据《茶经》可知，烤茶饼的火，用木炭最好。

题目

相似考题

1.唐代茶具中碾器的用途是()。A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼

2.据《茶经》，山南的茶以（）为上。A、梁州B、峡州C、襄州D、金州

3.据《茶经》可知，茶当作饮料始于颛顼。

4.据《茶经》，“夹”是用来（）的A、采茶B、炙茶C、运茶D、贮茶

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第1题：

烤茶饼的火，硬柴火是首选。

正确答案:错误
第2题：

据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）
- A、紫色
- B、黄色
- C、红色
- D、白红之色
正确答案:D
第3题：

据《茶经》可知，煮茶以江水为上。

正确答案:错误
第4题：

据《茶经》，鹾簋是用来（）的。
- A、贮茶
- B、贮水
- C、贮炭
- D、贮盐
正确答案:D
第5题：

据《茶经》可知，茶的四大品种为（）
- A、粗茶
- B、散茶
- C、末茶
- D、饼茶
正确答案:A,B,C,D
第6题：

某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼）茶风味的茶，称（）
- A、普洱茶
- B、白茶
- C、黑茶
- D、砖茶
正确答案:C
第7题：

烤牛油占饼用中步火。

正确答案:正确
第8题：

判断题
据《茶经》可知，煮茶以江水为上。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析
第9题：

单选题
据《茶经》，半干的茶应放在（）焙烤。
A
上棚
B
中棚
C
下棚
D
交床

正确答案： D
解析：暂无解析
第10题：

多选题
据《茶经》可知，茶的四大品种为（）
A
粗茶
B
散茶
C
末茶
D
饼茶

正确答案： C,B
解析：暂无解析
第11题：

单选题
《茶经》中提到的“交床”的功用是（）
A
夹烤茶饼
B
支放茶锅
C
贮放茶末
D
称量茶叶

正确答案： D
解析：暂无解析
第12题：

判断题
烤茶饼的火，硬柴火是首选。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析
第13题：

据《茶经》，半干的茶应放在（）焙烤。
- A、上棚
- B、中棚
- C、下棚
- D、交床
正确答案:C
第14题：

据《茶经》，浙西的茶以（）为上。
- A、宣州
- B、睦州
- C、杭州
- D、湖州
正确答案:D
第15题：

《茶经》说风炉设三格，其中一格有翟。翟指（）
- A、毛翎
- B、木炭
- C、水鸟
- D、火禽
正确答案:D
第16题：

《茶经》中提到的“交床”的功用是（）
- A、夹烤茶饼
- B、支放茶锅
- C、贮放茶末
- D、称量茶叶
正确答案:B
第17题：

毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。
- A、速溶茶
- B、袋泡茶
- C、饼茶
- D、普洱
正确答案:A,B
第18题：

灸茶这道程序是蒸青饼茶用（）灸烤。
- A、微火
- B、中火
- C、大火
- D、中大火结合
正确答案:A
第19题：

宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）
- A、烤茶饼使之干
- B、将茶饼碾碎成末
- C、将茶舀进碗里
- D、将碾碎的茶筛箩
正确答案:B
第20题：

单选题
据《茶经》，“夹”是用来（）的
A
采茶
B
炙茶
C
运茶
D
贮茶

正确答案： D
解析：暂无解析
第21题：

单选题
据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）
A
紫色
B
黄色
C
红色
D
白红之色

正确答案： A
解析：暂无解析
第22题：

判断题
据《茶经》可知，茶当作饮料始于颛顼。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析
第23题：

判断题
据《茶经》可知，烤茶饼的火，用木炭最好。
A
对
B
错

正确答案：错
解析：暂无解析

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