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青岛啤酒听装酒卷封质量标准紧密度为（）A、≥80%B、≥70%C、≥60%D、≥90%

题目

青岛啤酒听装酒卷封质量标准紧密度为（）

  • A、≥80%
  • B、≥70%
  • C、≥60%
  • D、≥90%
相似考题

1.罐装酒与()酒在日常保管中,保管温度要求不同。A、啤酒B、汽酒C、木塞封酒D、香槟

2.青岛啤酒博物馆参观接待的主题是()A、宣扬啤酒文化，传承青啤精神B、塑造青岛城市形象C、让参观者品尝多种不同质地的青岛啤酒D、普及青岛啤酒的生产流程

3.《青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则》要求置换、备压使用CO2纯度：新VI工厂≥99.995%，其他工厂≥99.99%，并保证酒缸排出的CO2纯度为（）。A、99.5%B、99.95%C、99.995%D、99.0%

4.在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒置的酒是()类酒。A、罐装酒品B、木塞封酒C、坛装酒D、啤酒

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  • 第1题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准灌装增氧目标控制在（）

    • A、≤30ppb
    • B、≤50ppb
    • C、≤20ppb
    • D、≤40ppb

    正确答案:C

  • 第2题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准≤500ml瓶颈空气目标范围控制在（）

    • A、≤0.6ml
    • B、≤0.5ml
    • C、≤0.3ml
    • D、≤0.4ml

    正确答案:C

  • 第3题：

    易拉罐卷封紧密度是用百分比来描述的，低于70%的紧密度说明卷封效果过松。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。

    • A、20秒
    • B、30秒
    • C、10秒
    • D、60秒

    正确答案:B

  • 第5题：

    青岛啤酒听装酒灌装工艺标准，罐颈空气目标范围控制在（）。

    • A、≤0.4ml
    • B、≤0.5ml
    • C、≤0.3ml
    • D、≤0.6ml

    正确答案:A

  • 第6题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制600ml瓶装酒瓶颈空气（）。

    • A、≤0.3mL
    • B、≤0.4mL
    • C、≤0.5mL
    • D、≤0.6mL

    正确答案:D

  • 第7题：

    灌装酒头溶解氧≥120ppb的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中，增氧大于20ppb则停止生产。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    装酒机突然停机后，为降低酒损，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒可在下次开机后继续压盖。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    灌装酒头溶解氧（）的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中，增氧大于（）则停止生产。


    正确答案:≥100ppb；20ppb

  • 第10题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制500ml瓶装酒瓶颈空气≤0.6mL。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    青岛啤酒产于山东省青岛市青岛啤酒厂，含酒精度3.5°，麦芽浓度为（）。

    • A、8°
    • B、10°
    • C、12°
    • D、15°

    正确答案:C

  • 第12题：

    填空题
    青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。

    正确答案： 山东省青岛啤酒厂,3.5度,12度
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准压盖尺寸目标范围控制在（）

    • A、28.0-29.0mm
    • B、28.5-29.0mm
    • C、28.0-29.5mm
    • D、28.2-29.0mm

    正确答案:B

  • 第14题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制灌装增氧15ppb。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在（）

    • A、±8mL
    • B、±5ml
    • C、±10ml
    • D、平均净含量大于标注净含量

    正确答案:D

  • 第16题：

    青岛啤酒听装酒灌装工艺原则要求净罐残留水量（量筒法）目标范围≤0.3ml，净罐残留水量（称重法）目标范围（）。

    • A、≤0.5g
    • B、≤0.6g
    • C、≤0.4g
    • D、≤0.8g

    正确答案:B

  • 第17题：

    装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    如果装酒机突然停车大于（）秒，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒，必须拿出。


    正确答案:30

  • 第19题：

    青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。


    正确答案:山东省青岛啤酒厂；3.5度；12度

  • 第20题：

    青岛啤酒桶装酒生产工艺原则要求500-1000ml品种的净含量目标范围控制在（）。

    • A、±10ml
    • B、±12ml
    • C、±15ml
    • D、±20ml

    正确答案:C

  • 第21题：

    青岛啤酒听装酒卷封质量标准中属于非参考指标的项目是（）

    • A、罐勾（BH）
    • B、盖勾（CH）
    • C、勾叠长度（OL）
    • D、紧密度
    • E、卷封厚度（T）
    • F、埋头度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    下列关于青岛啤酒的描述，正确的是（）。

    • A、青岛啤酒厂是中国第一家现代化啤酒厂
    • B、采用优质国产麦芽和新疆酒花
    • C、以崂山泉水为酿造水
    • D、采用复式二次煮出糖化工艺
    • E、以青岛啤酒酵母为菌种

    正确答案:A,C,D,E

  • 第23题：

    单选题
    女：你知道青岛啤酒吗？男：尽管我没去过青岛，但是这么有名的啤酒，我怎么能不知道呢？问：男的是什么意思？
    A

    他去过青岛所以知道青岛啤酒

    B

    因为青岛啤酒有名，所以他知道

    C

    青岛啤酒很有名但他不知道

    D

    他很喜欢喝青岛啤酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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