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。

    • A、食物频率法是膳食调查的主要方法之一
    • B、食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量
    • C、在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分
    • D、食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息
    • E、食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差

    正确答案:A,C,D,E

  • 第19题：

    单选题
    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。
    A

    能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量

    B

    能反映长期营养素的摄取模式

    C

    对食物份额大小的量化准确度高

    D

    调查方法简单而且费用低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是（）
    A

    定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    B

    定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    C

    与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量

    D

    与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量

    E

    这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列哪几项是食物频率法的特点（）。
    A

    量化准确度高

    B

    量化准确度不高

    C

    简单费用低

    D

    可作为研究慢性病与营养关系的依据

    E

    反映长期营养素的摄取模式


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于食物频率法的描述中，错误的是：（）.
    A

    可用于了解一定时间内的日常食物摄入量

    B

    可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系

    C

    如果未来调查某些营养素的摄入量，要调查富含这种营养素的食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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