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浸取指的是（）。A、固液萃取B、气液萃取C、液液萃取D、气固萃取
题目
浸取指的是（）。
- A、固液萃取
- B、气液萃取
- C、液液萃取
- D、气固萃取
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第1题：
铂金坩埚熔融试样不可使用（）浸取。
- A、硝酸
- B、盐酸
- C、盐酸+硝酸
- D、硫酸+硝酸
正确答案:C -
第2题：
冰厚测量操作程序一般为：当有积雪时，先量取冰上积雪深度，然后开凿冰孔，量取（），测量水深及气温。
- A、冰花厚、水浸冰厚与冰厚
- B、冰花厚与冰厚
- C、水浸冰厚与冰厚
- D、冰花厚与水浸冰厚
正确答案:A -
第3题：
不同浓度的乙醇对各类成分有选择性溶解作用，一般选用（）的乙醇浸取挥发油、树脂、内酯等，用（）的乙醇浸取生物碱、苷类等，用（）的乙醇浸取黄酮类化合物等。
正确答案:90%以上；50%~70%；50%以下 -
第4题：
从甜菜中用水提取其中的糖分，甜菜切成块状，宜选用（）。
- A、巴秋卡槽
- B、机械搅拌浸取器
- C、篮式浸取器
- D、单级间歇式浸取器
正确答案:C -
第5题：
问答题浸取方法的分类？正确答案： （1）化学浸取：液体溶剂与药材接触，与药材中的一种或几种物质发生化学反应，反应物溶于液体溶剂中。
（2）洗涤浸取：把固体药材粉碎，再用溶剂将药材颗粒中的可溶物洗涤出来。
（3）扩散浸取：溶剂浸入药材后，使药材中的可溶物从药材中扩散出来，从而达到浸出的目的。解析： 暂无解析 -
第6题：
单选题浸取法从金银矿中提取金或银，所用的浸取剂溶液是：（）A浓硝酸
B氰化钠
C王水
D硝酸＋高氯酸
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题什么是浸取？如何选择浸取剂？正确答案： 浸取是用溶剂将固体中可溶组分提取出来的单元过程。浸取剂的选择要考虑浸取剂对溶质的选择性，减少溶液精制的费用，还要对溶质的饱和度大，再生时能量小，然后要考虑浸取剂的物质，比如沸点，密度，年度等，最后浸取剂的价格，毒性，燃烧爆炸腐蚀性也要考虑在内。解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题果蔬取汁的方式有（）、浸提取汁。正确答案： 压榨取汁解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述微波协助浸取的作用原理及影响因素。正确答案： 微波的三个特性：体热源瞬时加热；热惯性小即无“热余”现象，有利于自动化控制和连续化生产；反身性和透射性，遇到金属反射，遇到玻璃、陶瓷、塑料透射。
微波协助萃取植物药材时，一方面加热药材，另一方面固液表面强极性分子被瞬时极化而高速运动，可能对液膜进行“扰动”，使其变薄有利于扩散过程的进行。
影响因素：
萃取剂的选择。萃取剂应对微波透明或部分透明，溶剂必须有一定的极性以吸收微波能进行内部加热，萃取剂对目标物质具有很强的溶解能力，此外沸点及其对后续测定的干扰也是必须考虑的因素。
PH值的影响
物料中水含量的影响，水分多吸收能量多，物料加热蒸发越快。
微波剂量的影响
萃取时间的影响
基体物质的影响解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述微波协助浸取的原理。正确答案： 微波是一种非电离的电磁辐射，被辐射物质的极性分子在微波电磁场中可快速转向并定向排列，由此产生的撕裂和相互摩擦将引起物质发热，即将电能转化为热能，从而产生强烈的热效应。因此，微波加热过程实质上是介质分子获得微波能并转化为热能的过程。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题从甜菜中用水提取其中的糖分，甜菜切成块状，宜选用（）。A巴秋卡槽
B机械搅拌浸取器
C篮式浸取器
D单级间歇式浸取器
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题果蔬取汁有（）、压榨和浸提三种方式。正确答案： 打浆解析： 暂无解析 -
第13题：
在龙井茶艺中，“玉壶养太和”，指的是（）。
- A、投茶
- B、润茶
- C、凉汤
- D、浸茶
正确答案:C -
第14题：
浸取是指固—液的传质过程，吸收是指气—液的传质过程。
正确答案:正确 -
第15题：
浸取
正确答案:也称之为浸出，用某种溶剂把有用物质从固体原料中提取到溶液中的过程。 -
第16题：
测定固体废物腐蚀性时，应称取100g鲜样，加水1L（包括试样的含水量）浸取。
正确答案:错误 -
第17题：
问答题浸取过程的影响因素有哪些？正确答案： ①药材的粒度。
②浸取的温度。
③溶剂的用量及提取次数。
④浸取的时间。
⑤浓度差。
⑥溶剂的PH值。
⑦浸取的压力。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题试述液液萃取和浸取操作有哪些异同点。正确答案： 相同点：
（1）都是依据“相似相容”原理进行物质的萃取分离。
（2）都是通过离心把两相分开。
（3）都是通过回收溶剂把溶质进行浓缩。
不同点：
（1）前者是在两种不相同的液相中进行，后者是在液相和固相中进行。
（2）过程不相同：前者先进行混合萃取（相似相容），然后分离（两相分离），最后回收溶剂，后者是溶剂到固体表面、溶剂扩散渗入固体内部，溶质进入溶剂（相似相容），溶质随溶剂进入溶剂主体，然后分离（两相分离），最后回收溶剂。
（3）两者影响因素不同。
（4）前者萃取仅考虑溶质能否进入萃取相，而后者浸取即要考虑固体颗粒内部溶质能否顺利和大部分进入浸取溶剂中，又要考虑原料粉碎、细胞壁对溶质进出影响等等。
（5）前者易出现乳化现象，后者无此现象。
（6）浸取往往是萃取的前步骤。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题浸取的目的是什么？正确答案： 选择适宜的溶剂和方法，充分浸出有效成分及辅助成分，尽量减少或除去无效成分。解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题冰厚测量操作程序一般为：当有积雪时，先量取冰上积雪深度，然后开凿冰孔，量取（），测量水深及气温。A冰花厚、水浸冰厚与冰厚
B冰花厚与冰厚
C水浸冰厚与冰厚
D冰花厚与水浸冰厚
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述植物药材浸取过程的几个阶段。正确答案： ①浸润、渗透阶段，即溶剂渗透到细胞中
②解析、溶解阶段，解析即溶剂克服细胞成分之间的亲和力
③扩散、置换阶段，包括分子扩散和对流扩散解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题不同浓度的乙醇对各类成分有选择性溶解作用，一般选用（）的乙醇浸取挥发油、树脂、内酯等，用（）的乙醇浸取生物碱、苷类等，用（）的乙醇浸取黄酮类化合物等。正确答案： 90%以上,50%~70%,50%以下解析： 暂无解析 -
第23题：
名词解释题浸取正确答案： 也称之为浸出，用某种溶剂把有用物质从固体原料中提取到溶液中的过程。解析： 暂无解析