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递送酒单时应先将酒单递送给主人。

题目

递送酒单时应先将酒单递送给主人。

相似考题

1.下列葡萄酒服务中示酒的程序有()。A从客人右侧用右手递上酒单B将服务由折叠成方形，左手持服务巾C左手持服务巾托住瓶底，右手持瓶走向客人D双手持酒瓶递到客人面前，让客人确认

2.下列有关葡萄酒消费税征收管理的说法，正确的有（ ）。A．用外购已税葡萄酒继续加工葡萄酒一律不允许扣除已纳的消费税款B．境内从事葡萄酒生产的企业之间销售葡萄酒，销货方可以凭《葡萄酒购货证明单》的退税联申请已纳消费税的退税C．商场外购葡萄酒可凭《葡萄酒购货证明单》申请已纳消费税的退税D．以进口葡萄酒为原料继续加工葡萄酒，可以凭海关完税凭证抵减进口环节已纳消费税E．境内从事葡萄酒生产的个人之间销售葡萄酒，不实行《葡萄酒购货证明单》管理

3.递送酒单时应先将酒单递送给主人。

4.只有在知道主人喝酒的情况下，你才能送给他一瓶酒。(only when)(汉译英)

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“递送酒单时应先将酒单递送给主人。”相关问题

  • 第1题：

    西拉单品种酒的特征有哪些。


    正确答案: 色泽深红近黑，酒浓度浓郁且丰富多变，年轻时呈紫堇花花香和黑色浆果香为主，丰饶、强劲、结构结实。随着陈年，可以在嗅到明显的黑醋栗香气后，觉察到其他的一些香气特征，如黑莓、雪松、松露，桂皮、胡椒、皮革、烟草、麝香等味道。

  • 第2题：

    挪威人拜访或出席家宴，要准备（）送给女主人。

    • A、酒和盐
    • B、茶和糖
    • C、玫瑰和面包
    • D、花或糖果

    正确答案:D

  • 第3题：

    服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮，商标朝上，同时用右手拿起酒篮，从主人右侧倒1/5红葡萄酒，请主人品评酒质。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    餐酒单主要陈列葡萄酒品种。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    单品种赤霞珠酒的特征有哪些。


    正确答案: 年轻的葡萄酒，富有果香，如黑醋栗、覆盆子香气。日照充足的年份，还伴有蓝圆梅的香气。如果采收时不够成熟，可以闻到青椒的香气。随着年龄的增长，葡萄酒会呈现出黑莓果酱的香气，并伴有胡椒，以及陈年黑醋栗奶油和红辣椒的气味，时而会出现细微的松露香气。

  • 第6题：

    负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。

    • A、迎宾员
    • B、值台员
    • C、传菜员
    • D、结账员

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

    • A、英国金酒
    • B、荷兰金酒
    • C、威士忌酒
    • D、白兰地酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    酒吧服务员应恭敬地从客人的（）将酒单双手递上。

    • A、前边
    • B、左边
    • C、右边
    • D、后边

    正确答案:C

  • 第9题：

    酒水单主要内容包括（）

    • A、酒名、酒价
    • B、酒名、酒价、酒水介绍、广告
    • C、槽名、介绍
    • D、ao、菜点

    正确答案:B

  • 第10题：

    地面准备：餐谱酒单摆放标准（）

    • A、餐谱夹酒单，餐谱为首页
    • B、餐谱夹酒单，餐谱为当班首页
    • C、酒单夹餐谱，餐谱为首页
    • D、酒单夹餐谱，餐谱为当班首页

    正确答案:B

  • 第11题：

    酒吧服务流程为：迎宾问候→（）→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。

    • A、准备酒水
    • B、领位服务
    • C、安排餐桌
    • D、问清人数

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
    A

    迎宾员

    B

    值台员

    C

    传菜员

    D

    结账员


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单品种赤霞珠酒的特征


    正确答案: 年轻的葡萄酒，富有果香，如黑醋栗、覆盆子香气。日照充足的年份，还伴有蓝圆梅的香气。如果采收时不够成熟，可以闻到青椒的香气。随着年龄的增长，葡萄酒会呈现出黑莓果酱的香气，并伴有胡椒，以及陈年黑醋栗奶油和红辣椒的气味，时而会出现细微的松露香气。美乐单品种酒的主要特征：经常散发红浆果香气，陈年后会发展成醇厚的酒香，在烘烤过的橡木桶老熟后有惊人的品质。烟熏味和原始的葡萄果香交辉相应，也常带有松露的味道。.西拉单品种酒的特征：色泽深红近黑，酒浓度浓郁且丰富多变，年轻时呈紫堇花花香和黑色浆果香为主，丰饶、强劲、结构结实。随着陈年，可以在嗅到明显的黑醋栗香气后，觉察到其他的一些香气特征，如黑莓、雪松、松露，桂皮、胡椒、皮革、烟草、麝香等味道。单品种黑比诺特征：酿出的酒大多是浅色，但是最优秀和黑比诺葡萄酒则呈现出鲜亮的深宝石红色，并具有无可比拟的细腻香气，主要是黑醋栗、覆盆子，有时还带有其他香气，如烟熏、樱桃的香气，它与木桶结合的非常完美，在木桶中老熟会增加其风味和复杂性。该酒种充满激情且温文尔雅，有着饱满精致的酒香，它的成年能力一般，主要取决于土壤和气候以及酿造、保存方法。

  • 第14题：

    酒水单主要内容应包括（）等。

    • A、酒名
    • B、酒价
    • C、酒水介绍
    • D、广告

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    为加强进口葡萄酒管理，查验人员在填写《海关货物查验记录单》以及录入查验结果时，须记录所查葡萄酒的容器容积和年份等信息。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来，然后再品评中间几个酒样，既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。

    • A、最高
    • B、最低
    • C、最高、最低
    • D、中间

    正确答案:C

  • 第17题：

    美乐单品种酒的主要特征有哪些.


    正确答案: 经常散发红浆果香气，陈年后会发展成醇厚的酒香，在烘烤过的橡木桶老熟后有惊人的品质。烟熏味和原始的葡萄果香交辉相应，也常带有松露的味道。

  • 第18题：

    关于西餐点菜服务描述正确的是（）。

    • A、递送菜单前，应先替客人倒热水
    • B、递送菜单后，通常询问客人是否需要佐餐酒服务
    • C、团体聚会，应通过观察从已选好菜的客人开始点菜
    • D、主人示意宾客分别点菜时，从女士开始
    • E、客人点完菜后，应立即送上酒单

    正确答案:C,E

  • 第19题：

    示酒时应右手扶住瓶颈部位，商标朝向主人，酒瓶呈（）倾斜，请客人验酒。

    • A、30度
    • B、45度
    • C、60度
    • D、90度

    正确答案:B

  • 第20题：

    酒单的制作内容有（）。

    • A、名称
    • B、数量
    • C、价格
    • D、描述

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    圆桌单主人宴请时，错误的是（）。

    • A、主人应面对门
    • B、主人应面背对门
    • C、主人在左
    • D、主宾在右

    正确答案:B

  • 第22题：

    示酒时，服务员应右手扶住白酒瓶颈部位，商标朝向主人。（）


    正确答案:正确

  • 第23题：

    多选题
    酒水单主要内容应包括（）等。
    A

    酒名

    B

    酒价

    C

    酒水介绍

    D

    广告


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    （）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
    A

    英国金酒

    B

    荷兰金酒

    C

    威士忌酒

    D

    白兰地酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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