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食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。A、原材料B、食品添加剂C、包装材料和容器等D、上述各项全是

题目

食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、食品添加剂
  • C、包装材料和容器等
  • D、上述各项全是

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  • 第1题:

    在中华人民共和国境内从事()以及食品的储存和运输等活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。


    A.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
    B.食品添加剂的生产经营
    C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    E.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》:

    (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);

    (二)食品添加剂的生产经营;

    (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

    (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

    (五)食品的储存和运输;

    (六)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

    另外:供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

  • 第2题:

    食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()

    • A、专业技术人员
    • B、熟练技术工人
    • C、质量管理人员和检验人员
    • D、上述各项全是

    正确答案:D

  • 第3题:

    食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

    • A、原材料
    • B、生产设备
    • C、食品添加剂
    • D、包装材料和容器

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    食品生产加工企业对用于生产加工()等必须实施进货验收制度。

    • A、食品的原材料
    • B、食品添加剂
    • C、包装材料
    • D、包装容器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    《食品安全法》的适用范围是()。

    • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    下列()活动应遵循《食品安全法》。

    • A、食品生产和加工
    • B、食品流通和餐饮服务
    • C、食品添加剂的生产经营
    • D、食品包装材料的生产经营

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    从事下列活动,必须遵守《食品安全法》的是()。

    • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务 
    • B、食品添加剂的生产经营 
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    问答题
    请简述《食品生产许可管理办法》中对餐饮企业生产食品、小作坊加工食品和食品添加剂生产许可的要求?

    正确答案: 应有下列内容:
    (1)取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得本办法规定的食品生产许可。
    (2)食品添加剂的生产许可管理原则、程序、监督检查和法律责任,适用本办法有关食品生产许可的规定。
    (3)对食品生产加工小作坊的监督管理,按照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列()活动应遵循《食品安全法》。
    A

    食品生产和加工

    B

    食品流通和餐饮服务

    C

    食品添加剂的生产经营

    D

    食品包装材料的生产经营


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    《食品安全法》的适用范围是()。
    A

    食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

    D

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    从事下列哪几项生产经营活动(),应当符合食品安全法要求。
    A

    食品生产和加工,食品销售和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

    D

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    E

    食品的贮存和运输

    F

    供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()。

    • A、不使用非食品原料生产加工食品
    • B、不用有毒有害物质生产加工食品
    • C、不生产假冒伪劣食品
    • D、上述各项全是

    正确答案:D

  • 第14题:

    食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。

    • A、食品添加剂
    • B、食品添加剂(含食品加工助剂)
    • C、包装
    • D、工艺

    正确答案:B

  • 第15题:

    食品生产加工企业在使用()时,必须在投产前进行质量安全检验,必须提供质量安全检测证明。

    • A、新资源
    • B、食品添加剂新品种
    • C、新的产品包装材料
    • D、新的加工工艺

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种,应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    下列哪些活动应遵循《食品安全法》?()

    • A、食品生产和加工
    • B、食品流通和餐饮服务
    • C、食品添加剂的生产经营
    • D、食品包装材料的生产经营

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    下列在中华人民共和国境内从事的活动中,应当遵守食品安全法的是:()

    • A、食品添加剂的生产经营
    • B、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
    • E、食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定:()

    • A、食品生产和加工
    • B、食品流通和餐饮服务
    • C、食品添加剂的生产经营
    • D、食品包装材料的生产经营

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    食品生产加工企业生产加工食品所用的()、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于(),必须选购获证企业的产品。


    正确答案:原材料;生产许可证管理的

  • 第21题:

    填空题
    食品生产加工企业生产加工食品所用的()、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于(),必须选购获证企业的产品。

    正确答案: 原材料,生产许可证管理的
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列在中华人民共和国境内从事的活动中,应当遵守食品安全法的是:()
    A

    食品添加剂的生产经营

    B

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营

    C

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D

    对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    E

    食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    生产、销售不符合食品安全标准的食品添加剂,用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析