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为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换，杀菌机的喷淋密度、喷嘴开度必须满足平均（） m3/m2/h ，最小为（）m3/m2/h。A、32；26B、30；25C、36；28D、30；24

题目

为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换，杀菌机的喷淋密度、喷嘴开度必须满足平均（） m3/m2/h ，最小为（）m3/m2/h。

  • A、32；26
  • B、30；25
  • C、36；28
  • D、30；24
相似考题

1.在单排喷嘴的喷淋室中，顺喷比逆喷的热交换效果好。()

2.吸收塔托盘布风装置，开孔率（），三层喷淋装置，每层喷淋装置上布置有（）个空心锥喷嘴，单个喷嘴流量为（），喷嘴进口压头为（），喷淋层上部布置有（）。

3.空调机组喷淋室喷嘴孔径越小喷淋加湿效果越好。

4.杀菌机喷淋水硬度最好小于（）德国度。

参考答案和解析
正确答案:C
更多“为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换，杀菌机的喷淋密度、喷嘴开度”相关问题

  • 第1题：

    制冷压缩机的吸入温度往往通过喷淋操作实现调节，在喷淋操作中，要注意的事项有（）。

    • A、喷淋用的罐液位不能太低，要保证喷淋所用的液体供给
    • B、喷淋量不能过大，否则将导致压缩机吸入罐液体不平衡、液面上涨，以至触动高液位联锁停车
    • C、一段吸入喷淋开度一定要小
    • D、喷淋调节无所谓，可调可不调

    正确答案:A,B

  • 第2题：

    如果乙二醇喷淋温度过高，需要调节（）。

    • A、喷淋阀开度
    • B、换热器冷却水阀开度
    • C、换热器乙二醇阀开度
    • D、泵出口阀

    正确答案:B

  • 第3题：

    现在使用的八区杀菌机，可采用第八区喷淋水独立循环降温，以达到降低出口酒温的目的；或第八区水通过换热器冷却到一定温度来进行第一区的喷淋，以达到降低出口酒温的目的。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    杀菌机的喷淋系统必须保证通畅，喷淋密度和分布设计科学合理，保证上下层和两边的温度差达到最小化，PU的波动范围为（）

    • A、±3PU
    • B、1PU
    • C、±2PU
    • D、±5PU

    正确答案:C

  • 第5题：

    杀菌机喷淋水硬度最好小于8.0德国度。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加（）调节PH。


    正确答案:柠檬酸

  • 第7题：

    进入杀菌机的生酒可以不经过清水喷淋。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    吸收塔事故喷淋冲洗水阀及工艺水至事故喷淋水阀保护开条件？


    正确答案: 1、原烟气温度>160℃，（三取二）。
    2、原烟气温度>80℃且吸收塔循环泵均停。

  • 第9题：

    杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在（）以内。

    • A、1.0℃
    • B、1.2℃
    • C、2.0℃
    • D、1.5℃

    正确答案:D

  • 第10题：

    杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关
    A

    压力

    B

    时间

    C

    PH

    D

    喷淋水


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    用喷淋室对空气进行等焓加湿过程中，可以用来表示喷淋室的热交换效果的是第一热交换效率还是第二热交换效率，为什么？

    正确答案： 在喷淋室的等焓加湿过程中只能用第二热交换效率来表示喷淋室的热交换效果。
    原因：因为在等焓加湿过程中，空气的状态变化过程在焓湿图饱和曲线的投影变为一个点，第一热交换效率已为意义。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    涂后冷却的水冷段一般为先雾化喷淋再（）的形式，雾化喷淋可在空冷与水喷淋之间起到暖冷的作用。

    • A、冷水喷淋
    • B、热水喷淋
    • C、温水喷淋
    • D、开水喷淋

    正确答案:A

  • 第14题：

    为获得好的喷淋效果，杀菌机喷淋要求条件为哪些？


    正确答案: 1、喷淋系统最好使用防堵设计带有许多方孔的喷雾方管。
    2、喷淋水泵前备有滤筛。
    3、水箱设有低液位报警和合适的溢流口。
    4、杀菌机顶部盖子应易于拆卸和安装，便于观察所有喷淋管的运行情况。
    5、喷淋密度/喷嘴开度必须满足平均36m3/m2/h，最小为28m3/m2/h，保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换。

  • 第15题：

    杀菌机平缓的加热和降温速率，对降低啤酒爆瓶是有益的。确保升温时喷淋水温与酒温差不超过（）℃，降温时喷淋水温与酒温差不超过（） ℃。

    • A、35；20
    • B、32；22
    • C、30；20
    • D、30；22

    正确答案:D

  • 第16题：

    杀菌效果的直接影响因素有：（）

    • A、喷淋水温度
    • B、杀菌机运行时间
    • C、喷淋水压力
    • D、喷淋水PH
    • E、喷淋管粗细

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    为维持杀菌机性能，获得稳定的杀菌效果，每班操作人员必须进行（）的确认

    • A、喷淋情况检查
    • B、运转速度
    • C、喷淋温度
    • D、瓶盖锈蚀

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    喷淋系统必须保证通畅，喷淋密度和分布设计科学合理，保证上下层和两边的温度差达到最小化，PU的波动范围为（）。


    正确答案:±2PU

  • 第19题：

    第一、二、三层喷淋层为双向的喷嘴有（）个，第四层喷淋层为单向向下的喷嘴有（）个。

    • A、300、101；
    • B、300、106；
    • C、310、107。

    正确答案:A

  • 第20题：

    在杀菌机内破瓶的原因有（） 

    • A、瓶子质量差
    • B、喷淋水与酒瓶温差过大
    • C、酒液内CO2含量
    • D、灌装液位过高

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    杀菌机喷淋系统按照喷嘴形式可分为板淋式、喷嘴式、方孔喷管式。最好使用喷嘴式，刷洗简单，不易堵塞。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    喷淋洗涤冷却器和废热锅炉的热交换方式？是怎样进行热交换的？


    正确答案: 喷淋洗涤冷却器为直接接触换热在喷淋洗涤冷却器中喷入的煤气水用其潜热和显热来吸收粗煤气放出的热量。
    废热锅炉为间接换热壳程中的锅炉水用其潜热和显热来吸收管程中粗煤气放出的热量。

  • 第23题：

    问答题
    喷淋洗涤冷却器和废热锅炉的热交换方式？是怎样进行热交换的？

    正确答案： 喷淋洗涤冷却器为直接接触换热在喷淋洗涤冷却器中喷入的煤气水用其潜热和显热来吸收粗煤气放出的热量。
    废热锅炉为间接换热壳程中的锅炉水用其潜热和显热来吸收管程中粗煤气放出的热量。
    解析： 暂无解析

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