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法律对食品生产检验有哪些规定?

题目

法律对食品生产检验有哪些规定?


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  • 第1题:

    食品检验事关千家万户,根据我国法律的规定,下列关于食品检验的叙述,不正确的是()。

    A.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
    B.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    C.食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
    D.除法律另有规定外,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动

    答案:C
    解析:
    《食品安全法》第58条第1款规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。故A项说法正确。该法第59条规定,食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。故B项说法正确。该法第61条规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。故C项说法错误。该法第57条第1款规定,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。故D项说法正确。因此,本题正确答案为C。

  • 第2题:

    以下是食品生产企业对所生产的食品进行检测方法的是()。

    • A、等待食品药品监督管理部门检验
    • B、成品出厂时进行性检验
    • C、委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
    • D、原材料进厂时进行检验

    正确答案:C

  • 第3题:

    根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。

    • A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
    • B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
    • C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
    • D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

    正确答案:A,D

  • 第4题:

    食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    《食品安全法》对食品检验人有哪些规定?


    正确答案: 检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。

  • 第6题:

    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?


    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  • 第7题:

    食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行出厂检验时,可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    问答题
    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?

    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品,食品剂进行检验,应接受的处罚有哪些?

    正确答案: 应有以下内容:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门令改正,给予警告,拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    《食品安全法》对食品检验人有哪些规定?

    正确答案: 检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于食品检验叙述正确的有()。


    A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
    B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
    D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
    E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

    答案:A,C,D,E
    解析:
    食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

    食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行

  • 第14题:

    食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    检验人应当依照什么要求对食品进行检验?()

    • A、有关法律
    • B、法规的规定
    • C、食品安全标准
    • D、食品安全检验规范

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?


    正确答案: 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

  • 第17题:

    食品安全法对食品检验机构与检验人法律责任是如何规定的?


    正确答案:食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

  • 第18题:

    对于食品生产企业的食品检验,以下说法错误的是?()

    • A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
    • B、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
    • C、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的食品生产企业进行检验
    • D、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的第三方食品检验机构进行检验

    正确答案:C,D

  • 第19题:

    问答题
    请简述《食品生产许可审查通则》规定对试制产品检验报告有哪些要求?

    正确答案: (1)现场核查时,核查组可以根据食品生产工艺流程等要求,按申请人生产食品所执行的食品安全标准和产品标准核查试制食品检验合格报告。实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。
    (2)试制产品检验合格报告可以由申请人自行检验或者委托有资质的食品检验机构出具。
    (3)试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    法律对食品生产检验有哪些规定?

    正确答案: 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食品检验事关千家万户,根据我国法律的规定,下列关于食品检验的叙述,不正确的是()。
    A

    食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行

    B

    食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

    C

    食品生产企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验

    D

    除法律另有规定外,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动


    正确答案: D
    解析: 《食品安全法》第85条第1款规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。故A项说法正确。该法第86条规定,食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。故B项说法正确。该法第89条规定,食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。故C项说法错误。该法第84条第1款规定,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。故D项说法正确。因此,本题正确答案为C。

  • 第22题:

    判断题
    食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行出厂检验时,可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?

    正确答案: 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
    解析: 暂无解析