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工作车第一层（自上而下）放置（）。A、清洁工具B、客用供应品C、回收的脏布件D、配备的干净布件

题目

工作车第一层（自上而下）放置（）。

  • A、清洁工具
  • B、客用供应品
  • C、回收的脏布件
  • D、配备的干净布件
相似考题

1.布件可以分为哪几类()。A.床上布件B.卫生间布件C.餐桌布件D.装饰布件

2.所有工具用后应用( )擦拭干净，防止生锈，以便下次使用。A.清洁布B.洗涤布C.干布D.软布

3.客房内用品配备标准是对（）的储备定额进行管理。A、布件B、赠品C、客用品D、设备

4.下列行为不正确的是()。A、清洁带手布时，将带手布先放入清水中清洗B、带手布洗干净后，将其晾干C、带手布用碱水煮后，再用清水清洗干净D、带手布保证每班清洗一次

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  • 第1题：

    撤床时，下列做法错误的是（）。

    • A、在撤床单时要抖动几次
    • B、发现有破损及受污染立即报告领班
    • C、撤下的脏布件可以扔在地毯上
    • D、干净布件放置在椅子上

    正确答案:C

  • 第2题：

    饭店布件的种类按其用途来说可分为（）

    • A、客房用的布件
    • B、餐厅用的布件
    • C、员工制服
    • D、客人的衣服

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    客房服务员清洁客房时，应将配备的湿抹布放在（）指定位置。

    • A、布件袋
    • B、四格桶
    • C、服务员裤袋
    • D、抹布袋

    正确答案:D

  • 第4题：

    工作车上抹布袋应悬挂于工作车的（）处。

    • A、物料格
    • B、小布件袋
    • C、大布件袋
    • D、后背板

    正确答案:C

  • 第5题：

    客房部服务员在做浴室清洁作业时，勿用（）抹尘。

    • A、客用的毛巾
    • B、湿的摸布
    • C、喷了药剂的摸布
    • D、干的摸布

    正确答案:A

  • 第6题：

    放置于工作车第一层的客用品包括（）。

    • A、牙具
    • B、枕套
    • C、肥皂
    • D、茶叶

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    洗衣房主要岗位职责包括（）

    • A、负责饭店棉织品及其他布件的洗涤工作
    • B、洗送客衣及工作服
    • C、客房全部布件的收发、分类与储存
    • D、收集和处理客情信息

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    在准备房务工作车时，客房服务员必须做好哪几个步骤（）。

    • A、清洁工作车
    • B、挂好垃圾袋和布件袋
    • C、放置干净布件
    • D、准备好干净的抹布
    • E、准备好吸尘器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    准备房务工作车的第一步是（）。

    • A、放置干净布件
    • B、清洁工作车
    • C、挂好垃圾袋
    • D、准备清洁桶

    正确答案:B

  • 第10题：

    多选题
    洗衣房主要岗位职责包括（）
    A

    负责饭店棉织品及其他布件的洗涤工作

    B

    洗送客衣及工作服

    C

    客房全部布件的收发、分类与储存

    D

    收集和处理客情信息


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    客房布件管理的内容有（　　）。
    A

    布件的清洗流程

    B

    核定布件的需要量

    C

    做好布件的使用控制

    D

    确定布件的更新率

    E

    确定布件的购买量


    正确答案： E,A
    解析：
    客房布件管理的内容包括：①核定布件的需要量；②做好布件使用控制；③确定布件的更新率；④定期进行存货盘点。

  • 第12题：

    判断题
    布件房负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他工作棉织品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    要将布件洗涤干净并达到高效低耗，就必须讲究洗涤方法。下面需要干洗的布件有（）。

    • A、毛毯
    • B、台布
    • C、大衣
    • D、毛巾

    正确答案:A,C

  • 第14题：

    所有工具用后应用（）擦拭干净，防止生锈，以便下次使用。

    • A、清洁布
    • B、洗涤布
    • C、干布
    • D、软布

    正确答案:C

  • 第15题：

    工作车第一层（自上而下）放置（）。

    • A、清洁工具
    • B、客用供应品
    • C、回收的脏布件
    • D、配备的干净布件

    正确答案:B

  • 第16题：

    客房的布件可分为床上布件、（）、餐桌布件和装饰布件。


    正确答案:卫生间布件

  • 第17题：

    清洁客房时，服务员可使用撤换的客用的布件作为擦洗布。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    关于手布的说法，下列行为不正确的是（）。

    • A、清洁带手布时，将带手布先放入清水中清洗
    • B、带手布洗干净后，将其晾干
    • C、带手布用碱水煮后，再用清水清洗干净
    • D、带手布保证每班清洗一次

    正确答案:A

  • 第19题：

    布件房负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他工作棉织品。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    按照布件的用途，客房布件可以分为（）。

    • A、床上布件
    • B、客厅布件
    • C、卫生间布件
    • D、其他布件

    正确答案:A,C,D

  • 第21题：

    抢险救援消防车升降杆应保持清洁，当发现有污着物时应及时擦干净并加油，擦拭灯杆应用无毛的软质干净布（切忌用毛巾或有污着物的布）。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    判断题
    清洁客房时，服务员可使用撤换的客用的布件作为擦洗布。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列客房用品中，属于客房“供应品”的有（　　）。
    A

    肥皂

    B

    信封

    C

    布件

    D

    针线包

    E

    明信片


    正确答案： A,C
    解析：
    客房供应品又称一次性消耗用品，是指供客人一次性消耗使用或用作馈赠客人而供应的用品，如肥皂、信封、明信片、笔、针线包等，因此也称为客房消耗品。C项属于客房备品。

  • 第24题：

    多选题
    决定库存布件量的因素有（　　）。
    A

    布件周转过程中的损耗与流失数量

    B

    库房储存的面积与条件

    C

    饭店关于客用布件换洗的规定

    D

    布件采购或定制的周期

    E

    资金占有的损益分析


    正确答案： C,B
    解析：
    备用布件是指存入总库以备更新、补充用的布件，又称库存布件。备用布件量要根据以下因素决定：①布件更新的速度和数量；②布件采购或定制的周期；③库房储存的面积与条件；④资金占有的损益分析等。

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