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以下（）是优质蛋白质的来源。A、鱼肉B、大米C、蛋D、大豆

题目

以下（）是优质蛋白质的来源。

  • A、鱼肉
  • B、大米
  • C、蛋
  • D、大豆
相似考题

1.奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。（ ）

2.植物性食物中，优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油

3.以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质

4.以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A、面条B、豆腐C、土豆D、梨子E、冬瓜

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  • 第1题：

    优质蛋白的主要来源是( )

    A、动物

    B、大豆蛋白质

    C、乳类

    D、新鲜蔬菜

    E、小麦


    参考答案：AB

  • 第2题：

    优质蛋白质主要来源于（）。

    • A、谷类
    • B、肉蛋奶类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:B

  • 第3题：

    优质蛋白质主要来源于（）。

    • A、大米
    • B、肉蛋奶类
    • C、蔬菜
    • D、水果
    • E、小麦

    正确答案:B

  • 第4题：

    植物性食物的优质蛋白质来源（）

    • A、粮谷类
    • B、蔬菜、水果类
    • C、奶类
    • D、豆类
    • E、蛋类

    正确答案:D

  • 第5题：

    蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一。

    • A、必需氨基酸
    • B、必需脂肪酸
    • C、优质蛋白质
    • D、必需微量元素

    正确答案:A

  • 第6题：

    以下哪种食物是优质蛋白的来源（）

    • A、绿豆
    • B、黄豆
    • C、豌豆
    • D、芸豆

    正确答案:B

  • 第7题：

    老年人动物性蛋白最好的来源是（），而且优质蛋白质要求至少有（）以上。


    正确答案:鱼类；1/3

  • 第8题：

    多选题
    （）是优质蛋白质的良好来源。
    A

    鱼

    B

    禽

    C

    蛋

    D

    瘦肉


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下说法中表述不正确的是（）
    A

    大豆富含蛋白质

    B

    大豆富含不饱和脂肪酸

    C

    大豆富含磷脂

    D

    大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质

    E

    大豆蛋白质是最好的优质蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    动物性食品是蛋白质的优质来源，蔬菜中蛋白质含量较少。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
    A

    粮食

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    大豆

    E

    植物油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    植物性食物的优质蛋白质来源（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）

    • A、蛋类蛋白质
    • B、肉类蛋白质
    • C、大豆蛋白质
    • D、大米蛋白质

    正确答案:D

  • 第14题：

    以下说法中表述不正确的是（）

    • A、大豆富含蛋白质
    • B、大豆富含不饱和脂肪酸
    • C、大豆富含磷脂
    • D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
    • E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

    正确答案:E

  • 第15题：

    有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）

    • A、粮谷类是蛋白质的重要来源
    • B、动物性食物可以提供优质蛋白
    • C、要选择精白面粉
    • D、豆类蛋白含量高

    正确答案:C

  • 第16题：

    大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。

    • A、10%-15%
    • B、15%-20%
    • C、30%-40%
    • D、60%-70%

    正确答案:C

  • 第17题：

    （）是优质蛋白质的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    以下食物最优质的蛋白质来源是（）

    • A、玉米
    • B、苹果
    • C、鸡蛋
    • D、白面

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    以下（）是优质蛋白质的来源。
    A

    鱼肉

    B

    大米

    C

    蛋

    D

    大豆


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    以下食物最优质的蛋白质来源是（）
    A

    玉米

    B

    苹果

    C

    鸡蛋

    D

    白面


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    优质蛋白质主要来源于（）。
    A

    谷类

    B

    肉蛋奶类

    C

    蔬菜

    D

    水果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    植物性食物的优质蛋白质来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）
    A

    粮谷类是蛋白质的重要来源

    B

    动物性食物可以提供优质蛋白

    C

    要选择精白面粉

    D

    豆类蛋白含量高


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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