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参考答案和解析
正确答案:C
更多“加维(Gavi)是一种()。A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒B、甜型加强型葡萄酒C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒”相关问题
  • 第1题:

    葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。


    正确答案:10;12-15;15;20;18;11;17

  • 第2题:

    艾格尼科是一款()。

    • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
    • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
    • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
    • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第3题:

    嫂阿维(Soave)是一款()。

    • A、酒体饱满且具有陈年潜力的红葡萄酒
    • B、与瓦波利切拉(Valpolicella)相似的轻酒体红葡萄酒
    • C、轻酒体干白
    • D、来自普里亚(Puglia)的半甜白

    正确答案:C

  • 第4题:

    关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其酒体和丹宁是()。

    • A、饱满-中等
    • B、轻盈-高
    • C、饱满-低
    • D、轻盈-低

    正确答案:A

  • 第5题:

    葡萄酒按酿造方式分可分为()。

    • A、无发泡型、发泡型、强化型
    • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
    • C、起泡酒、静止酒
    • D、干型、半干型、半甜型和甜型

    正确答案:A

  • 第6题:

    用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。

    • A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
    • B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
    • C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
    • D、酒体轻盈的果味红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第7题:

    梅多克(Medoc)因其什么葡萄酒而著名?()

    • A、甜白葡萄酒
    • B、起泡酒
    • C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
    • D、干红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第8题:

    根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为()。

    • A、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟
    • B、红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒
    • C、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
    • D、红葡萄酒、白葡萄酒

    正确答案:C

  • 第9题:

    白仙粉黛(WhiteZinfandel)是一种什么类型的葡萄酒?()

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、起泡酒

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    葡萄酒按酿造方式分可分为()。
    A

    无发泡型、发泡型、强化型

    B

    红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

    C

    起泡酒、静止酒

    D

    干型、半干型、半甜型和甜型


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()
    A

    重酒体高单宁的红葡萄酒

    B

    轻酒体充满果香的红葡萄酒

    C

    半甜型起泡桃红葡萄酒

    D

    清爽的白葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。
    A

    高丹宁的干型红葡萄酒

    B

    经过橡木桶熟化的加强葡萄酒

    C

    高酸度的干型白葡萄酒

    D

    甜度中等的起泡葡萄酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()。

    • A、更干,带有更多热带水果的香气
    • B、酒体更轻,酸度更高
    • C、低酸,更甜
    • D、中酒体,更高丹宁

    正确答案:B

  • 第14题:

    阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。

    • A、甜白葡萄酒
    • B、干白葡萄酒
    • C、干红葡萄酒
    • D、起泡酒

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。

    • A、轻酒体的干白葡萄酒
    • B、高酸,低单宁的红葡萄酒
    • C、高单宁,重酒体的红葡萄酒
    • D、高酸的半甜型白葡萄酒

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。

    • A、Gavi嘉维
    • B、Soave嫂阿维
    • C、Barolo巴罗洛

    正确答案:C

  • 第17题:

    对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()

    • A、重酒体高单宁的红葡萄酒
    • B、轻酒体充满果香的红葡萄酒
    • C、半甜型起泡桃红葡萄酒
    • D、清爽的白葡萄酒

    正确答案:A

  • 第18题:

    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。

    • A、高丹宁的干型红葡萄酒
    • B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒
    • C、高酸度的干型白葡萄酒
    • D、甜度中等的起泡葡萄酒

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类,哪一个?()

    • A、高酸,低单宁的红葡萄酒
    • B、干,酒体轻盈,白葡萄酒
    • C、高单宁,浓郁的红葡萄酒
    • D、脱干,高酸的白葡萄酒

    正确答案:A

  • 第20题:

    典型的意大利灰比诺(Pinot Grigio)为()风格。

    • A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立
    • B、干型、酒体饱满、酸度高,品性中立
    • C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低,品性中立
    • D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立

    正确答案:D

  • 第21题:

    雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒?()

    • A、中性干型红葡萄酒
    • B、中性甜型白葡萄酒
    • C、中性干型白葡萄酒
    • D、中性甜型红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。
    A

    酒体轻盈的干型白葡萄酒

    B

    酒体饱满的高酸度白葡萄酒

    C

    酒体饱满的高丹宁红葡萄酒

    D

    酒体轻盈的果味红葡萄酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列选项中,属于甜型的葡萄酒有(  )。
    A

    福建龙岩沉缸酒

    B

    长城干白葡萄酒

    C

    烟台红葡萄酒

    D

    绍兴加饭酒

    E

    北京中国红葡萄酒


    正确答案: C,D
    解析:
    葡萄酒按糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。我国名葡萄酒中山东烟台红葡萄酒和北京中国红葡萄酒都属于甜红型。