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常见的菲诺类（FINO）些厘酒有以下几种（）A、B、曼赞尼拉（MANZANILLB、C、泼尔玛（PALM

题目

常见的菲诺类（FINO）些厘酒有以下几种（）

  • A、B、曼赞尼拉（MANZANILL
  • B、C、泼尔玛（PALM
相似考题

1.虫害的常见症状有以下几种:()、()、()、()、()、()、()。

2.蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了A.甲醇 B.杂醇油 D.真菌 E.氢氰酸 F.重金属

3.下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的？（）A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry

4.常见的网上单证有以下几种类型：( );普通信息交流类;信息发布类;专业商务操作类等。A.网上定单类B.网络服务类C.网上结算类D.身份注册类

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  • 第1题：

    甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）

    • A、些厘酒
    • B、波特酒
    • C、玛德拉酒
    • D、玛萨拉酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    “一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是（）。

    • A、阿斯蒂（Asti）
    • B、卡瓦（Cava）
    • C、菲奴雪莉（Fino Sherry）
    • D、年份香槟（Vintage Champagne）

    正确答案:A

  • 第3题：

    常见体位有以下几种：（）、（）、（）。


    正确答案:自主体位；被动体位；强迫体位

  • 第4题：

    蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了（）

    • A、甲醇
    • B、杂醇油
    • C、氢氰酸
    • D、真菌
    • E、重金属

    正确答案:D

  • 第5题：

    请写出几种常见的国酒？


    正确答案:茅台，国窖1973，五粮液，剑南春，古井贡酒

  • 第6题：

    菲奴（Fino）雪莉独特的面包风味来自于（）。

    • A、氧化
    • B、酒花酵母
    • C、瓶中陈年
    • D、贵腐

    正确答案:B

  • 第7题：

    简述何为挖剪？常见的挖剪有哪几种？挖剪时应注意些什么？


    正确答案:挖剪就是将一个镜头中的动作、人和物或运动镜头在运动中的某一部位上还多余的部分挖剪去。这种剪辑方法，是为了达到动作连续性和鲜明的节奏感。动作挖剪以后，应当让人感到是一个完整的动作，而不应当产生跳跃感和少一部分的感觉。
    常见的挖剪有：
    固定镜头的挖剪。中间挖剪掉一部分以后，仍然是本主体接本主体，镜头固定，主体也是固定的，两点相
    接处不应该有破绽。
    运动性镜头的挖剪：
    将一个运动着的镜头中也不需要的部分挖剪掉。运动性镜头的挖剪一定要注意画面造型因素的匹配，以及镜头运动的速度韵律相一致。
    等距离的挖剪：
    就是挖剪的镜头画面和保留的镜头画面各自长度相等。能使不真实的镜头达到真实的效果。
    此外还有固定镜头内主体动作的挖剪。

  • 第8题：

    酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。

    • A、白葡萄酒、利口酒、啤酒
    • B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料
    • C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒
    • D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    常见的网上单证有以下几种类型：（）；普通信息交流类；信息发布类；专业商务操作类等。
    A

    网上定单类

    B

    网络服务类

    C

    网上结算类

    D

    身份注册类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    近年来新建的一些水榭，在处理水榭与园林整体空间的关系时，常见的“过分”倾向有以下几种？

    正确答案： ①体量过大，与所在水面大小、空间环境的大小不相适宜；
    ②在“藏”与“露”的关系上，过分暴露，显得一览无余；
    ③在装饰上，往往作“过”了头，不是恰倒好处，而是烦琐堆砌；
    ④在风格上，南、北不分，互相抄袭、套用，缺少“乡土建筑”的地方特色。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。
    A

    菲奴雪莉酒

    B

    维蒂奇诺

    C

    博若莱

    D

    杜罗河畔


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了（　　）。
    A

    甲醇

    B

    杂醇油

    C

    氢氰酸

    D

    真菌

    E

    重金属


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉（Fino），饱满且带有坚果风味”。

    • A、曼萨尼亚（Manzanilla）
    • B、阿蒙提亚多（Amontillado）
    • C、奥罗露索（Oloroso）
    • D、奶油雪莉（Cream）

    正确答案:A

  • 第14题：

    对于雪莉酒，哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒（）。

    • A、Oloroso奥罗露索
    • B、Cream奶油
    • C、Amontillado阿蒙提拉多
    • D、Fino菲奴

    正确答案:D

  • 第15题：

    干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。

    • A、菲奴雪莉酒
    • B、维蒂奇诺
    • C、博若莱
    • D、杜罗河畔

    正确答案:D

  • 第16题：

    西斯多亚菲亚诺白葡萄酒是一款什么样的酒？


    正确答案: 酿造西施多亚庄园菲亚诺白葡萄酒的葡萄树种Fianodi Avellino的来源和它的名字颇有争议，至今还无法确定它的原产地，葡萄十分珍贵，产量也不是很高，最好的年份也只有60%的树结果。葡萄的采摘是在葡萄完全成熟飘香的十月中旬进行的，葡萄经过轻柔的挤压在不锈钢容器中在温度控制在16-18摄氏度的情况下进行缓慢发酵，发酵完成后与发酵残渣分离，进入另一个不锈钢容器中陈酿四个月后装瓶，装瓶两个月后于四月份进入市场。酒体颜色呈浅黄绿色，有着典型的果香，清新优雅。口感顺滑，清新柔和。可搭配开胃菜，贝壳类，海鲜，冷盘等。建议在8-10℃保存。

  • 第17题：

    常见的网上单证有以下几种类型：（）；普通信息交流类；信息发布类；专业商务操作类等。

    • A、网上定单类
    • B、网络服务类
    • C、网上结算类
    • D、身份注册类

    正确答案:D

  • 第18题：

    酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类酒的名称。


    正确答案:低度酒：酒精度数在20度以下。例如：葡萄酒、啤酒。中度酒：酒精度数在22度-40度之间。例如：开胃酒、黄酒。高度酒：酒精度数在40度以上。例如：白兰地、五粮液。

  • 第19题：

    西班牙的不甜雪利酒分两种，称“菲奴”（Fino）的适合餐前饮用，称“欧罗素”（Oloroso）的适合饭后饮用。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    “棕色；坚果的氧化香气；干型，酒体饱满，酒精度高”。这条笔记最好的描述了（）。
    A

    托卡伊Tokaji

    B

    菲奴雪莉酒Fino Sherry

    C

    茶色波特酒Tawny Port

    D

    奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类酒的名称。

    正确答案： 低度酒：酒精度数在20度以下。例如：葡萄酒、啤酒。中度酒：酒精度数在22度-40度之间。例如：开胃酒、黄酒。高度酒：酒精度数在40度以上。例如：白兰地、五粮液。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    请写出几种常见的国酒？

    正确答案： 茅台，国窖1973，五粮液，剑南春，古井贡酒
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的？（）
    A

    菲奴雪莉酒Fino Sherry

    B

    波特酒

    C

    威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de Venise

    D

    奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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