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常用的退浆工艺包括（）、酸退浆、酶退浆和氧化剂退浆。

题目

常用的退浆工艺包括（）、酸退浆、酶退浆和氧化剂退浆。

相似考题

1.常用的破胶剂包括(),氧化剂和酸。A、碱B、酶C、盐D、破乳剂

2.皂化是指三酰甘油在()作用下水解成脂肪酸和甘油的过程。A、酸B、碱C、酶D、氧化剂

3.溶解试样常用的溶剂有（）。A、水B、酸C、碱D、盐E、氧化剂

4.常用的破胶剂包括酶、氧化剂和()。A、碱B、酸C、醇D、醛

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  • 第1题：

    常用的破胶剂包括酶、氧化剂和碱。（）


    正确答案:错误

  • 第2题：

    简述退浆的定义以及原理。


    正确答案: 退浆是去除机织物经纱上浆料的过程，同时还能去除少量天然杂质，有利于以后的煮练及漂白加工，获得满意的染色效果。
    原理：在热的烧碱作用下，淀粉或化学浆都会发生剧烈溶胀，使浆料与织物间的粘着力降低，然后经过热水和机械搓洗而除去。

  • 第3题：

    高档棉退浆常用（）

    • A、酶法
    • B、碱法
    • C、氧化法

    正确答案:A

  • 第4题：

    常用的破胶剂包括酶、（）和酸。

    • A、还原剂
    • B、氧化剂
    • C、起泡剂
    • D、稳定剂

    正确答案:B

  • 第5题：

    由于退浆废液对环境造成污染，应提倡少用或不用（）。

    • A、淀粉浆
    • B、聚丙烯酸醋浆
    • C、PVA浆
    • D、CMC浆

    正确答案:C

  • 第6题：

    退浆后的棉织物上尚残留哪些杂质，它们对织物的性能及染整加工有何影响？


    正确答案: 织物经过退浆后，已经去除了大部分浆料和部分天然杂质和油剂，但是其中大部分天然杂质如蜡状物质、果胶物质、含氮物质及部分油剂等仍残留在织物上，必然会影响以后染色，印花的加工。为了使织物具有一定的吸水性，便于印染过程中染料的吸附、扩散、需要将织物在高温的浓碱中进行长时间的煮练，以除去上述的杂质。

  • 第7题：

    果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（），酶法脱气法和抗氧化剂法。


    正确答案:氮气交换法

  • 第8题：

    简述双酶法制糖的工艺流程和酸解法制糖的工艺流程。


    正确答案: （1）双酶法制糖的工艺流程：液化→糖化→灭酶→过滤→贮糖计量→发酵
    （2）酸解法制糖的工艺流程：原料（淀粉、水、盐酸）→调浆→酸水解→冷却→中和、脱色→过滤除杂→糖

  • 第9题：

    问答题
    简述双酶法制糖的工艺流程和酸解法制糖的工艺流程。

    正确答案： （1）双酶法制糖的工艺流程：液化→糖化→灭酶→过滤→贮糖计量→发酵
    （2）酸解法制糖的工艺流程：原料（淀粉、水、盐酸）→调浆→酸水解→冷却→中和、脱色→过滤除杂→糖
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    退浆后的棉织物上尚残留哪些杂质，它们对织物的性能及染整加工有何影响？

    正确答案： 织物经过退浆后，已经去除了大部分浆料和部分天然杂质和油剂，但是其中大部分天然杂质如蜡状物质、果胶物质、含氮物质及部分油剂等仍残留在织物上，必然会影响以后染色，印花的加工。为了使织物具有一定的吸水性，便于印染过程中染料的吸附、扩散、需要将织物在高温的浓碱中进行长时间的煮练，以除去上述的杂质。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（），酶法脱气法和抗氧化剂法。

    正确答案： 氮气交换法
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    对于纤维素纤维经过酸退浆和双氧水漂白处理的半成品，如何判断是否收到损伤，如何区别其生成了水解和氧化产物

    正确答案： 测聚合度，若聚合度下降，则受到损伤。
    因为氧化纤维素具有潜在损伤所以区分可测铜值和碘值，若上升则是水解产物，不变或稍有上升则是氧化产物，因为具有潜在损伤的纤维素在溶解于铜氨溶液；还可测强度，若强度下降则是水解产物，若不下降但碱处理后下降则是氧化产物，
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常用的破胶剂包括酶、氧化剂和酸。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    棉布用BF－7658淀粉酶退浆的PH（）

    • A、5－5.5
    • B、6－6.5
    • C、10－10.5

    正确答案:B

  • 第15题：

    湿消化中最常用的氧化性酸和氧化剂有哪些？


    正确答案:H2SO4、HNO3、HClO4和H2O2。单一的氧化性酸在操作中或则不易完全将试样分解或则在操作时容易产生危险，在日常工作中多不采用，代之以二种或二种以上氧化剂或氧化性酸的联合使用，以挥发各自的作用，使有机物能够高速而又平稳的消解。

  • 第16题：

    常用破胶剂主要包括酶、氧化剂和酸。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    浆纱助剂中的分解剂包括碱性分解剂、氧化分解剂、酸性分解剂和酶分解剂四种，印染行业退浆常采用（）。


    正确答案:酶分解剂

  • 第18题：

    维生素C常用做水果和蔬菜的抗氧化剂，抑制和防止水果和蔬菜发生酶促褐变。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    抗氧化剂中最常用的是（）和醇类。

    • A、胺类
    • B、酚类
    • C、有机酸
    • D、盐类

    正确答案:B

  • 第20题：

    问答题
    简述退浆的定义以及原理。

    正确答案： 退浆是去除机织物经纱上浆料的过程，同时还能去除少量天然杂质，有利于以后的煮练及漂白加工，获得满意的染色效果。
    原理：在热的烧碱作用下，淀粉或化学浆都会发生剧烈溶胀，使浆料与织物间的粘着力降低，然后经过热水和机械搓洗而除去。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    浆纱助剂中的分解剂包括碱性分解剂、氧化分解剂、酸性分解剂和酶分解剂四种，印染行业退浆常采用（）。

    正确答案： 酶分解剂
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    说说酸水解法、酸酶法和酶水解法三种不同水解工艺的优劣？

    正确答案： 酸水解法是利用无机酸为催化剂，在高温高压下，将淀粉转化为葡萄糖的方法。该法具有工艺简单，水解时间短，生产效率高，设备周转快的优点。该水解法要求耐腐蚀，耐高温，耐压的设备。
    酸酶法是先将淀粉用酸水解成糊精或低聚糖，然后再用糖化酶将其水解为葡糖糖的工艺。采用酸酶法水解淀粉制糖，酸用量少，产品颜色浅，糖液质量高
    酶水解法主要是将淀粉乳先用α-淀粉酶液化，过滤除去杂质后，然后用酸水解成葡萄糖的工艺。该工艺适用于大米或粗淀粉原料。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    由于退浆废液对环境造成污染，应提倡少用或不用（）。
    A

    淀粉浆

    B

    聚丙烯酸醋浆

    C

    PVA浆

    D

    CMC浆


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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