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更多“中药煎药质量要求做到()A、无糊状块B、无白心C、无硬心D、汁浓味厚”相关问题
  • 第1题:

    续断的力加工方法为

    A、发汗

    B、晒干

    C、置沸水中烫或蒸至无白心

    D、以烟火慢慢熏干

    E、置沸水中煮至恰无白心


    正确答案:A

  • 第2题:

    煎煮所得药液的标准包括

    A:有处方中各味中药的特征气味
    B:无煳化、焦化及其他霉烂异味
    C:残渣无硬心,无焦化、煳化
    D:残渣不能挤出残液
    E:挤出的残液量不超出残渣总重量的20%

    答案:A,B,C,E
    解析:

  • 第3题:

    制备制川乌时,要求川乌煮至

    A.切开无白心,口尝有强烈麻舌感
    B.切开有白心,口尝有较强刺激感
    C.切开无白心,口尝无麻舌感
    D.切开无白心,口尝有较强刺激感
    E.切开无白心,口尝微有麻舌感

    答案:E
    解析:
    本题考查川乌的炮制。取净川乌,用水浸泡至内无干心,取出,加水煮沸4~6h,或蒸6~8h,至取个大及实心者切开无白心,口尝微有麻舌感时,取出晾至六成干,切厚片,干燥。故答案为E。

  • 第4题:

    于中药汤剂制备的描述,错误的是()

    A调配中药汤剂的药物必须符合药品标准的规定与要求

    B制备汤剂应该严格按照中药汤剂的制备操作常规和制备方法进行

    C煎煮后的特殊药材允许烧焦糊化

    D煎煮后的残渣无硬心、无焦糊


    C

  • 第5题:

    换粗纱“順攘包卷”.动作要求:准确迅速,质量要求:做到上无脱头,下无粗细节和断头


    正确答案:正确

  • 第6题:

    温油炸适合于()的品种。

    • A、口感松软带汁
    • B、口感脆硬无馅
    • C、口感酥脆带馅
    • D、口感松脆无馅

    正确答案:C

  • 第7题:

    下面哪些属于“TFDS动态检查”的检查范围和预报质量标准m()

    • A、侧架立柱磨耗板无破损
    • B、下心盘螺栓无折断
    • C、下心盘螺栓无丢失
    • D、侧架立柱磨耗板无窜出

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    TFDS-1动态检查范围和质量标准规定“心盘螺栓”()。

    • A、无丢失
    • B、无折断
    • C、无折断、丢失

    正确答案:C

  • 第9题:

    聚是:()

    • A、心下按之硬而痛
    • B、心下满,按之柔软无压痛
    • C、腹内有块,按之坚硬,推之不移,痛有定处
    • D、肿块时聚时散,或按之无形,痛无定处
    • E、腹有结聚,按之硬,可移动聚散的

    正确答案:D

  • 第10题:

    在保证床头柜开关使用正常方面,要求做到无()的清洁保养质量标准。

    • A、漏电、无污渍
    • B、油渍、无磨损
    • C、脱色、无污渍
    • D、损坏、无模糊

    正确答案:C

  • 第11题:

    多选题
    下面哪些属于“TFDS动态检查”的检查范围和预报质量标准m()
    A

    侧架立柱磨耗板无破损

    B

    下心盘螺栓无折断

    C

    下心盘螺栓无丢失

    D

    侧架立柱磨耗板无窜出


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于煎药室卫生要求,下列叙述错误的一项是()
    A

    要保持煎药室地面干净,无污渍、无水渍

    B

    时刻保持煎药机表面干净,无水渍

    C

    煎药机内胆,要求每次煎药后彻底清洗,保证锅内无污渍、药渍

    D

    包装机的包装锅每次包装后不需要彻底清洗,只要保证无药渍就可以


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    百部的加工方法为

    A、发汗

    B、晒干

    C、置沸水中烫或蒸至无白心

    D、以烟火慢慢熏干

    E、置沸水中煮至恰无白心


    正确答案:C

  • 第14题:

    毒性药物经煮制可降低毒性,一般要求煮至的程度是

    A.切开无白心,口尝微有麻舌感
    B.切开有白心,口尝微有麻舌感
    C.切开有白心,口尝有较强刺激感
    D.切开无白心,口尝有较强刺激感
    E.切开无白心,口尝有强烈麻舌感

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    煎煮所得药液的标准包括

    A.有处方中各味中药的特征气味
    B.无煳化、焦化及其他霉烂异味
    C.残渣无硬心,无焦化、煳化
    D.残渣不能挤出残液
    E.挤出的残液量不超出残渣总重量的20%

    答案:A,B,C,E
    解析:
    ABCE煎出液的质量要求:依法煎煮的药液应有原处方中各味中药的特征气味,无霉烂、酸腐等其他异味。剩余的残渣无硬心,无焦化、糊化,挤出的残液量不超出残渣总重量的20%。

  • 第16题:

    中药煎药质量要求做到()

    • A、无糊状块
    • B、无白心
    • C、无硬心
    • D、汁浓味厚

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    焖菜的主要成品特色是:形态完整、()、质感酥烂鲜醇,少许勾芡。

    • A、无汁
    • B、略有汤汁
    • C、自然收汁
    • D、汁浓味厚

    正确答案:D

  • 第18题:

    焖菜的主要成品特色是:形态大气完整、汁浓味厚、质感酥烂鲜醇、少许勾芡。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    临修对心盘的要求正确的是()

    • A、下心盘无变形
    • B、下心盘连接螺栓、螺母丢失不超过2条
    • C、心盘裂纹长度不大于2mm
    • D、心盘磨耗盘上部边缘无破损窜出

    正确答案:D

  • 第20题:

    馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈的汤汁。吃在嘴里更是鲜香不腻,汁浓味厚。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    毒性药物经煮制可降低毒性,一般要求煮至的程度是()

    • A、切开有白心,口尝微有麻舌感
    • B、切开有白心,口尝有较强刺激感
    • C、切开无白心,口尝微有麻舌感
    • D、切开无白心,口尝有强烈麻舌感
    • E、切开无白心,口尝有较强刺激感

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    于中药汤剂制备的描述,错误的是()
    A

    调配中药汤剂的药物必须符合药品标准的规定与要求

    B

    制备汤剂应该严格按照中药汤剂的制备操作常规和制备方法进行

    C

    煎煮后的特殊药材允许烧焦糊化

    D

    煎煮后的残渣无硬心、无焦糊


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    “始发列车检查范围和质量标准”:上心盘铆钉无折断,下心盘螺栓无折断,螺母、开口销无丢失,心盘无脱出。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    TFDS-1动态检查范围和质量标准规定“心盘螺栓”()。
    A

    无丢失

    B

    无折断

    C

    无折断、丢失


    正确答案: C
    解析: 暂无解析