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在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。

题目

在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。

相似考题

1.在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的()A.50%B.20%C.30%D.80%

2.()和()营养价值较高,因此又称为优质蛋白质。A.蛋类B.豆类蛋白质C.植物性蛋白质D.动物性蛋白质

3.为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。

4.结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为A、3／4

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的3”相关问题

  • 第1题：

    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。


    A.20%～30%

    B.30%～50%

    C.50%～60%

    D.大于60%

    答案：B
    解析：
    蛋白质推荐摄入量

  • 第2题：

    一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.

    • A、5%以下
    • B、10%-15%
    • C、15%-20%
    • D、30%-50%

    正确答案:D

  • 第3题：

    儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（）

    • A、10%
    • B、25%
    • C、50%
    • D、80%

    正确答案:C

  • 第4题：

    动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。

    • A、30%
    • B、40%
    • C、50%
    • D、60%

    正确答案:C

  • 第5题：

    在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）

    • A、30%
    • B、80%
    • C、50%
    • D、20%

    正确答案:C

  • 第6题：

    膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    判断题
    膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
    A

    20％～30％

    B

    30％～50％

    C

    50％～60％

    D

    60%～70%

    E

    大于70％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下面关于蛋白质的表述正确的有（）
    A

    蛋白质是维持生命和构成身体组织所必需的物质

    B

    人体缺乏蛋白质抵抗力就会下降

    C

    儿童需要的蛋白质相对比成人多，但并非越多越好

    D

    正在生长发育的婴幼儿需要8种必需氨基酸

    E

    在安排儿童膳食时，动物性蛋白质的总量应占所需蛋白质总量的50%左右为宜


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）
    A

    30%

    B

    80%

    C

    50%

    D

    20%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    膳食蛋白质的质量较好时动物和豆类蛋白占膳食蛋白质的（　　）。
    A

    10%

    B

    15%

    C

    20%

    D

    25%

    E

    30%以上


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（）
    A

    10%

    B

    25%

    C

    50%

    D

    80%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

    • A、20％～30％
    • B、30％～50％
    • C、大于50％
    • D、50~60％

    正确答案:B

  • 第14题：

    膳食中优质蛋白质包括（）

    • A、粮谷类蛋白质
    • B、植物性蛋白质
    • C、蔬菜类蛋白质
    • D、豆类蛋白质
    • E、动物蛋白质

    正确答案:D,E

  • 第15题：

    动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好（）

    • A、10％
    • B、15％
    • C、20％
    • D、25％
    • E、30％以上

    正确答案:E

  • 第16题：

    合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的（）%。


    正确答案:50

  • 第17题：

    儿童膳食要多为儿童提供（）和豆类蛋白质。

    • A、植物性食品
    • B、动物性蛋白质
    • C、各类海鲜
    • D、动物脂肪

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。
    A

    20%～30%

    B

    30%～50%

    C

    50%～60%

    D

    大于60%


    正确答案： B
    解析：

  • 第19题：

    单选题
    一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.
    A

    5%以下

    B

    10%-15%

    C

    15%-20%

    D

    30%-50%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的（）%。

    正确答案： 50
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______，进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。

    正确答案：
    解析：

  • 第23题：

    判断题
    在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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