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我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的()A、织纹螺必须彻底洗净后才能食用B、织纹螺必须彻底煮熟后才能食用C、禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺D、餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

题目

我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的()

  • A、织纹螺必须彻底洗净后才能食用
  • B、织纹螺必须彻底煮熟后才能食用
  • C、禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺
  • D、餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

相似考题
参考答案和解析
正确答案:C
更多“我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下”相关问题
  • 第1题:

    根据我国《物权法》的规定,遗失物自发布招领公告之日起()内无人认领的,归国家所用。


    正确答案:6个月

  • 第2题:

    广州管圆线虫的中间宿主是

    • A、钉螺或拟钉螺
    • B、纹召螺和川卷螺
    • C、扁卷螺和豆螺
    • D、褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓
    • E、纹召螺和豆螺

    正确答案:D

  • 第3题:

    织纹螺因含有()易导致食物中毒,原卫生部2012年便发公告明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

    • A、砷
    • B、汞
    • C、河豚毒素
    • D、贝类毒素

    正确答案:C

  • 第4题:

    ()可以蜇人,喷射的“鱼叉”能够瞬间刺穿人类的皮肤。

    • A、织纹螺
    • B、透孔螺
    • C、榧螺
    • D、芋螺

    正确答案:D

  • 第5题:

    织纹螺因含有()易导致食物中毒,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

    • A、砷
    • B、汞
    • C、河豚毒素
    • D、贝类毒素

    正确答案:C

  • 第6题:

    禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是()

    • A、花螺
    • B、黄泥螺
    • C、织纹螺
    • D、田螺

    正确答案:C

  • 第7题:

    "五不女"是指()

    • A、脉、角、纹、螺、鼓
    • B、螺、纹、石、革、脉
    • C、纹、螺、石、瘕、角
    • D、螺、纹、鼓、革、石
    • E、螺、纹、革、角、疝

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    织纹螺因含有()易导致食物中毒,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
    A

    B

    C

    河豚毒素

    D

    贝类毒素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    广州管圆线虫的中间宿主是
    A

    钉螺或拟钉螺

    B

    纹召螺和川卷螺

    C

    扁卷螺和豆螺

    D

    褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓

    E

    纹召螺和豆螺


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    世界上最小的贝壳家族是()
    A

    半文迪亚螺

    B

    黍谷米螺

    C

    织纹螺

    D

    麦螺


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    织纹螺因含有()易导致食物中毒,原卫生部2012年便发公告明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
    A

    B

    C

    河豚毒素

    D

    贝类毒素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    织纹螺的成熟期为()前后。
    A

    端午节

    B

    清明节

    C

    中秋节

    D

    国庆节


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB2760的内容。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    审查通过的标准,以()的形式发布。

    • A、国家主席令
    • B、国务院令
    • C、卫生部公告
    • D、卫生部通告

    正确答案:C

  • 第15题:

    织纹螺的成熟期为()前后。

    • A、端午节
    • B、清明节
    • C、中秋节
    • D、国庆节

    正确答案:A

  • 第16题:

    根据《中国慢性病报告》及卫生部发布的相关信息,哪些病是目前严重危害我国人民健康的主要慢病?慢病干预策略有哪些?


    正确答案:高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中、恶性肿瘤和慢性阻塞性肺部疾患是目前严重危害我国人民健康的主要慢病,血压高、血脂高、血糖高、超重和肥胖是导致上述大多数慢病发生的重要生物学危险因素。对慢性病人和高危人群的管理、合理膳食、中等强度体力活动和戒烟是三种重要的干预策略。

  • 第17题:

    贻贝的集群有利于防御织纹螺。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    下列哪些动植物不可食用()

    • A、海蜇头
    • B、织纹螺
    • C、不新鲜的金枪鱼
    • D、自行采集的野生蘑菇

    正确答案:B,C,D

  • 第19题:

    单选题
    我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的()
    A

    织纹螺必须彻底洗净后才能食用

    B

    织纹螺必须彻底煮熟后才能食用

    C

    禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺

    D

    餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    下列哪些动植物不可食用?()
    A

    海蜇头

    B

    织纹螺

    C

    不新鲜的金枪鱼

    D

    自行采集的野生蘑菇


    正确答案: B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    "五不女"是指()
    A

    脉、角、纹、螺、鼓

    B

    螺、纹、石、革、脉

    C

    纹、螺、石、瘕、角

    D

    螺、纹、鼓、革、石

    E

    螺、纹、革、角、疝


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为了控制人口的乙稀酰胺的摄入量,我国卫生部在()发布公告,避免过量烹调食物,合理膳食。
    A

    1998年

    B

    2000年

    C

    2004年

    D

    2006年


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()可以蜇人,喷射的“鱼叉”能够瞬间刺穿人类的皮肤。
    A

    织纹螺

    B

    透孔螺

    C

    榧螺

    D

    芋螺


    正确答案: A
    解析: 暂无解析