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啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度

题目

啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）

  • A、麦芽汁浓度
  • B、啤酒花浓度
  • C、酒精浓度
相似考题

1.啤酒酒标上常注明10°或12°，它表示()A.含糖度B.麦芽汁浓度C.酒精度D.最适宜温度

2.慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12%，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。()

3.啤酒按照()将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。A.酒精含量B.麦芽汁浓度C.糖的含量D.二氧化碳含量

4.低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。

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  • 第1题：

    啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。

    • A、酒精
    • B、糖
    • C、啤酒花
    • D、营养成分

    正确答案:B

  • 第2题：

    青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。


    正确答案:山东省青岛啤酒厂；3.5度；12度

  • 第3题：

    啤酒的度数是指（）

    • A、100克啤酒中含酒精的克数；
    • B、100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；
    • C、100体积啤酒中含酒精的体积数；
    • D、100克麦芽汁中含糖类的克数。

    正确答案:D

  • 第4题：

    啤酒中的酒精含量由原麦汁浓度和啤酒的（）决定的。


    正确答案:发酵度

  • 第5题：

    啤酒瓶上标示12度意味着这瓶啤酒含有12%的酒精浓度。（）


    正确答案:错误

  • 第6题：

    青岛啤酒产于山东省青岛市青岛啤酒厂，含酒精度3.5°，麦芽浓度为（）。

    • A、8°
    • B、10°
    • C、12°
    • D、15°

    正确答案:C

  • 第7题：

    啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是（）

    • A、啤酒的酒度
    • B、麦芽汁的浓度
    • C、啤酒花的含量

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）
    A

    高浓度啤酒

    B

    中浓度啤酒

    C

    低浓度啤酒

    D

    生啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）
    A

    酒精含量

    B

    酸度

    C

    含糖量

    D

    麦芽汁浓度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    啤酒浓度°P代表的是（）。
    A

    酒精度

    B

    原麦汁浓度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    根据麦芽汁浓度，啤酒可分为几类？

    正确答案：
    根据麦芽汁浓度,啤酒可分为三类:
    (1)低浓度型:麦芽汁浓度在7~8度,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
    (2)中浓度型:麦芽汁浓度在11~12度,是我国啤酒生产的主要品种。
    (3)高浓度型:麦芽汁浓度在14~20度,其生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    常见的12度啤酒指（）的浓度为12%。
    A

    酒精

    B

    原麦汁

    C

    二氧化碳

    D

    氨基酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）

    • A、麦芽汁浓度
    • B、啤酒花浓度
    • C、酒精浓度

    正确答案:A

  • 第14题：

    常见的12度啤酒指（）的浓度为12%。

    • A、酒精
    • B、原麦汁
    • C、二氧化碳
    • D、氨基酸

    正确答案:B

  • 第15题：

    根据啤酒中酒精含量和残留的（）含量，可以计算出啤酒的原麦汁浓度，也就是人们通常说的啤酒度数。


    正确答案:浸出物

  • 第16题：

    中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.

    • A、6°～8°
    • B、8～11°
    • C、10°～12°
    • D、14°～20°

    正确答案:C

  • 第17题：

    啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）

    • A、酒精含量
    • B、酸度
    • C、含糖量
    • D、麦芽汁浓度

    正确答案:D

  • 第18题：

    啤酒按照（）的不同，可分为高、中、低浓度的啤酒。

    • A、酒精含量
    • B、颜色
    • C、保存期
    • D、麦汁浓度

    正确答案:D

  • 第19题：

    啤酒的麦芽汁浓度一般在1.2º～8.5º之间。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    啤酒的度数是指（）
    A

    100克啤酒中含酒精的克数；

    B

    100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；

    C

    100体积啤酒中含酒精的体积数；

    D

    100克麦芽汁中含糖类的克数。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。

    正确答案： 山东省青岛啤酒厂,3.5度,12度
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.
    A

    6°～8°

    B

    8～11°

    C

    10°～12°

    D

    14°～20°


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。
    A

    酒精

    B

    糖

    C

    啤酒花

    D

    营养成分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    啤酒瓶上标示12度意味着这瓶啤酒含有12%的酒精浓度。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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